Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Café Mars, located in Brooklyn's Gowanus neighborhood, offers a unique Italian dining experience that blends traditional flavors with modern twists. The restaurant's interior features a Memphis Milano-inspired design, creating a lively and inviting atmosphere. Signature dishes include Negroni Jell-O Olives, Garlic Knot Monkey Bread, and Baked Potato Gnocchi. The establishment has received numerous accolades, including a MICHELIN Bib Gourmand in 2023 and recognition for Best Service in NYC.

Café Mars i Gowanus Brooklyn - En innovativ italiensk matupplevelse i hjärtat av New Yorks trendigaste område.

Beläget på 272 3rd Avenue i det pulserande Gowanus-området i Brooklyn, är Café Mars ett måste för dig som söker en unik italiensk restaurangupplevelse med en modern twist. Detta charmiga ställe kombinerar en livfull Memphis Milano-inspirerad inredning med en meny som hyllar klassiska italienska smaker i nya, spännande tolkningar. Här är varje rätt en berättelse och varje besök en fest för sinnena.

Menyn på Café Mars är en kärleksfull hyllning till italiensk gastronomi med en innovativ touch. Här kan du njuta av signaturrätter som Negroni Jell-O Olives, Garlic Knot Monkey Bread och Baked Potato Gnocchi, alla skapade för att överraska och glädja. Många gäster älskar att beställa flera rätter för att dela, vilket gör måltiden till en social och smakrik upplevelse. Pastarätterna får särskilt höga betyg för sin perfekta tillagning och smakrika såser.

Interiören på Café Mars är färgstark och kreativ, med en design som hämtar inspiration från Memphis Milano-rörelsen. Den levande atmosfären förstärks av en väl avvägd spellista och en vänlig personal som gör allt för att du ska känna dig välkommen. Restaurangen är perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner eller kollegor.

 Café Mars är känt för sina kreativa italienska rätter såsom Negroni Jell-O Olives och Garlic Knot Monkey Bread som lockar matälskare från hela Brooklyn.

 Ja, särskilt tidigt på kvällen är drop-in välkomna och barområdet är perfekt för ensamätare.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Många rätter är vegetariska eller kan anpassas, men veganska alternativ är begränsade på grund av användning av mejeriprodukter och ägg.

 Café Mars har öppet onsdag och torsdag 17:30-21:00, fredag och lördag 17:30-22:00 samt söndag 17:30-20:00.

Café Mars är mer än bara en restaurang – det är en plats där kreativitet möter smak i en unik miljö som får dig att vilja återvända. 

Många gäster lovordar inte bara den utsökta maten utan också den personliga och omtänksamma servicen, vilket har gett Café Mars erkännande som en av New Yorks mest spännande och välkomnande italienska restauranger. Oavsett om du är en foodie som söker nya smaker, en digital nomad som vill ha en inspirerande arbetsplats eller en trendmedveten resenär, erbjuder Café Mars en minnesvärd upplevelse i hjärtat av Brooklyn.

North America

United States

Café Mars, beläget på 272 3rd Avenue i Brooklyn, är en kulinarisk oas som erbjuder en unik kombination av smak och atmosfär. Med sin kreativa inredning och avslappnade stämning är detta café en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en varierad meny som sträcker sig från innovativa förrätter till läckra huvudrätter, allt tillagat med färska, lokala ingredienser.

Café Mars är särskilt känt för sina **garlic knot monkey bread** och **baked stuffed artichoke raviolo**. Det första är en kreativ twist på klassiska brödbullar, där varje tugga är fylld med smak och en hint av vitlök som får smaklökarna att dansa. Det andra, raviolon, är fylld med en rik och krämig blandning av ingredienser som gör varje bit till en fest för sinnena. Dessa rätter är bara en del av vad som gör Café Mars till en destination för matälskare.

Café Mars har en intressant historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. Det har blivit en samlingspunkt för kreativa själar och matälskare, vilket gör att atmosfären alltid är livlig och inspirerande. Många besökare har berättat om sina positiva upplevelser, där de har blivit bemötta av vänlig personal och en inbjudande miljö.

