Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Balthazar is renowned for its classic French cuisine, attentive service, and vibrant atmosphere. Patrons frequently praise the quality of dishes like steak frites and the ambiance reminiscent of a Parisian brasserie. The restaurant's popularity is evident from its consistently high ratings across various review platforms.

Balthazar – Klassisk fransk bistro i hjärtat av New York Citys Manhattan district.

Beläget på 80 Spring St, är Balthazar en ikonisk fransk brasserie som tar dig med på en smakresa till Paris direkt i New Yorks pulserande stadsdel Manhattan. Med sin eleganta inredning, röda bås och livliga atmosfär, erbjuder denna restaurang en perfekt blandning av klassisk charm och modern matupplevelse. Här kan du njuta av välkända franska rätter som steak frites, nybakat bröd och delikata bakverk i en miljö som både är välkomnande och livfull.

Balthazar är känt för sin utsökta franska meny som lockar både lokalbor och turister. Rätter som New York strip steak, hamburgare, escargot och seafood ceviche hyllas för sin kvalitet och perfekta tillagning. Restaurangen erbjuder också ett imponerande urval av vin och cocktails som förhöjer smakupplevelsen. Många gäster uppskattar den autentiska bistroatmosfären som fylls av livliga samtal och en elegant men ändå avslappnad stämning. För den som älskar brunch eller en klassisk fransk frukost, är detta en given destination.

Balthazar får blandade omdömen från sina besökare.

 Många hyllar maten som fantastisk och servicen som hjälpsam och effektiv. Stämningen beskrivs ofta som livlig och mysig med en autentisk fransk känsla. Samtidigt nämns att det kan vara ganska högljutt och ibland lite dyrt, vilket kan påverka besöket beroende på vad man söker.

Måndag till fredag 08:00–00:00, lördag till söndag 09:00–00:00.

 Balthazar är öppet måndag till fredag från 08:00 till midnatt, och lördag till söndag från 09:00 till midnatt.

 Ja, Balthazar erbjuder utomhusservering.

North America

United States

Balthazar är en ikonisk fransk brasserie belägen på Spring Street i Manhattan, New York. Med sin eleganta atmosfär och röda bänkar erbjuder restaurangen en smakfull kombination av klassisk fransk mat och en livlig social miljö. Sedan öppningen har Balthazar blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sina utsökta rätter och en atmosfär som påminner om Paris. Här kan man njuta av allt från brunch till middag i en miljö som andas stil och tradition.

Balthazar är känd för sina klassiska franska rätter, som steak frites och utsökta bakverk. Menyn erbjuder en mängd olika alternativ som tillfredsställer både köttälskare och dem som söker något lättare. Här är några av de mest populära rätterna:

Balthazar erbjuder en livlig atmosfär med utomhusservering och en omfattande vinlista. Restaurangen är perfekt för både familjer och grupper, och erbjuder en mängd olika alternativ för alla smaker. Det är en utmärkt plats för att njuta av en romantisk middag eller en festlig brunch med vänner.

Balthazar ligger i det livliga Soho-distriktet, känt för sina konstgallerier, butiker och trendiga kaféer. Området är en kulturell smältdegel där besökare kan njuta av shopping och konst innan de sätter sig ner för en måltid på Balthazar. Närliggande attraktioner inkluderar det berömda Museum of Modern Art och Central Park, vilket gör restaurangen till en utmärkt bas för att utforska New York.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord.

A: Tyvärr, vi erbjuder inte vegetariska rätter.

Upplev den franska kulturen och gastronomin på Balthazar. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig måltid i en av New Yorks mest älskade restauranger.

