Översikt av menyn
Hart's i Brooklyn erbjuder en föränderlig meny med medelhavsinspirerade rätter, skapade med säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen fokuserar på att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, vilket resulterar i en unik kulinarisk upplevelse. Med en öppen köksdesign kan gästerna se kockarna i aktion, vilket skapar en inbjudande och livlig atmosfär.
Menyn är en hyllning till säsongens råvaror och lokala influenser, vilket gör varje besök unikt.
Signaturrätter
Hart's erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut:
- Clam Toast: En smakrik toast med färska musslor, pancetta och vitlök, perfekt för att starta måltiden.
- Lammburgare: En saftig burgare gjord på gräsbetat lamm, serverad med rökt grönt och en smakrik sås.
- Pork Milanese: En krispig och smakrik rätt med fläskkött, serverad med picklade paprikor.
- Olive Oil Cake: En lätt och saftig kaka med olivolja och citron, perfekt för att avsluta måltiden.
Drycker och parningar
Hart's erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokala ölsorter till handplockade viner, varje dryck är vald för att förstärka smakupplevelsen. Kockarna rekommenderar att prova deras husvin med lammburgaren för en harmonisk kombination.
Dietalternativ
Hart's är medvetet om kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt kan anpassas för att möta allergier och preferenser, vilket gör det till en inkluderande plats för alla.
Kockens rekommendationer
Kockarna på Hart's rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som den krispiga Pork Milanese och den smakfulla Clam Toast. Dessa rätter representerar det bästa av vad menyn har att erbjuda och är en sann reflektion av restaurangens filosofi.
Upplev menyn
Besök Hart's i Brooklyn för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Låt dig förföras av de medelhavsinspirerade smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag!
