Översikt av menyn och kulinarisk filosofi.
Brooklyn Steel, beläget på 319 Frost St, Brooklyn, NY, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar influenser från den globala matscenen. Menyn fokuserar på säsongsbetonade ingredienser med en modern twist, vilket skapar rätter som är både nyskapande och tillgängliga. Med en atmosfär som är livlig och inbjudande, är detta en plats där både mat och musik fulländar besöket, vilket gör att gästerna återvänder om och om igen.
Signaturrätter
- Rökt lax med dill och citron.
- Kryddig burrata med tomat och basilika.
- Grillad bläckfisk med vitlök och persilja.
Drycker och kombinationer
Menyutbudet på Brooklyn Steel kompletteras med ett noggrant utvalt sortiment av drycker. Det finns något för alla, från hantverksöl och lokala viner till spännande cocktails. Speciella kombinationer, såsom citrusinspirerade drinkar som passar perfekt med skaldjuren, är ett måste att prova.
Kostalternativ
Brooklyn Steel erbjuder ett brett utbud av kostalternativ för att tillfredsställa alla typer av gäster. Menyn inkluderar vegetariska och veganska rätter samt glutenfria alternativ. Allergener anges tydligt för att säkerställa att alla kan njuta av en trygg matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken alltid att prova de färska skaldjuren, som är en stor hit bland besökarna. Även den grillade bläckfisken, marinerad med örter, är en favorit och får ofta beröm från gästerna.
Upplev menyn på Brooklyn Steel
Besök Brooklyn Steel för en oförglömlig upplevelse där mat och musik förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, kommer du att hitta något att älska på menyn.