Iconic French brasserie with steak frites, brunch & pastries in a classy space with red banquettes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcXN1bVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt7fMLIlZwokRCRtM9bNDg78/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcXN1bVV3EAE

This was the best restaurant from our whole trip to NYC. We had made reservations before even landing in New York. It did not disappoint. From the food to the service everything was awesome. Everyone loved what they ordered. Worth every penny. Definitely want to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aEpYdGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt7fMLIlZwokRCRtM9bNDg78/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aEpYdGhBRRAB

A true NYC classic. With a French bistro atmosphere reminiscent of Parisian restaurants, the food and desserts were quite good. The steak with fries paired with a good red wine were to die for!. The service was good but felt a bit rushed considering the price point and quality of the place. Very nice wine selection too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXV2VWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt7fMLIlZwokRCRtM9bNDg78/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXV2VWVBEAE

I have done reservation before we go. That's why we didn't wait. They were helpful. Their steak, hamburgers and creme brulee were delicious. I recommend to taste. The restaurant was crowded. It would be nice to hear some music instead of speech hum.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbG83YU1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt7fMLIlZwokRCRtM9bNDg78/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbG83YU1REAE

Went there with my wife and daughter and her roommate. First of all make sure you reserve. We had a reservation and our table was ready. Talk about a packed place.. This just adds to the atmosphere there which is just bussling with Conversational activity. Love it.... Ahhh the food... We ordered escargot, balthazar salad and seafood ceviche for starters and for main I had the new york strip, and my wife and daughter ordered the steak and fries and her roommate had chicken...The escargot were really yummy and the salad was delicious but the ceviche was the best quality seafood ceviche I have had in a very long time. As to the main meal, the chicken was tender and tasty, the steak and fries (both) were just right and I enjoyed the new york strip. The fat and meat were both cooked to perfection.... For dessert we had pavlova and ice cream profitrolls. The rolls were OK but the chocolate sauce was sublime, dark chocolate with just the right smoothness and taste... The pavlova was a disappointment to me. I have had better in so many countries and back home. The merengue was too too too sweet and the texture was off. Plus I am accustomed to a pavlova with cream and not a lemon/lime mascarpone.... Anyway, the desert was not enough to detract from the experience.  I had a great time with lovely company and excellent food.... A definite place to visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bzhUZjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt7fMLIlZwokRCRtM9bNDg78/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bzhUZjBRRRAB

The food was perfect! Drinks were strong enough  😊
The cherry tart with pistachio ice cream was unbelievably delicious.
Definitely will come back.

Balthazar: Lyxig fransk bistro i New Yorks Manhattan

Balthazar, located at 80 Spring Street in New York's SoHo district, is a renowned French brasserie known for its classic dishes and vibrant atmosphere. Opened in 1997, it has become a staple in New York City's dining scene.

Balthazar's rich heritage in new york's vibrant soho district.

Nestled in the heart of Manhattan's iconic SoHo neighborhood, Balthazar has been a pillar of classic French brasserie culture since its opening in 1997. From its inception, it has enchanted locals and visitors alike with its authentic atmosphere and timeless French cuisine, making it a must-visit destination for foodies and cultural enthusiasts exploring New York City.

Since opening its doors in 1997, Balthazar quickly became synonymous with an authentic French dining experience in New York. By 2012, it earned the prestigious title of being the premier spot in the city for celebrity-watching according to Fodor's, highlighting its status as a social and culinary hotspot.

The year 2013 marked a dual recognition of Balthazar's excellence: Zagat's awarded the restaurant a commendable 24 out of 30 for both its food and decor, cementing its place as the second-best French brasserie in New York City. Additionally, its French onion soup was acclaimed by the New York Daily News as the second-best in the entire city, a testament to the kitchen's dedication to quality and tradition.

Milestone celebrations and enduring legacy

In 2022, Balthazar proudly celebrated 25 years of serving classic French dishes with an energy that reflects the bustling vibrancy of SoHo itself. This milestone underscores the restaurant's remarkable ability to remain a beloved institution amidst New York's ever-evolving culinary landscape.

 Balthazar opened in SoHo, New York City.

 Ranked #1 in New York City for celebrity-watching by Fodor's.

 Zagat's rated Balthazar's food and decor 24 out of 30, ranking it second among French brasseries in NYC.

 New York Daily News rated Balthazar's French onion soup as the second-best in the city.

