Lan Feast meny översikt i Brookline, MA USA på svenska för foodies och resenärer.
Lan Feast erbjuder en äkta kulinarisk upplevelse med fokus på autentiska rätter från nordvästra Kina, särskilt deras berömda handdragna Lanzhou-nudlar. Menyn är rik på smakrika och mustiga rätter som tillfredsställer både den äventyrlige matkännaren och den traditionellt sinnade gourmanden.
Förrätter
Börja din måltid med en frisk och spännande blandning av kalla rätter i vår Långsam salladsplatte , som inkluderar krispig gurka, träöron, sjögräs, tofu och jordnötter. En perfekt start som väcker aptiten med fräscha och texturrika smaker.
Huvudrätter
Lan Feast bjuder på en rad makalösa huvudrätter med handdragna nudlar och mustiga smaker. Prova den klassiska Lanzhou handdragna nötköttsnudlar , där du kan välja mellan tunna, ordinarie eller extra breda nudlar i en aromatisk nötköttsbuljong toppad med färsk koriander, salladslök och chiliolja. Vill du ha mer sting så finns också en extra kryddig variant.
Andra favoriter inkluderar den smakrika Xiaopan kyckling med nudlar , där kyckling tillagas med chili, sichuanpeppar, vitlök och soja i en värmande och kryddig sås. För lammälskaren finns lammspett med spännande kryddor som spiskummin och chili , samt den mustiga lammgrytan med färska grönsaker och kryddblandningar.
Vill du ha något annorlunda kan du njuta av den kryddiga Dandan nudlar med fläskfärs och jordnötssås , eller den smakrika Youpo nudlar med vitlök och chiliolja .
Dessert
Lan Feast fokuserar främst på smakrika kinesiska huvudrätter och erbjuder för närvarande inte en särskild dessertmeny. Men deras värmande och kryddiga specialiteter lämnar ett bestående intryck som får dig att längta tillbaka.
Drycker och specialerbjudanden
Här kan du släcka törsten med ett urval av öl och cocktails som kompletterar den kryddiga maten perfekt. Lan Feast erbjuder också takeout, leverans och curbside pickup för bekvämlighet, och personalen är kända för sin vänliga och hjälpsamma service även under hektiska dagar.
- Starters: Kall salladsplatte med gurka, träöron, sjögräs, tofu och jordnötter.
- Mains: Xiaopan kycklingnudlar, klassiska Lanzhou handdragna nötköttsnudlar, Dandan nudlar med fläskfärs, lammspett, lammgryta, Youpo nudlar, Huangmen kyckling med knivskurna nudlar och lamm soppa.
- Desserts: För närvarande erbjuds inga specifika desserter, men de mustiga huvudrätterna imponerar stort.
- Drinks and Specials: Öl och cocktails serveras för att komplettera maten, med smidig takeout och leverans.
