Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a beloved spot in Boston's Chinatown, renowned for its authentic Xi'an-style cuisine, particularly the hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes. Customers appreciate the quick service, generous portions, and the ability to watch the noodle-making process in the open kitchen. The restaurant's casual atmosphere and reasonable prices make it a favorite among locals and visitors alike.

Gene's chinese flatbread cafe i boston chinatown: äkta xi'an-kök och handdragna nudlar 

Beläget på Bedford Street i hjärtat av Boston Chinatown, är Gene's Chinese Flatbread Cafe en pärla för alla som älskar autentisk kinesisk mat med fokus på Xi'an-stil. Denna lågt profilerade, men högt uppskattade restaurang är känd för sina handdragna nudlar och unika flatbread-smörgåsar som bjuder på kraftfulla smaker och genuin matglädje.

På Gene's kan du njuta av "hand-pulled noodles" med spännande kryddor, särskilt den berömda lammsoppan med tjocka, sega nudlar som ger en riktigt tillfredsställande tuggupplevelse. För den som föredrar något mindre starkt finns deras fläskflatbread med söt femkryddblandning som ett smakfullt alternativ. Restaurangen kompromissar inte med kryddigheten, så här hittar du några av Bostons hetaste rätter för den som älskar stark mat.

Det är också värt att prova deras Xi'an kalla nudlar och andra specialiteter som tillagas i det öppna köket, vilket ger en extra engagerande upplevelse för både matentusiaster och nyfikna besökare.

Gene's Chinese Flatbread Cafe erbjuder en enkel, mysig miljö med en avslappnad 

 policy, vilket gör det till ett perfekt lunchställe för lokalbor och besökare som uppskattar snabb och prisvärd mat. Restaurangen är öppen måndag till lördag från klockan 11 till 18:30 och ligger nära flera tunnelbanestationer, vilket underlättar för en smidig ankomst.

Ja, Gene's erbjuder vegetariska rätter som handdragna nudlar och Xi'an kalla nudlar.

Restaurangen tar endast emot kontanter vid besök, men onlinebeställningar kan betalas med kreditkort.

Öppet måndag till lördag 11:00 - 18:30, stängt på söndagar.

Begränsad parkering finns, rekommendation är att använda kollektivtrafik eller hitta gatuparkering i närheten.

Restaurangen har ingen toalett för gäster.

Gene's Flatbread är hyllat av många för sin smakrika mat och äkta kinesiska upplevelse mitt i Boston. Gäster uppskattar särskilt den tjocka, sega lammsoppan och kryddiga rätter som håller hög hetta utan att tona ner smakerna. Den öppna köksmiljön där du kan se nudlarna handdras bidrar till en unik atmosfär.

Samtidigt förekommer kritik avseende restaurangens lokalstandard och att vissa rätter kan vara för tunga eller ha för tjocka nudlar för vissa smaklökar. Trots detta är den generella kundnöjdheten positiv, och många återvänder för dess autentiska smaker och prisvärda lunchalternativ.

North America

United States

Gene's Chinese Flatbread Cafe är en unik restaurang belägen i Downtown Boston, känd för sina handdragna nudlar och smakfulla kinesiska rätter. Med en avslappnad atmosfär och en enkel inredning erbjuder denna restaurang en smakupplevelse som är både autentisk och tillgänglig. Sedan öppningen har Gene's blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, som uppskattar den snabba servicen och de välsmakande rätterna.

Menyn på Gene's är en hyllning till traditionell kinesisk matlagning, med fokus på handdragna nudlar och flatbread-sandwichar. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Lammhanddragna nudlar: En mustig rätt med tjocka nudlar och en perfekt balans av kryddor.

Xi'an kalla nudlar: En fräsch och kryddig rätt som är perfekt för varma dagar.

Flatbread med fläsk: En söt och kryddig blandning som är en favorit bland många.

Spicy cumin-lamm: För den som älskar hetta, denna rätt är en riktig smakexplosion.