At the heart of Manhattan’s vibrant SoHo district lies Balthazar, an enchanting blend of old-world charm and modern sensibility. This bustling bakery and brasserie, nestled on the lively Spring Street, beckons with the irresistible scent of freshly baked bread wafting through the air, transporting visitors to a Parisian street corner. The atmosphere buzzes with an eclectic mix of locals and travelers alike, creating a tapestry of stories shared over steaming cups of coffee and lavish pastries. Balthazar serves as a perfect spot to pause and soak in the rhythm of New York City, offering a symphony of flavors and irresistible charm.

Balthazar Menu

Balthazar

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Balthazar is an iconic French brasserie located in Manhattan’s vibrant SoHo district, known for its steak frites, brunch, and pastries in a classy space adorned with red banquettes. The restaurant offers a delightful blend of old-world charm and modern sensibility, making it a perfect spot for enjoying French-inspired culinary delights.

At the heart of Manhattan’s vibrant SoHo district lies Balthazar, an enchanting blend of old-world charm and modern sensibility. This bustling bakery and brasserie, nestled on the lively Spring Street, beckons with the irresistible scent of freshly baked bread wafting through the air, transporting visitors to a Parisian street corner. The atmosphere buzzes with an eclectic mix of locals and travelers alike, creating a tapestry of stories shared over steaming cups of coffee and lavish pastries.

A selection of classic French dishes and contemporary favorites.

Onion Soup Gratinée

Balthazar Salad

Seafood Ceviche

Warm Goat Cheese and Caramelized Onion Tart

Steak Tartare

Smoked Salmon

Mixed Field Greens

Escargots

Chicken Liver and Foie Gras Mousse

Roasted Baby Beets Salad

Frisée Aux Lardons

Pan-Roasted Organic Salmon

Moules Frites

Macaroni Au Gratin

Homemade Pappardelle

Steak Frites

Duck Confit

Steak Au Poivre

Beef Stroganoff

Tarte D'hiver

Balthazar Burger

À Cheval

Balthazar Cheeseburger

Omelette

Eggs Benedict

Eggs Norwegian

Salade Niçoise

Grilled Sullivan County Trout

Roast Lamb Sandwich

Toasted French Ham and Gruyère Sandwich

Grilled Chicken Paillard

Roasted Eggplant Sandwich

Chicken Club

Pommes Frites

Sautéed Mushrooms

Sautéed Spinach

Haricots Verts

Pomme Purée

Asparagus

Balthazar är en ikonisk fransk brasserie belägen på Spring Street i New York. Med en atmosfär som påminner om Paris, erbjuder restaurangen en meny som fokuserar på klassiska franska rätter, inklusive saftiga steak frites och läckra bakverk. Den eleganta inredningen med röda bänkar och en livlig atmosfär gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både lokalbefolkningen och besökare, med en betoning på färska, högkvalitativa ingredienser.

Balthazar har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, och erbjuder en perfekt plats för brunch, lunch eller middag. Den franska menyn är en hyllning till traditionell fransk matlagning, med en modern twist.

Balthazar erbjuder ett urval av signaturrätter som verkligen fångar essensen av fransk matlagning. Här är några av de mest populära rätterna:

Steak Frites – En klassisk rätt med perfekt tillagad biff och krispiga pommes frites.

Escargots – Läckra sniglar tillagade med vitlök och persilja.

Onion Soup Gratinée – En klassisk fransk löksoppa med gratinerad ost.

Duck Confit – Mör anka tillagad till perfektion.

Profiteroles – Läckra bakverk fyllda med grädde och täckta med choklad.

Balthazar erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Den kunniga personalen är alltid redo att rekommendera den perfekta drycken för att förhöja din måltid.

Balthazar erbjuder även alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ. Var noga med att informera personalen om eventuella allergier så att de kan hjälpa dig att välja rätt rätter.

Köksmästaren rekommenderar att prova Steak Au Poivre och Moules Frites, som är säsongens höjdpunkter. Dessa rätter är en perfekt kombination av smak och kvalitet.

