vecchia pizzeria och mercato - en smak av autentisk italiensk mat i hoover alabama med vedeldad pizza och klassiska favoriter från italien.

Välkommen till Vecchia Pizzeria & Mercato, en pärla i Hoover där du kan njuta av äkta neapolitansk vedugnsbakad pizza, utsökta pastarätter, smakrika panini och klassiska italienska desserter i en varm och välkomnande miljö.

förrätter och aptitretare

Börja din måltid med läckra förrätter som Bruschetta, med färska roma-tomater, lök och vitlök på krispigt crostini, eller välj den generösa Antipasti Platten fylld med hantverkskött, ostar, oliver och kronärtskockor. Spinach & Artichoke Dip, serverad med trikolor tortilla chips, är ett vegetariskt alternativ som bjuder på en härlig smakexplosion. Andra favoriter inkluderar saftiga köttbullar i marinara med färsk basilika och Tamburello-familjens italienska korv med ugnsrostade paprikor och lök.

varmrätter - vedugnsbakad pizza, pasta och panini

Huvudrätterna står i centrum med en rad fantastiska pizzor bakade på San Marzano-tomatsås, mozzarella och Pecorino Romano, toppade med allt från klassisk Margherita D.O.P. med färsk basilika och extra jungfruolivolja till den kryddiga Arrabbiata med Calabriska chili och pepperoni. Älskare av kött kan njuta av Carni, fylld med pepperoni, korv, skinka och köttbullar, medan Quattro Formaggio lockar med fyra sorters italienska ostar på en olivoljebas.

För vegetariska alternativ finns Sicilian-pizzan med körsbärstomater, oliver och vitlök, samt den smakrika Vegetable-varianten med zucchini, svamp, lök och färska örter. Andra populära rätter inkluderar traditionell lasagne med kryddig ricotta och kött, Spinach Lasagne med mascarpone och ugnsrostad kyckling samt krämig Pasta Alfredo och Pasta Marinara.

Paniniälskare kan välja bland smörgåsar som Chicken Parmesan Panini med lätt panerad kyckling och färsk basilika, eller Vegetario Panini med ugnsrostad zucchini, aubergine och provolone. För den som vill ha extra kött finns Meatball Panini eller den italienska korvvarianten.

dessert - söta avslutningar på en fantastisk måltid

Avsluta med italienska klassiker som den lena Tiramisu med espresso och mascarpone, eller prova Bianco Budino al Cioccolato, en mjuk vit chokladpudding. Vill du ha något annorlunda finns Nutella Pizza toppad med marshmallows och florsocker, eller färska Cannoli fyllda med krämig fyllning och pistage eller chokladöverdrag.

drycker och specialerbjudanden

Hos Vecchia kan du också njuta av ett urval av italienska viner och öl som kompletterar maten perfekt. Restaurangen erbjuder även live jazzmusik i en mysig atmosfär och har en rolig uteservering där både du och din fyrbenta vän är välkomna. Dessutom finns smidiga möjligheter för takeout, leverans och curbside pickup, vilket gör det enkelt att njuta av autentisk italiensk mat när och var du vill.

Vedeldad neapolitansk pizza med äkta italienska ingredienser som San Marzano tomatsås och mozzarella av högsta kvalitet.
Äkta italienska pastarätter och panini med fräscha örter, ostar och kött från Tamburello-familjen.
Vegetariska och glutenfria alternativ som Sicilian Pizza, Spinach Lasagne och flera fräscha sallader.
Läckra italienska desserter som tiramisu, cannoli och Nutella Pizza för en söt avslutning.
En välkomnande atmosfär med live jazzmusik, uteservering och barnvänliga erbjudanden.