Gene's erbjuder en enkel men bekväm miljö för att njuta av en måltid. Restaurangen har inga speciella bekvämligheter, men dess centrala läge gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Med en avslappnad atmosfär är det en perfekt plats för en snabb lunch eller middag efter en dag av sightseeing i Boston.

Beläget på Bedford Street, är Gene's Chinese Flatbread Cafe lätt att nå och ligger nära flera av Bostons mest kända sevärdheter. Utforska Chinatown, bara ett stenkast bort, eller ta en promenad till Boston Common för att njuta av stadens gröna ytor. Restaurangen är perfekt för dem som vill kombinera en god måltid med kulturella upplevelser.

A: Nej, Gene's har ingen specifik barnmeny.

Besök Gene's Chinese Flatbread Cafe idag

Ta en paus från din dag och njut av en smakrik måltid på Gene's Chinese Flatbread Cafe. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Boston, är detta en plats där du kan uppleva äkta kinesisk matlagning i en avslappnad miljö. Välkommen!

This low-key counter offers hand-pulled noodles, flatbread sandwiches & other unique Chinese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB

Delicious, well priced, and located within walking distance of several T stations (

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE

4.2/5 Lamb Hand Pulled Noodle Soup - super thick noodles with  a very satisfying chew! Wish it were a more generous portion of lamb with less fatty portions

Would consider coming back to try their flatbread!

Visited around 6pm on a weeknight, not realizing they close at 6:30pm. Plenty of seating a couple blocks down by the Chinatown Gate if its a nice enough day to sit outside!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB

Gene's Flatbread is hands down my favorite lunch spot in Boston. All the food there is amazing and my favorites are Xi'an cold noodles and the cumin lamb noodles.

As a spicy food lover, something I especially like about Gene's is that they don't tone down the heat. Their extra spicy dishes are some of the hottest food I've found at any restaurant in the Boston area. And if you don't like spicy food then I recommend the pork flatbread instead, which is made with a sweet five spice blend instead!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE

A hole-in-the-wall that gives hole-in-the-walls a bad name - the space is falling apart, it's just barely clean, the service is disinterested. The famed hand-pulled noodles with spicy cumin lamb have good flavor, but the noodles are so thick and chewy they're bordering on unpleasant and undercooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_xpxkYJw44kRBp5JjOO4hiA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE

I went to Gene’s Flatbread based on recommendations and reviews and I was severely disappointed, especially as someone who loves hand torn noodles. I got the cumin lamb hand torn noodles and it was mostly a bowl of carrots with a small amount of noodles and greasy lamb that lacked flavor and heat for being so called spicy. I also got the lamb flatbread and that was nothing, but a pile of grease with yet again no flavor. Save your money and try other spots. The place felt a bit dirty as well.

Gene's Chinese Flatbread Cafe: Autentiska Nudelrätter i Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a cherished establishment in Boston's Chinatown, offering authentic Xi'an-style cuisine. Known for its hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes, the restaurant has become a local favorite for those seeking genuine Chinese flavors.

Gene's Chinese Flatbread Cafe - En historia i Boston

En passion för äkta kinesisk mat i Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe grundades 2011 av Gene Wu, en infödd från Xi'an, Kina, som immigrerade till USA 2001. Efter att ha arbetat inom företagssektorn följde Wu sin passion för matlagning och öppnade denna unika restaurang för att erbjuda autentiska Xi'an-inspirerade rätter i Boston.

År 2011 markerade öppningen av Gene's Chinese Flatbread Cafe i Bostons Chinatown, vilket blev en ny kulinarisk destination för den som söker äkta kinesisk streetfood.

2012 blev restaurangen hedrad av The Boston Globe för sitt genuina Xi'an-stil kinesiska kök, ett erkännande som satte den på kartan för matentusiaster och turister.

Dine In

Takeout

Delivery

Good for Children

Explore the vibrant heart of Boston at Gene's Chinese Flatbread Cafe, a culinary gem nestled along Bedford Street. Here, the tantalizing aroma of freshly steamed dumplings and sizzling stir-fries beckon food lovers from near and far. The cafe's cozy setting, adorned with simple decor, welcomes diners into a world where each dish is a work of art, crafted with passion and authenticity. Gene's Flatbread Cafe is not just a restaurant; it's a journey through the culinary traditions of Northern China, particularly known for its beloved hand-pulled noodles and delightful flatbreads.