Besök Balthazar i New York för att njuta av en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den franska gastronomin.

Upplev den franska smaken på Balthazar i New York – en unik bageri- och restaurangupplevelse på Spring St. Besök oss idag!

Balthazar: Fransk restaurang i New York på Spring St

New York County

Served on weekends from 9:00 AM to 4:00 PM, featuring a variety of breakfast and lunch items.

Brunch

Offered Monday through Friday from 12:00 PM to 4:30 PM, with a selection of starters, mains, and desserts.

Lunch

Available daily from 5:30 PM, offering an extensive menu of French-inspired dishes.

Dinner

Balthazar i New York – fransk klassiker med pariskänsla och utsökta rätter.

Mitt i hjärtat av Manhattan på Spring Street ligger 

, en ikonisk fransk brasserie som fångar Paris vibbar med sin eleganta atmosfär och röda bås. Här kan du njuta av enastående franska klassiker som stek med pommes frites, nybakade bakverk och ett imponerande utbud av viner och cocktailar som förhöjer din matupplevelse.

Balthazar är perfekt för dig som älskar att äta i en livlig och klassisk miljö. De serverar brunch på helger mellan 9:00 och 16:00, vilket är ett utmärkt tillfälle att prova deras nybakade croissanter och andra delikatesser.

 Kvällstid erbjuds middag dagligen från 17:30 till midnatt med franskinspirerade rätter där deras steak frites är en höjdpunkt. För sent sällskap finns late supper tillgängligt fredag och lördag mellan midnatt och 01:00 samt söndag 23:00–midnatt.

Balthazar är också känt för sin eleganta atmosfär med röda banquettes och ett välkomnande sorl från gäster. Restaurangen erbjuder både takeout och leverans, så du kan njuta av deras franska smaker även hemma. De har också en gedigen vinlista och serverar kaffe, cocktails och dessert i världsklass.

 – Serveras från 9:00 till 16:00 med klassiska bakverk och frukostfavoriter.

 – Från 17:30 till midnatt med utsökta franska rätter och ett stort vinutbud.

 – Fredag och lördag midnatt till 01:00, söndag 23:00 till midnatt för sena kvällsmåltider.

Boka bord i förväg då Balthazar är en populär destination för både lokalbor och turister. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder gott om platser för större sällskap. Parkering finns i närheten, både på gatan och i betalda parkeringshus, vilket gör det enkelt att ta sig dit. Betalning sker smidigt med kort eller kontaktlös NFC-teknik.

Located at 80 Spring St, New York, NY, Balthazar is an iconic French brasserie that captures the essence of Parisian dining. Known for its classic French cuisine, vibrant atmosphere, and attentive service, this establishment has become a beloved spot for both locals and tourists alike. With a menu featuring steak frites, brunch options, and delectable pastries, Balthazar offers a culinary experience that is both sophisticated and inviting.

The restaurant's elegant decor, complete with red banquettes and a bustling ambiance, creates a perfect backdrop for any dining occasion. Whether you're stopping by for brunch or a late-night dinner, Balthazar promises a memorable experience.

Balthazar is perfect for special occasions, romantic dinners, or a lively brunch with friends. Its inviting atmosphere makes it a great choice for both celebrations and casual outings.

Reservations are highly recommended, especially during weekends.

Parking is available but may require a fee.

The restaurant is family-friendly and offers a kids' menu.

Balthazar stands out as a quintessential dining experience in New York City. Its blend of classic French cuisine, lively ambiance, and attentive service make it a top choice for anyone looking to indulge in a memorable meal. While it may come with a higher price tag, the quality of food and atmosphere justify the cost. Whether you're a local or a visitor, Balthazar is a dining destination that should not be missed.

Att säga att den här restaurangen lever upp till hypen är en sann underdrift. Maten superb! Service enastående. Rekommenderar starkt för alla tillfällen eller bara en middag ute i SoHo!

