Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston's Chinatown is celebrated for its authentic Xi'an-style cuisine, particularly its hand-pulled noodles and flatbread sandwiches. Customers appreciate the flavorful dishes, quick service, and the opportunity to watch noodles being made in the open kitchen. The restaurant's cozy atmosphere and friendly staff contribute to its reputation as a local favorite.

Gene's chinese flatbread cafe i boston chinatown: äkta xi'an-kök och handdragna nudlar 

Beläget på Bedford Street i hjärtat av Boston Chinatown, är Gene's Chinese Flatbread Cafe en pärla för alla som älskar autentisk kinesisk mat med fokus på Xi'an-stil. Denna lågt profilerade, men högt uppskattade restaurang är känd för sina handdragna nudlar och unika flatbread-smörgåsar som bjuder på kraftfulla smaker och genuin matglädje.

På Gene's kan du njuta av "hand-pulled noodles" med spännande kryddor, särskilt den berömda lammsoppan med tjocka, sega nudlar som ger en riktigt tillfredsställande tuggupplevelse. För den som föredrar något mindre starkt finns deras fläskflatbread med söt femkryddblandning som ett smakfullt alternativ. Restaurangen kompromissar inte med kryddigheten, så här hittar du några av Bostons hetaste rätter för den som älskar stark mat.

Det är också värt att prova deras Xi'an kalla nudlar och andra specialiteter som tillagas i det öppna köket, vilket ger en extra engagerande upplevelse för både matentusiaster och nyfikna besökare.

Gene's Chinese Flatbread Cafe erbjuder en enkel, mysig miljö med en avslappnad 

 policy, vilket gör det till ett perfekt lunchställe för lokalbor och besökare som uppskattar snabb och prisvärd mat. Restaurangen är öppen måndag till lördag från klockan 11 till 18:30 och ligger nära flera tunnelbanestationer, vilket underlättar för en smidig ankomst.

Ja, Gene's erbjuder vegetariska rätter som handdragna nudlar och Xi'an kalla nudlar.

Restaurangen tar endast emot kontanter vid besök, men onlinebeställningar kan betalas med kreditkort.

Öppet måndag till lördag 11:00 - 18:30, stängt på söndagar.

Begränsad parkering finns, rekommendation är att använda kollektivtrafik eller hitta gatuparkering i närheten.

Restaurangen har ingen toalett för gäster.

Gene's Flatbread är hyllat av många för sin smakrika mat och äkta kinesiska upplevelse mitt i Boston. Gäster uppskattar särskilt den tjocka, sega lammsoppan och kryddiga rätter som håller hög hetta utan att tona ner smakerna. Den öppna köksmiljön där du kan se nudlarna handdras bidrar till en unik atmosfär.

Samtidigt förekommer kritik avseende restaurangens lokalstandard och att vissa rätter kan vara för tunga eller ha för tjocka nudlar för vissa smaklökar. Trots detta är den generella kundnöjdheten positiv, och många återvänder för dess autentiska smaker och prisvärda lunchalternativ.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Boston, på Bedford Street, erbjuder Gene's Chinese Flatbread Cafe en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella kinesiska rätter med en modern twist. Denna charmiga restaurang är känd för sina handdragna nudlar och läckra flatbreads, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är Gene's den perfekta platsen för en snabb lunch eller en mysig middag.

Gene's erbjuder en rad smakfulla rätter, men två av deras mest älskade specialiteter är den handdragna lammmiddagen med spiskummin och de kalla nudlarna från Xi'an. Den handdragna lammmiddagen är en smakexplosion med tjocka, tuggiga nudlar som är perfekt kryddade med en het spiskumminblandning. För dem som föredrar något svalare, är de kalla nudlarna en fräsch och smakrik upplevelse, perfekt för varma dagar.

: En smakrik rätt med tjocka nudlar och en perfekt kryddad lammsås.

: En fräsch och smakfull rätt, perfekt för varma dagar.

: En söt och kryddig flatbread som är ett måste för alla besökare.

