Upptäck Goog Thai Cook Shop: En äkta thailändsk matupplevelse i Brooklyn

Förrätter

• Somtum – en frisk grön papayasallad med vitlök, chili, torkade räkor, jordnötter och en syrlig lime- och fisksås.
• Crispy Quail Egg Wonton – krispiga vårrullar fyllda med vaktelägg serverade med söt chilisås.
• BBQ Pork Skewers – grillade fläskspett med kokoskräm och tamarind-chilisås.
• Isaan Sausage – fermenterad fläskkorv med ris, kål, jordnötter och chili.
• 'Nam Dang' BBQ Chicken – grillad marinerad kyckling med tamarind-chilidipp och klibbigt ris.
• Golden Shrimp Cake – gyllene friterade räkbiffar med plommonsås.
• Plàa Goong – grillade räkor med vitlök, chili, ingefära, schalottenlök, makrutblad, mynta och en chililime-dressing.

Huvudrätter

• Traditional Pad Thai – en klassisk rätt med risnudlar, ägg, tofu, böngroddar, jordnötter och lime i en smakrik pad thai-sås.
• GOOG's Green Curry – en krämig grön curry med kyckling, äggulan-fiskdumplings, thailändska auberginer, ingefära, basilika och ung peppar, serverad med jasminris.
• Massaman Beef Curry – mustig curry med nötkött, potatis, lök, kokosmjölk, jordnötter, kanel, stjärnanis och lagerblad, serveras med jasminris.
• Pad Se Ew – breda risnudlar wokade med ägg, broccoli, morot, sojasås och en touch av socker.
• Laab Kua Nua – kryddig och smakrik färs av fläsk med traditionell Laab-kryddning, serverad med klibbigt ris.

Efterrätter

• Massaman Roti – en klassisk roti-pannkaka serverad med en len Massaman currydipp.

Drycker och Specialcocktails

• Thai Iced Tea – klassisk thailändsk iste gjord på svart te, socker och kondenserad mjölk, perfekt svalkande och aromatisk.