Översikt av menyn
Call Core HVAC, beläget på Guernsey Street i Brooklyn, NY, erbjuder en innovativ meny som hyllar säsongsbetonad och hållbar matlagning. Med en stark betoning på lokala råvaror, strävar köket efter att skapa både smakrika och miljövänliga rätter. Varje måltid är en reflektion av den mångsidiga kulturen och de rika traditionerna i New York, vilket gör att varje besök på Call Core HVAC blir en unik upplevelse.
Signaturrätter
- Kryddig lax med avokadosalsa – En smakrik rätt som kombinerar grillad lax med färsk avokadosalsa.
- Vegetarisk lasagne – Lager av pasta, färska grönsaker och ricottaost, serveras med en aromatisk tomatsås.
- Rostad grönsaksplatta – En färgstark blandning av säsongsbetonade grönsaker, perfekt för delning.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett brett urval av handgjorda cocktails och lokala ölsorter. Baren fokuserar på säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje drink unik. Prova deras specialare som kombinerar hantverksmässigt destillerade spritdrycker med färska örter och frukter.
Dietalternativ
Call Core HVAC erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Kocken är noga med att märka alla allergener så att alla gäster kan njuta av sin måltid utan oro.
Köksmästarens rekommendationer
Den aktuella säsongen rekommenderar kocken rätter som inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker, vilket speglar den bästa smaken av Brooklyn. Varje rätt är noggrant utarbetad för att maximera smaken och tillfredsställelsen hos gästerna.
Upplev menyn
Besök Call Core HVAC för att uppleva en menyt som kombinerar smak, stil och hållbarhet. Låt dig förföras av de unika rätterna och dryckerna som erbjuder en smak av Brooklyn.
