Utforska den autentiska italienska smaken på Tre Dita Chicago Restaurang i The St Regis Hotel
I hjärtat av Chicago, på The St Regis Hotel, bjuder Tre Dita på en italiensk kulinarisk upplevelse som få kan matcha. Med en meny som hyllar autentiska toskanska smaker, är detta en destination för matälskare som älskar färska råvaror och hantverksmässigt tillagade pastarätter. Atmosfären är både varm och livfull, perfekt för en minnesvärd middag eller en speciell festlighet.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med delikata förrätter som sätter tonen för resten av kvällen. Gamberi in Salsa Verde är räkor i en frisk och örtig salsa verde, som ger en perfekt balans mellan havets smaker och örternas friskhet. För en mer traditionell men ändå elegant start, prova Fiori di Zucca – friterade squashblommor fyllda med ricotta fresca och toppade med parmigiano reggiano för en krämig och knaprig upplevelse.
Huvudrätter med italiensk passion
Tre Dita är känt för sina utsökta pasta- och kötträtter som tillagas med stor omsorg och de finaste ingredienserna. Pastaklassiker som Fusilli med cavolo nero pesto och parmigiano reggiano erbjuder rustika, djupa smaker medan Linguine al Limone lyser med friskheten från citron, basilikum och en hint av parmigiano reggiano – en fräsch kontrast som kittlar smaklökarna.
För köttälskaren är New York Strip ett måste – en 16oz prime Demkota Ranch-biff som är perfekt kryddad med havssalt och extra jungfruolja för att framhäva dess fylliga och saftiga karaktär. Pici Cacio e Pepe, med pecorino romano och svartpeppar, är en annan favoriträtt som kombinerar enkelhet med intensiva smaker. Missa inte heller Pappardelle con Ragù d'Anatra – en mustig ankragu som ger en härlig, rik smakupplevelse.
Dessert och drycker som fulländar måltiden
Avsluta din kväll med en klassisk italiensk dessert, såsom den ljuvliga Tiramisu – lager av savoiardikex indränkta i espresso, täckta med mascarpone och pudrade med kakao. På drycksidan erbjuder Tre Dita ett imponerande urval av viner som kompletterar varje rätt, samt kreativa mocktails och förstklassiga cocktails från baren, perfekt för den som vill njuta av något unikt och smakrikt.
Specialiteter och rekommendationer
- Pasta med tryffel: Möjlighet att lägga till tryffel på utvalda pastarätter för en extra lyxig smakupplevelse.
- Dagens special: Ofta finns en unik rätt som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet.
- Mocktailmeny: Ett brett urval av alkoholfria cocktails, perfekta för den som söker något smakrikt utan alkohol.