Läget och atmosfären var perfekt för vår lördag morgon brunch. Vårt bord var redo för vår bokning, ingen väntan. Servicen var också bra. Maten var dock något medelmåttig, och definitivt inte värt priserna. Löksoppan var fantastisk, men brödet var oinspirerat. Min burgare, beställd medium, kom ut sällsynt. När de "fixade" hamburgaren lämnade de pommes fritesen under salamandern och de blev överkokta och nästan oätliga. Äggen florentin var bra, inget speciellt. De tog fram glass med ljus till min mans födelsedag.

Vi hade hört så bra saker om detta konditori och vi var mycket glada att prova det på vår första morgon i New York. Servicen var exceptionell och byggnaden var charmig men det fanns en stor brist på riktigt anmärkningsvärd mat. Det var väldigt genomsnittligt. Vi tyckte kanske att det bara var ett dåligt val från vår sida på menyn, men när vi återvände för att göra en takeaway från konditoridisken blev vi verkligen besvikna över att finna att kanelrullen och fruktsconen var både gamla och har gjorts dagen innan. Inte vad du förväntar dig eller hoppas på. Riktigt besviken.

Åkte hit på vår 25:e bröllopsdag. Vi satt i ett fint bås. De gav oss ett kompletterande glas champagne som var en stor touch! Atmosfären var rolig och livlig. Hade två Franska 75:or efter det. Båda var ok men inte kallt. Jag beställde de nya lagren jag poivre. Gott men tunt och något överkokt. Agliotti pasta var mycket god. Vår server försvann ett tag. Chefen för busspojkarna klev in några gånger för att hälla vatten åt oss medan vår servitris flörtade med bartendern och vår busspojke vandrade förbi vårt bord. Totalt sett en rolig upplevelse och god måltid men servitrisen skulle behöva lite coaching.

Absolut älskade det här! 

Vi har velat prova denna plats ett tag, jag är så glad att vi kunde komma på middag. Vi hade inga bokningar, dök upp vid 4 : 40 och de sa åt oss att komma tillbaka klockan 17: 00 pm, eftersom det är då de börjar sitta för middag. 

Jag beställde iste, biffpommes frites, potatismos och spenat. Allt var utsökt och mycket fräscht. 

Det fanns massor att dela och sidorna vi beställde var för bordet. 

Kommer definitivt tillbaka snart igen för att beställa biffen igen. Det var den bästa biffen jag har fått i staden; den var saftig och varm. Jag älskade det. 

Vi vill komma tillbaka för brunch också; deras frukostalternativ såg bra ut också. 

Det finns också ett konditori intill där du kan beställa drycker och snacks. Det fanns gott om sittplatser inomhus och utomhus. 

Jag kommer definitivt tillbaka snart igen.

Poppade in på lunch och satte sig direkt trots det livliga jäktet. Mycket högljudd brasserie atmosfär. Mat bra, trevligt smaksatt klassisk mat, väl - tillagad. Öringsalladen kom med två! Öringfiléer. Lamm i smörgåsen lika delikat som god pastrami. Bröd, förstås, underbart. Fina viner vid glaset. Service professionell och vänlig men inte uppmärksam.

Maten var utsökt. Riktigt, riktigt gott. Vi gjorde en reservation före vårt besök och väntade inte alls. Om du inte har en bokning finns det en kö att vänta. Under vår lunch var det extremt hektiskt. Service från alla var verkligen vänlig och professionell. Vinlistan är utmärkt för dessa typer av platser. Kanske för att nu är så känd och alla vill prova det sin typ av mer mainstream typ av restaurang. missförstå mig inte det fortfarande bra ställe och vi hade trevligt tid, men det är så upptagen, så högt att det är mer som en låt oss få vår måltid och lämna : - ). I alla fall på vår nästa resa till NYC skulle vi försöka komma för sen middag.

Utmärkt middag! Vi njöt av escargot (några av de bästa utanför Paris) , steak tartare, anka confit och Bouillabaisse. Servicen var utmärkt. Rekommenderar starkt

Essen Fast Slow Food

Torch & Crown Brewing Company

Il Mattone