Café Mars är känt för sina innovativa rätter och den kreativa atmosfären. Besökare älskar särskilt deras jell-olives och olika pastarätter.

Café Mars erbjuder en unik matupplevelse i en inspirerande miljö, perfekt för både en avslappnad lunch eller en festlig middag.

Café Mars ligger nära flera populära attraktioner i Brooklyn, inklusive Gowanus-kanalen och olika konstgallerier.

Café Mars är en plats där smak och kreativitet möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzZlX0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk6_emFpbwokReeza0hzar2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzZlX0x3EAE

Food was delicious, service was delightful. Favorite app: jellolive—really unique flavor of Negroni jello. Favorite entree: all the pasta dishes are delicious, can’t pick one! Highly recommend ordering a bunch of plates and sharing. Will define back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRDRUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk6_emFpbwokReeza0hzar2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRDRUdREAE

My partner and I are big fans of Leroy's Place, so we’ve been wanting to check out Café Mars for a while—and we’re so happy we finally did! It was such a wonderful experience in a beautiful, creative space. The staff was incredibly kind and thoughtful, making the whole experience feel special.

The ambiance was fantastic—the lighting and playlist really set the vibe, and the music level was perfectly balanced.

Every dish was exceptional, but the garlic knot monkey bread, baked stuffed artichoke raviolo, smoked scallops, and the olive marble cake were definite standouts. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeWNmWk5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk6_emFpbwokReeza0hzar2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeWNmWk5nEAE

The place is fun, the decor is great, the service was good, except for the initial wait to order. They start and end the meal with a complimentary drink, the prosecco pre-dinner was one of the best I have had. The cocktails had really strong flavors. The menu is interesting but didn't completely deliver on taste. The rollatini was good with nice acidic sauce but the beef could have been seasoned a little better. The monkey bread had a really nice herb crust that was a little spicy, the bread was too soft I thought. Both of the "before" dishes we ordered, the napa cabbage and the parmesan-crusted fluke were very good. The waves pasta was outstanding, perfectly cooked pasta, flavorful spicy sauce, a bit overcooked shrimp. The tuna main was disappointing, the sauce lacked flavor and the tuna and the polenta could have used more seasoning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbU5xNk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk6_emFpbwokReeza0hzar2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbU5xNk9nEAE

I think our party may have tried everything on the menu? Or almost everything! Literally kept ordering more dishes because everything was so delicious! My out of town friends initially asked to come because of the jell-olives. It did not disappoint. The drinks were also delicious! The only not completely high note was the dessert but I think the fact that the starters, mains, and drinks were so so so delicious that it just did not compare. Will absolutely be recommending this place to everyone! If you go, we highly recommend the garlic knot monkey bread, fluke crudo, and bucatini con mackerel. (sorry we were too busy eating that I did not take pictures of all the items we ate but here are a few for reference)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKc1lLZ2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk6_emFpbwokReeza0hzar2c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKc1lLZ2JREAE

i loved this place! we came after searing an water review and really wanted to try the “whimsical” experience. we weren’t let down.

the olives are fun and should be gotten. lean into it!!! if you’re not here for fun why are you here?

after we really enjoyed the lettuce and the octopus with pepperoni. both not just satisfying but delicious.

in terms of the pasta we got the girelle (lemon) and triangle penne (beef cheeks). i 10/10 recommend the triangle penne, but i do wish we got the waves (prawns) instead of the lemon.

next we had the bluefish with kohlrabi agrodolce — SO GOOD. wow. who knew bluefish could taste so tangy and meaty and yummy?

lastly - the strawberries and olive cake. the olive cake - being made literally with black olive purée - was a total winner. i also got an espresso martini with mine which was a little too bitter for my liking.

other than that one drink - beverages were great. really like the candy with the check and the first welcome drink on the house.

our only negative comment - just wish service was faster. it seems they have limited staff, and way too many tables for their small kitchen. we waited quite a long time between dishes and were there over 2 hours. not a big problem but would prevent us from dropping by on a weeknight again.

all in all - a great new spot.

