LORE menyöversikt i Park Slope Brooklyn New York USA på svenska och utan priser och i en engagerande stil med SEO-optimering och rubriker och punktlistor och fetstil och allt enligt instruktionerna och i 600 till 1000 ord.

LORE i hjärtat av Park Slope, Brooklyn, är en kulinarisk pärla som bjuder på en spännande fusion mellan indiska smaker och amerikansk tradition. Här möts säsongsbaserade, lokalt odlade råvaror och innovativa rätter som väcker både smaklökar och sinnen. Restaurangen är känd för sin genomtänkta meny där varje rätt berättar sin egen historia, något som uppskattats av matentusiaster och lokalbor.

Förrätter att frestas av

Börja din kulinariska resa med LORE:s utsökta förrätter som balanserar tradition och kreativitet på ett unikt sätt. Den fermenterade dosa är en läcker crepe gjord på jäst ris och linser, fylld med potatis och serverad med krämig kokoschutney samt en kryddig gunpowder som ger en perfekt hetta.

För de som söker något fräscht och grönt finns en bladig sallad med kikärter, blandade gröna blad, Castelfranco-sallad, knapriga frön och en säsongsbetonad dressing som lyfter smakerna till nya höjder. Den rökta steelhead-laxen med ett krispigt brödsmulskal ger en rökig och fyllig upplevelse som är både elegant och tillfredsställande.

Huvudrätter fulla av karaktär

Låt dig förföras av huvudrätter som kombinerar indiska traditioner med amerikansk hjärta. Mushroom uttapam är en fermenterad ris- och lins-pannkaka toppad med en mustig svampsås, stekt ägg, potatis, chiliolja och krispig kimchi - en smakrik rätt som överraskar och tillfredsställer.

Roti ravioli erbjuder en spännande twist där indiskt flatbröd omsluter en smaksatt raviolifyllning, dekorerad med granatäppelkärnor och aromatiska kryddor som ger en härlig balans mellan sötma och hetta. Älskare av klassiker kan njuta av den krispiga fish and chips gjord på pollockfilé i en lätt öl-smet, serverad med frasiga pommes, tartarsås och maltvinäger.

Sea bream över mynta-yoghurt är en elegant rätt där en delikat filé av havsbräda möter kryddig Malabar-kryddning, serverad med frisk mynta-yoghurt och fräscha salladsblad som skapar en harmonisk smakkomposition. För den som älskar klassisk indisk comfort food är butter chicken med saftiga kycklinglår i en rik smörsås och fänkålspuré en given favorit.

Söta avslut och drycker

Avsluta måltiden med LORE:s kreativa desserter som ramar in upplevelsen med elegans. Citrus granité erbjuder en uppfriskande kombination av citrusjuice, socker och is som piggar upp smaklökarna efter huvudrätten. För en mer dekadent njutning finns cashew baklava med rosvattenglass, där knapriga cashewnötter och fyllig honungssirap möter det aromatiska inslaget av rosvatten i en perfekt balans.

Specialiteter och dryckesupplevelser

Säsongsbetonade specialiteter som roterar regelbundet för att alltid erbjuda nya smakupplevelser.
Ett urval av kreativa cocktails och alkoholfria mocktails som kompletterar varje rätt med omsorgsfullt utvalda ingredienser.
Lokalt bryggt öl och noggrant utvalda viner för att erbjuda dryckesalternativ som passar både nyfikna smaklökar och finsmakare.

LORE är en destination för dig som vill upptäcka en unik blandning av smaker och kulturer i en livfull miljö. Med sin passion för kvalitetsingredienser och omsorgsfullt hantverk är detta en plats där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.

4.5

441 7th Ave, Brooklyn, NY 11215, USA

(347) 599-0300

Stängt - Öppnar 11:00 AM

Måndag

Closed

Tisdag

18:00–22:00

Onsdag

18:00–22:00

Torsdag

18:00–22:00