Gene's Chinese Flatbread Cafe

Hand-Pulled Noodles

Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles

Lamb Sandwiches

Pork Sandwiches

Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup

Hot Sour Dumpling Soup

Xi'an Cold Noodles

Tea Egg

Spicy Cumin Lamb Skewers

Gene's Chinese Flatbread Cafe Menu

Gene's Chinese Flatbread Cafe Menu Overview in Boston United States United States Boston Gene's Chinese Flatbread Cafe restaurant food point_of_interest establishment Authentic Xi'an-style Chinese cuisine featuring hand-pulled noodles flatbread sandwiches and unique soups.

Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston erbjuder en genuin smak av Xi'an med ett välkomponerat menyutbud som lockar både finsmakare och matresenärer. Restaurangen är särskilt känd för sina handdragna nudlar och autentiska kinesiska flatbread-mackor, som serveras med smakrika fyllningar och unika soppor.

Börja din kulinariska resa med några av Gene's utsökta förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Spicy Cumin Lamb Skewers är smakrika lammspett med en perfekt balans av kummin och chili som tillagas på bambuspett. Hot Sour Dumpling Soup ger en varm och syrlig start med handgjorda fläskdegknyten i en kryddig buljong, komplett med böngroddar och svart sjögräs. För en enkel men smakrik aptitretare finns Tea Egg, ett kokt ägg kokt i soja med kanel och lagerblad för en subtil kryddighet.

Gene's specialitet är utan tvekan deras handdragna nudlar, en hantverkstradition som tillagas färsk för varje beställning. Klassikern Hand-Pulled Noodles blandar vitlök, cayennepeppar, salladslök och koriander för en smakfull rätt. Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles erbjuder en fyllig upplevelse med kumminkryddat lamm, söt lök och chiliolja, medan Lamb Hand-Pulled Noodle Soup ger en mustig soppa med långkokt lamm och unika ingredienser som torkade liljefrukter och svamp.

För en syrlig och kryddig twist, prova Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup med fläsk och färska grönsaker. House Noodle Soup är en hjärtlig soppa med kycklingbuljong, fläsk, grönsaker och en touch av vinäger, medan Xi'an Cold Noodles serveras kalla med gurka, böngroddar och vitlökssås för en fräsch smakpalett. Flatbread Sandwiches är ett måste med varianter som långsamt tillagat fläsk eller kumminkryddat lamm i nygräddat kinesiskt flatbread.

Menyn fokuserar på autentiska huvudrätter och inkluderar inga specifika desserter, vilket gör det möjligt att avsluta måltiden med en traditionell kinesisk dryck eller utforska andra lokala sötsaker i Boston.

Dryckesutbudet på Gene's Chinese Flatbread Cafe kompletterar matupplevelsen med klassiska kinesiska teer och andra traditionella drycker som balanserar de ofta kryddiga och syrliga smakerna i rätterna. Restaurangen erbjuder också specials som varierar efter säsong och tillgång på ingredienser, vilket gör varje besök unikt och lockande för återkommande gäster.

Varför välja Gene's Chinese Flatbread Cafe?

 Autentiska handdragna nudlar skapade med traditionell teknik och färska ingredienser.

Ett brett utbud av rätter som passar både den som söker kryddig smak och den som vill ha mildare alternativ.

 Mötet mellan traditionellt kinesiskt hantverk och moderna smaker skapar en minnesvärd matupplevelse.

Idealisk för matälskare på jakt efter autentiska kinesiska smaker i hjärtat av Boston.

 En plats där varje tugga berättar en historia från Xi'an.

Upplev tydlig kinesisk gastronomi på Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Smaka på läckra rätter och njut av en unik atmosfär. Besök oss idag!

Kinesiskt Café i Boston - Gene's Flatbread

Suffolk County

Freshly hand-pulled noodles seasoned with garlic, cayenne peppers, scallion, and cilantro.

