Översikt över menyn
Faro är en rustik italiensk restaurang belägen i Brooklyn, New York, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på hemlagade pastarätter och vedugnsbakade rätter. Med en atmosfär som kombinerar industriell charm med en modern känsla, är Faro ett ställe där tradition och innovation möts. Här får gästerna njuta av en meny som är inspirerad av italienska klassiker, med en betoning på färska, lokala råvaror.
Signaturrätter
- Focaccia: En perfekt bakad focaccia som serveras med en krämig Caesar-sallad.
- Spenatpasta med kanin: Mör kanin serverad på en bädd av spenatpasta, med en fantastisk smak.
- Blomkålspasta med brynt smör: En smakrik rätt som har blivit en favorit bland gästerna.
Drycker och parningar
Faro erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Här finns både lokala och internationella viner som passar utmärkt till de olika rätterna. Dessutom kan gästerna njuta av en kreativ cocktailmeny med säsongsbetonade ingredienser.
Dietalternativ
Faro erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga, liksom glutenfria rätter. Restaurangen är också medveten om allergener och kan anpassa rätter efter behov.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den bläckfiskbläckspasta med hummer, som är en av restaurangens mest älskade rätter. Dessutom är gnocchi med bräserat fläsk en annan höjdpunkt som inte får missas.
Upplev menyn på Faro
Besök Faro i Brooklyn för en oförglömlig middag med familj och vänner. Med en atmosfär som inbjuder till både avkoppling och festligheter, är Faro den perfekta platsen för att njuta av en fantastisk måltid.
