Yassa African Restaurant
Chicago, United States
Yassa African Restaurant Menu Översikt i Chicago IL USA, 3511 S King Dr, Douglas, Chicago, Cook County, Illinois, USA 60653, USA
Upptäck en smakresa till Senegal med Yassa African Restaurant i Chicago, där äkta afrikanska smaker och traditionella rätter tar plats i en hemtrevlig miljö. Här erbjuds en rik palett av autentiska rätter, välbalanserade kryddor och ingredienser som bjuder på en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med läckra förrätter som Fataya, ett krispigt bakverk fyllt med kryddig lax, och Nem som kombinerar nötfärs, kyckling, räkor och grönsaker insvepta i tunn äggvårrulle. Andra härliga alternativ inkluderar Atieke – en syrad kassava-side, Djolof Rice med en smakrik tomatbas, och Fufu gjort på plantain och kassava med en mjuk, klibbig konsistens.
- Fataya fyllt med lax och varma kryddor.
- Nem med nötfärs, kyckling, räkor och grönsaker.
- Atieke, syrad kassava som smakrik tillbehör.
- Djolof Rice med tomat och ris.
- Fufu på plantain och kassava.
Huvudrätter
Yassa African Restaurant erbjuder enastående huvudrätter där varje tugga berättar en historia. Klassiska favoriter som Yassa Chicken och Yassa Lamb är marinerade med citron, lök och senap, serverade med fluffigt vitt ris. För fiskälskare finns Yassa Fish med hel stekt fisk och Yassa Shrimp med möra räkor i samma smakrika sås.
Andra signaturrätter inkluderar Tiebu Djeun med friterad fisk i persilja och tomatsås serverad med det populära djolofriset, och Maffe – en mustig gryta med lamm, jordnötssmör, tomatsås, potatis, morötter och jams, ackompanjerad av vitt ris. Dessa rätter kombinerar traditionella smaker från Senegal med en modern touch som gör varje måltid minnesvärd.
Efterrätter
Avsluta din måltid med den unika Senegalesiska desserten Thiakry, en fyllig yoghurtblandning med hirs och en subtil kanelsmak. Den är inte för söt och ger en behaglig, mättande avslutning på din kulinariska upplevelse.
Drycker
Förfriskande och unika alkoholfri drycker kompletterar menyn på Yassa African Restaurant. Prova klassiker som Bissap med hibiskus, Ginger Juice med ingefära och Baobab Juice som är rik på fruktig smak. Andra alternativ inkluderar Coconut Juice, Pineapple Juice, Mango Juice och Tamarind Juice, alla sötade med precis rätt mängd socker för att framhäva deras exotiska smaker. Självklart finns även traditionell läsk och vatten för den som önskar det mer klassiskt.
Sammanfattning
Yassa African Restaurant i Chicago är ett måste för den som vill utforska autentisk senegalesisk matlagning. Med en meny fylld av traditionella rätter som kombinerar fräscha ingredienser, rik kryddning och välbalanserade smaker, är detta en destination för både matälskare och nyfikna resenärer som söker genuina och tillfredsställande matupplevelser i en varm och inbjudande miljö.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–22:00
Tisdag
11:00–22:00
Onsdag
Closed
Torsdag
11:00–22:00
Fredag
11:00–22:00
Lördag
11:00–23:00
Söndag
11:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...