Hand-pulled noodles with cumin-spiced lamb, sweet onion, chili oil, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Cumin-spiced lamb with green onion in freshly baked Chinese flatbread.

Slow-cooked pork belly with five-spice blend in freshly baked Chinese flatbread.

Hand-pulled noodles in spicy sour broth with pork, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Pork dumplings in spicy sour broth with bean sprouts, onions, carrots, cilantro, and seaweed.

Hand-rolled thin noodles with cucumbers, bean sprouts, carrots, cilantro, chili oil, vinegar, and garlic sauce.

Boiled egg seasoned with soy sauce, cinnamon stick, and bay leaves.

Lamb shoulder chops seasoned with cumin and red chili on a bamboo skewer.

Gene's Chinese Flatbread Cafe Boston - smaker från Xi'an i hjärtat av Downtown Boston.

Upptäck autentiska kinesiska rätter i en avslappnad och enkel miljö på Gene's Chinese Flatbread Cafe, belägen på Bedford Street i Downtown Boston. Denna pärla är känd för sina handdragna nudlar och fräscha flatbread-sandwiches, som levererar smaker från Xi'an-provinsen till stadsdelen.

Handdragna nudlar och unika smakkombinationer

Gene's bjuder på en rad handdragna nudelrätter, där varje portion är omsorgsfullt gjord för att skapa den perfekta tuggan. Testa deras berömda 

, som kombinerar kryddig kumminlammsmak med chiliolja, bönskott och färska örter för en robust och spännande upplevelse. För en mustigare rätt är 

 en perfekt värmande soppa med långkokt lamm och aromatiska svampar i en smakrik buljong.

För den som vill ha något snabbt och smakrikt finns Gene's populära flatbread-sandwiches där kryddig lammsmak eller söt femkryddig fläskkarré vilar i nybakat kinesiskt bröd. Dessa mättande smörgåsar är perfekta som lunch eller ett lättare middagstillskott.

 - Handdragna nudlar och flatbreads kostar mellan 7,50 och 15,95 USD, vilket gör det till ett budgetvänligt val i centrala Boston.

 - Beläget nära flera tunnelbanestationer i Downtown Boston, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbor och turister.

 - Tar endast emot kontanter, vilket är bra att veta innan besöket.

 - Passar utmärkt för familjer och barn, även om det inte finns en särskild barnmeny.

Gene’s hyllas för sina autentiska smaker och prisvärda rätter. Många uppskattar särskilt den kryddiga kumminlamm-nudeln och Xi'an kalla nudlar, som erbjuder rejäl hetta för den som älskar stark mat. Samtidigt nämns att servicen är enkel och lokalen ganska lågmäld, vilket förstärker den genuina och opretentiösa atmosfären.

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a perfect spot for casual dining, quick lunches, and those craving authentic Xi'an-style dishes. It's especially popular among students and local workers looking for a satisfying meal on the go.

Be prepared to pay in cash as Gene's is a cash-only establishment. The cafe has limited seating, so visiting during off-peak hours is advisable to avoid long waits. Note that there are no restroom facilities on-site, and the cafe is not wheelchair accessible.

Gene's Chinese Flatbread Cafe delivers a unique dining experience with its hand-pulled noodles and flavorful dishes. While it has its drawbacks, such as limited seating and cash-only payments, the authentic flavors and quick service make it a worthwhile visit for those in the Boston area.

Massachusetts

Upplev äkta Xi'an-maträtter på Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Njut av handdragna nudlar och flatbread-sandwiches i en mysig atmosfär.

Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston - Autentisk Xi'an-mat

Besök Gene's i Boston för unika handdragna nudlar och xian-style rätter. Perfekt för matälskare som söker autentisk kinesisk mat i Boston.

Utforska Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston - Särskild Matupplevelse

Upptäck öppettider, meny och information om Gene's Chinese Flatbread Cafe i Boston. Perfekt plats för smakupplevelser i Chinatown.

Saus Boston

Wa Shin

hunan cuisine