Tortello Menu Översikt - Äkta Italiensk Mat i Chicago Sverige!
Upptäck äkta italiensk matkultur på Tortello, en pärla i Chicago som erbjuder en meny fylld med handgjorda pastarätter och färska råvaror. Här kombineras traditionella recept med innovativa smaker för att ge dig en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Bjud in dina smaklökar till en start med delikata förrätter som Focaccia Ricotta & Honey, där mjuk focaccia möter krämig ricotta och söt honung. För en frisk och aromatisk upplevelse, prova Marinated Castelvetrano Olives, marinerade oliver med fänkål, rödpeppar och citron i Sicilianskt olivolja.
Huvudrätter
Tortello erbjuder ett brett urval av rustika och smakrika huvudrätter. Njut av Tortelli Di Burrata med tortelli fylld med burrata, smör, salvia, rostade hasselnötter, parmigiano och en touch av balsamico. Sardiniska Chiusoni gnocchetti med saffran, korv, lök, grädde och pecorino sardo ger en fyllig smakupplevelse.
För pastafantasten finns klassiker som Bucatini Cacio e Pepe med åldrad pecorino och svartpeppar, samt Spaghetti Pomodoro med en krämig pomodorosås, stracciatella, basilika och svartpeppar. Tagliatelle Tina med gräsbetesbiffsragu och kraftfull parmigiano reggiano är en köttälskarens dröm, medan Squid Ink Bucatini & Prawns kombinerar bläckfiskbläckspasta med tomatsmör, färska örter och saftiga räkor.
Efterrätter
Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som Tiramisu, med espressoindränkta savoiardikex, vispgrädde, mascarpone och ett puder av choklad. Eller välj de lyxiga Chocolate and Hazelnut Cookies med rik choklad, rostade hasselnötter och ett lätt pudrigt täcke av florsocker.
Drycker och Specialiteter
- Focaccia Ricotta & Honey: En perfekt kombination av mjuk focaccia med krämig ricotta och en söt touch honung.
- Marinated Castelvetrano Olives: Fräscha oliver med fänkål, rödpeppar, citron och Siciliansk olivolja.
- Tiramisu: Klassisk italiensk dessert med espresso-indränkta kex och mascarpone.
