Carmines meny översikt
Välkommen till Carmine’s i Las Vegas, där autentisk italiensk mat serveras familjestil med generösa portioner. Den varma atmosfären och den vänliga servicen kompletterar en meny som bjuder på klassiska syditalienska smaker, perfekt för både familjer och grupper av vänner som vill dela en minnesvärd måltid.
förrätter och aptitretare
Börja din måltid med förrätter som bjuder på både havets läckerheter och rustika smaker. Prova de nybakade snäckorna som kombinerar färska littleneck-snäckor med kryddat ströbröd och en smakrik snäckbuljong. För svampälskare finns fyllda Portobello-champinjoner med en fyllig blandning av italiensk korv och het paprika, eller deras Portobello Parmigiana täckt med smält ost och en hemlagad marinara.
- Baked Clams – färska snäckor med kryddigt ströbröd och snäckbuljong.
- Stuffed Mushrooms – fyllda champinjoner med söt italiensk korv och het paprika.
- Portobello Parmigiana – Portobello-svampar med marinara och smält ost.
- Roasted Peppers with Mozzarella – rostade paprikor med mozzarella och basilikaolja.
- Spicy Scarpariello Wings – kycklingvingar med vitlök, rosmarin i citron- och örtsmör, serverade med gorgonzolasås.
huvudrätter
Carmine’s huvudrätter är hjärtat i det syditalienska köket, där varje rätt erbjuder riklig smak och generösa portioner. Från klassiker som Chicken Parmigiana med panerad kyckling, mozzarella och marinara till den krämiga Penne Alla Vodka med pasta och en len sås av tomat, grädde och kryddor.
- Penne Alla Vodka – pennepasta i en krämig tomat- och vodkasås med romanoost och vitlök.
- Chicken Parmigiana – panerad kyckling med mozzarella, romanoost och hemlagad marinara.
- Eggplant Parmigiana – aubergine med marinara, mozzarella och romanoost.
- Shrimp Scampi – saftiga räkor i vitlöks- och citron-smörsås med persilja.
- Lasagna – lager av pastaplattor med köttfärs, ricotta, mozzarella och parmesan i marinara.
efterrätter
Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och elegans. Tiramisu med espresso och mascarponekräm, fyllig chokladtårta och den fräscha jordgubbskakan med vispad grädde är älskade val efter middagen.
- Tiramisu – traditionell dessert med ladyfingers, espresso och mascarpone.
- Chocolate Torta – rik chokladtårta med smör och ägg.
- Strawberry Shortcake – jordgubbar och vispad grädde på en lätt shortcake-bas.
drycker och specialiteter
Carmine’s erbjuder en komplett dryckesmeny med allt från klassiska italienska viner till välkomponerade cocktails. En espresso martini är ett utmärkt val för att starta den italienska middagsupplevelsen med sin lena kaffekick. Här finns även öl och andra alkoholhaltiga drycker som kompletterar smakerna perfekt.
Carmine’s är det perfekta stället för dig som söker en generös, familjevänlig italiensk matupplevelse i hjärtat av Las Vegas.