Gene's historia är lika fascinerande som maten. Restaurangen har sina rötter i Xi'an, Kina, där traditionen av handdragna nudlar har funnits i århundraden. Ägaren, som är en mästare på att skapa dessa nudlar, har fört med sig sin familjs recept och metoder till Boston, vilket ger en autentisk smak av Kina mitt i staden. Den passion som läggs i varje rätt är tydlig, och många besökare återkommer för att njuta av den äkta smaken.

: Gene's är känt för sina handdragna nudlar och läckra flatbreads, särskilt lammmiddagen med spiskummin.

: För en autentisk smak av kinesisk mat i en avslappnad miljö, perfekt för både lunch och middag.

: Gene's ligger nära Chinatown och andra kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt stopp på din utforskning av Boston.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Boston, är Gene's Chinese Flatbread Cafe ett måste. Kom och upplev den autentiska smaken av handdragna nudlar och flatbread i en varm och välkomnande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

This low-key counter offers hand-pulled noodles, flatbread sandwiches & other unique Chinese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB

Delicious, well priced, and located within walking distance of several T stations (

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE

4.2/5 Lamb Hand Pulled Noodle Soup - super thick noodles with  a very satisfying chew! Wish it were a more generous portion of lamb with less fatty portions

Would consider coming back to try their flatbread!

Visited around 6pm on a weeknight, not realizing they close at 6:30pm. Plenty of seating a couple blocks down by the Chinatown Gate if its a nice enough day to sit outside!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB

Gene's Flatbread is hands down my favorite lunch spot in Boston. All the food there is amazing and my favorites are Xi'an cold noodles and the cumin lamb noodles.

As a spicy food lover, something I especially like about Gene's is that they don't tone down the heat. Their extra spicy dishes are some of the hottest food I've found at any restaurant in the Boston area. And if you don't like spicy food then I recommend the pork flatbread instead, which is made with a sweet five spice blend instead!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE

A hole-in-the-wall that gives hole-in-the-walls a bad name - the space is falling apart, it's just barely clean, the service is disinterested. The famed hand-pulled noodles with spicy cumin lamb have good flavor, but the noodles are so thick and chewy they're bordering on unpleasant and undercooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE

I went to Gene’s Flatbread based on recommendations and reviews and I was severely disappointed, especially as someone who loves hand torn noodles. I got the cumin lamb hand torn noodles and it was mostly a bowl of carrots with a small amount of noodles and greasy lamb that lacked flavor and heat for being so called spicy. I also got the lamb flatbread and that was nothing, but a pile of grease with yet again no flavor. Save your money and try other spots. The place felt a bit dirty as well.

Gene's Chinese Flatbread Cafe: Autentiska Nudelrätter i Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe was founded in 2011 by Gene Wu, a native of Xi'an, China, who immigrated to the United States in 2001. After working in the corporate sector, Wu pursued his passion for cooking and opened the restaurant to bring authentic Xi'an-style cuisine to Boston. The restaurant is known for its hand-pulled noodles and flatbread sandwiches, offering a taste of traditional Chinese dishes in a cozy setting.

Dine In

Takeout

Delivery

Good for Children

Explore the vibrant heart of Boston at Gene's Chinese Flatbread Cafe, a culinary gem nestled along Bedford Street. Here, the tantalizing aroma of freshly steamed dumplings and sizzling stir-fries beckon food lovers from near and far. The cafe's cozy setting, adorned with simple decor, welcomes diners into a world where each dish is a work of art, crafted with passion and authenticity. Gene's Flatbread Cafe is not just a restaurant; it's a journey through the culinary traditions of Northern China, particularly known for its beloved hand-pulled noodles and delightful flatbreads.

Gene's Chinese Flatbread Cafe

Hand-Pulled Noodles

Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles

Lamb Hand-Pulled Noodle Soup

Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup

House Noodle Soup

Xi'an Cold Noodles

Pork Flatbread Sandwiches

Lamb Flatbread Sandwiches

Spicy Cumin Lamb Skewers

Hot Sour Dumpling Soup

Tea Egg

Gene's Chinese Flatbread Cafe Menu

Upplev tydlig kinesisk gastronomi på Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Smaka på läckra rätter och njut av en unik atmosfär. Besök oss idag!

