Jiang's Kitchen 疆湖 - Halal Chinese Food
New York, United States
Jiang's Kitchen meny – autentisk halal kinesisk mat från nordvästra Kina
Upptäck en spännande kulinarisk resa hos Jiang's Kitchen, beläget i hjärtat av Manhattan, New York. Denna restaurang erbjuder äkta halal kinesisk mat inspirerad av nordvästra Kina, där kryddig kummin och uiguriska smaker spelar huvudrollen. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att leverera en varm och autentisk smakupplevelse.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med klassiska kinesiska smårätter som ångade shumai fyllda med smakrikt nöt- eller lammkött, perfekta att njutas varma. Prova också bakade lammbröd eller den krispiga kumminbakade bullen som ger en aromatisk och smakfull start. För något fräscht och syrligt finns heta och sura gurkor med vitlök och chilisås, eller wood ear-svamp som marinerats i kinesisk vinäger och chiliolja. Även strimlad surkål som ger en fin syra till bordet är ett utmärkt val. Soppor som lammköttsbullar i vintermelonbuljong och nötköttswontons i syrlig soppa är värmande och mättande förrätter.
Huvudrätter med rik smak av kummin och kryddor
Jiang's Kitchen är känt för sin signaturrätt Xinjiang Big Plate Chicken – en smakrik kycklingrätt utan ben som serveras på en bädd av handgjorda nudlar tillsammans med färska grönsaker och balanserade kryddor. Ett annat måste är de wokade nudlarna med val av lamm eller nötkött, där den tydliga kumminsmaken ger en unik karaktär. För den som gillar lite hetta finns nudlar med kryddig färs av nötkött och grönsaker som ger en härligt kryddig och smakrik upplevelse. Dessutom kan du njuta av den stekta risrätten med kummin, med val av kyckling, räkor, lamm eller nötkött – en perfekt kombination av doft och textur.
Dessert och drycker
Avsluta din måltid med läckra desserter som kompletterar de kryddiga och aromatiska smakerna i huvudrätterna. Jiang's Kitchen erbjuder även flera dryckesalternativ för att förhöja din upplevelse, även om de inte serverar alkoholhaltiga drycker. Den varma, välkomnande atmosfären och vänliga personalen gör det till en perfekt plats för både lunch och middag.
Speciella rekommendationer
- Xinjiang Big Plate Chicken – en mustig och kryddig kycklingrätt serverad på nudlar med färska grönsaker.
- Sautéed Noodles with Lamb or Beef in Cumin Flavor – smakrika nudlar med lamm eller nötkött och karaktäristisk kumminsmak.
- Noodle with Spicy Minced Beef – mjuka nudlar med smakrik och kryddig nötfärs och grönsaker.
Kinesisk
$
Öppet nu - Stänger 3:30 PM
Måndag
12:00–15:30, 17:00–22:00
Tisdag
12:00–15:30, 17:00–22:00
Onsdag
12:00–15:30, 17:00–22:00
Torsdag
12:00–15:30, 17:00–22:00
Fredag
12:00–15:30, 17:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
