Fasika Cafe
Boston, United States
Fasika Cafe meny - autentisk etiopisk mat i Boston
Fasika Cafe på Roxbury Street i Boston erbjuder en genuin smakupplevelse med sin autentiska etiopiska kök. Restaurangen är känd för sina rika, kryddiga rätter som serveras med traditionellt injera-bröd, perfekt för både köttälskare och vegetarianer som vill upptäcka Etiopiens kulinariska arv.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med läckra förrätter som Vegetarian Sambosa, fylld med välkryddade linser i ett krispigt bakverk. För köttälskare finns Sambosa med saftigt, kryddat nötkött. Andra fräscha alternativ inkluderar Ethiopian Salade, en blandning av sallad, tomater, lök och jalapeños med en smakrik dressing, samt Ayeb Begomen – en unik kombination av cottage cheese och collard greens med hetta från chili.
Huvudrätter – en fest av smaker
Fasika Cafe bjuder på ett brett sortiment av lockande huvudrätter som visar upp Etiopiens kulinariska mångfald. Vegetariska favoriter som Vegetarian Combo och Vegetarian Curry bjuder på en härlig mix av grönsaker, aubergine, zucchini och tomater, tillagade med omsorg och kryddor. För de som vill ha något mer robust finns Combo for One, som låter dig njuta av tre olika vegetariska rätter tillsammans med det mjuka injera-brödet.
Andra delikata alternativ inkluderar Gomen Wot med smakrika collard greens, Tikil Gomen som kombinerar kål, morötter och potatis med gurkmeja, och Yesom Firfir som blandar färska tomater, lök, vitlök och injera-smulor i en kryddig symfoni. För proteinälskare finns Tofu Tibs, kryddad med lök och paprikor, samt Tegabino, en sås baserad på rostade kikärter med chili som tillför hetta.
För de som föredrar baljväxter finns Yemisir Wot med delikata delade röda linser och Kikk Alicha med delade gula ärtor, smaksatta med vitlök och gurkmeja. Dessutom erbjuder menyn Foule Special – en smakrik rätt med fava bönor, tomater och lök, samt proteinrika omeletter som Enqulal Besga med lök och nötkött, och en klassisk Ethiopian Omlet med lök, tomat och jalapeños.
Drycker och specialiteter
Komplettera din måltid med Fasikas berömda etiopiska kaffe, som serveras med mjölk och socker för en autentisk smakupplevelse. Restaurangen erbjuder även ett urval av vin och öl för att passa alla smaker, samt andra drycker för att förhöja din måltid.
Vegetariska och veganalternativ
- Vegetarian Combo - variation av färska grönsaker i en harmonisk blandning.
- Vegetarian Curry - aubergine, zucchini, tomater och lök i en smakrik currygryta.
- Gomen Wot - kryddiga collard greens som en näringsrik tilläggsrätt.
Fasika Cafe är en pärla för alla som vill upptäcka Etiopiens rika kulinariska traditioner i hjärtat av Boston. Med en varm och inbjudande atmosfär, vänlig personal och en trogen lokal kundkrets, erbjuder denna restaurang en oförglömlig smakresa fylld med färgstarka smaker och traditionella rätter.
$
Stängt - Öppnar 10:00 AM
Måndag
10:00–20:00
Tisdag
10:00–20:00
Onsdag
10:00–20:00
Torsdag
10:00–20:00
Fredag
10:00–20:00
Lördag
10:00–20:00
Söndag
10:00–20:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
Galleri
Kommentarer
