Översikt av menyn
Bann erbjuder en unik upplevelse av koreansk matlagning där gästerna själva tillagar prime beef och färsk skaldjur på röklösa bordgrillar. Med en meny som inkluderar allt från traditionella rätter till moderna tolkningar, strävar kockarna efter att skapa en balans mellan smak och presentation.
Varje rätt är noga utvald för att framhäva de rika smakerna i koreansk matlagning, med fokus på färska ingredienser och autentiska tekniker.
Signatur rätter
Bann erbjuder en rad delikata rätter som utmärker sig på menyn:
- Cham Chi Hwe - Ahi tuna sashimi med citrus-soja chili sås.
- Yook Hwe - Steak tartare med sesam och asiatiska päron.
- Bo Ssam Bun - Grillad fläskmage i ångade mjuka bullar.
- Bi Bim Bap - Blanda ris med marinerade grönsaker och proteinval.
Drycker och parningar
Bann erbjuder ett brett utbud av drycker för att komplettera varje måltid.
Det finns också en kreativ cocktailmeny som innehåller bland annat lychee martinis, perfekt att avnjuta under happy hour.
Kostalternativ
Bann tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ.
Kockens rekommendationer
Bann rekommenderar särskilt rätter som Bulgogi, en klassisk koreansk rätt med marinerad ribeye.
Upplev menyn
Besök Bann i New York för en oförglömlig matupplevelse där du kan laga din egen måltid och njuta av de unika smakerna i koreansk mat.