Kinesiskt Café i Boston - Gene's Flatbread

Suffolk County

Freshly hand-pulled noodles seasoned with minced garlic, crushed cayenne peppers, chopped scallion, and cilantro.

Hand-pulled noodles with cumin-spiced lamb, sweet onion, chili oil, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Hand-pulled noodles in lamb broth with slow-cooked lamb, dried lily flowers, wood ear mushrooms, chili oil, and cilantro.

Hand-pulled noodles in spicy sour soup with pork, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Hand-rolled thin noodles in chicken broth with pork, green beans, potatoes, carrots, vinegar, egg skin, and cilantro.

Hand-rolled thin noodles with cucumbers, bean sprouts, carrots, cilantro, chili oil, vinegar, and garlic sauce.

Slow-cooked pork belly with five-spice seasoning in freshly baked Chinese flatbread.

Cumin-spiced lamb with green onion in freshly baked Chinese flatbread.

Lamb shoulder chops seasoned with cumin and red chili on an 8-inch bamboo skewer.

Hand-made pork dumplings in spicy sour soup with bean sprouts, onions, carrots, cilantro, and black seaweed.

Peeled boiled eggs seasoned with soy sauce, cinnamon stick, and bay leaves.

Gene's Chinese Flatbread Cafe Boston - smaker från Xi'an i hjärtat av Downtown Boston.

Upptäck autentiska kinesiska rätter i en avslappnad och enkel miljö på Gene's Chinese Flatbread Cafe, belägen på Bedford Street i Downtown Boston. Denna pärla är känd för sina handdragna nudlar och fräscha flatbread-sandwiches, som levererar smaker från Xi'an-provinsen till stadsdelen.

Handdragna nudlar och unika smakkombinationer

Gene's bjuder på en rad handdragna nudelrätter, där varje portion är omsorgsfullt gjord för att skapa den perfekta tuggan. Testa deras berömda 

, som kombinerar kryddig kumminlammsmak med chiliolja, bönskott och färska örter för en robust och spännande upplevelse. För en mustigare rätt är 

 en perfekt värmande soppa med långkokt lamm och aromatiska svampar i en smakrik buljong.

För den som vill ha något snabbt och smakrikt finns Gene's populära flatbread-sandwiches där kryddig lammsmak eller söt femkryddig fläskkarré vilar i nybakat kinesiskt bröd. Dessa mättande smörgåsar är perfekta som lunch eller ett lättare middagstillskott.

 - Handdragna nudlar och flatbreads kostar mellan 7,50 och 15,95 USD, vilket gör det till ett budgetvänligt val i centrala Boston.

 - Beläget nära flera tunnelbanestationer i Downtown Boston, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbor och turister.

 - Tar endast emot kontanter, vilket är bra att veta innan besöket.

 - Passar utmärkt för familjer och barn, även om det inte finns en särskild barnmeny.

Gene’s hyllas för sina autentiska smaker och prisvärda rätter. Många uppskattar särskilt den kryddiga kumminlamm-nudeln och Xi'an kalla nudlar, som erbjuder rejäl hetta för den som älskar stark mat. Samtidigt nämns att servicen är enkel och lokalen ganska lågmäld, vilket förstärker den genuina och opretentiösa atmosfären.

Massachusetts

Upplev äkta Xi'an-maträtter på Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Njut av handdragna nudlar och flatbread-sandwiches i en mysig atmosfär.

Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston - Autentisk Xi'an-mat

Besök Gene's i Boston för unika handdragna nudlar och xian-style rätter. Perfekt för matälskare som söker autentisk kinesisk mat i Boston.

Utforska Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston - Särskild Matupplevelse

Upptäck öppettider, meny och information om Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Perfekt plats för smakupplevelser i Chinatown.

Saus Boston

Anna's Taqueria

Galleria Umberto