Café Mars i Gowanus, Brooklyn – Unik Matupplevelse!

Opened in May 2023, Café Mars is an innovative Italian restaurant in Brooklyn's Gowanus neighborhood, offering a unique dining experience that blends traditional Italian cuisine with modern twists.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

Café Mars is a cozy eatery located in the heart of Gowanus, Brooklyn, offering a delightful menu of artisanal dishes and freshly baked pastries. The café features a warm atmosphere with eclectic decor, making it a perfect spot for brunch or coffee breaks. It also serves as a vibrant community hub, hosting art shows and live music events.

Café Mars

An innovative Italian dining experience in Gowanus, Brooklyn, featuring creative twists on traditional dishes.

Negroni Jell-O Olives

Garlic Knot Monkey Bread

Baked Potato Gnocchi

Bucatini Naporitan

Waves with Shrimp

Smoked Pork Ribs Parm

Marble Olive Cake

Café Mars Menu

Upptäck café mars meny i Gowanus Brooklyn 

Café Mars erbjuder en innovativ italiensk matupplevelse med kreativa tolkningar av klassiska rätter i hjärtat av Gowanus, Brooklyn. Här möts du av en spännande meny som bjuder på smakrika förrätter, robusta huvudrätter, lockande desserter och välkomponerade drycker, allt för att förhöja din matupplevelse.

Börja din måltid med några av café mars mest omtyckta förrätter. De unika Negroni Jell-O Olives är en lekfull kombination av Castelvetrano-oliver och en Negroni-gelé som bjuder på en oförglömlig smakupplevelse. För den som älskar något varmt och smakrikt är Garlic Knot Monkey Bread ett måste – nybakade vitlöksknutar täckta med len parmesan-smör som är perfekta att dela.

Café Mars huvudrätter är en hyllning till italiensk pasta med innovativa inslag. Bakat potatisgnocchi med krispig bacon, broccoli och smält ost erbjuder en härlig kombination av texturer och smaker. Bucatini Naporitan, med porcini-svampar, nardello-peppar och japansk fläskkorv, ger en smakrik och fyllig upplevelse.

För skaldjursälskare är Waves med räkor, sparris och Calabrian chili-smör ett mustigt och elegant val. De rökta fläskrevbenen Parm, serverade med parmesan och spaghetti-sallad, är en annan storslagen rätt som kombinerar rökighet och krämighet på ett utsökt sätt.

Avsluta din måltid med café mars unika desserter, där Marble Olive Cake sticker ut som en ny favorit. Denna kaka kombinerar svarta oliver med amarena-körsbär och vispad grädde, vilket skapar en spännande balans mellan sötma och en subtil, salt ton som överraskar och förtrollar smaklökarna.

För att komplettera maten erbjuder café mars ett omsorgsfullt utvalt sortiment av cocktails, öl och vin. Deras signaturcocktail med Negroni-inslag avspeglas även i förrätten med Negroni Jell-O Olives – en lekfull och smakrik inledning på kvällen. Välkomnande drycker som prosecco serveras för att sätta stämningen och göra din vistelse extra minnesvärd.

Castelvetrano-oliver med en unik Negroni-gelé.

Pasta med porcini-svamp, nardello-peppar och japansk fläskkorv.

Krämig wavy pasta med sparris och Calabrian chili-smör.

Unik dessert med svarta oliver, amarena-körsbär och vispad grädde.

Upptäck Café Mars i Gowanus, Brooklyn! Njut av läcker mat och en unik atmosfär. Besök oss för en oförglömlig smakupplevelse idag!

Café Mars i Gowanus, Brooklyn – Unik matupplevelse

Brooklyn Municipality

A five-course dinner exploring various Italian cuisines from around the world, such as Arbëreshë, Chicago, and Ethiopian.

Global Italian Dinner Series

A family-style pre-fixe menu for parties of 5-6 guests, showcasing a selection of the restaurant's favorite dishes.

Café Mars i Gowanus, Brooklyn – Unik Matupplevelse!

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag