
Charlie Palmer Steak IV
New York, United States
Charlie Palmer Steak IV Meny Översikt i New York City Restaurangstadens Hjärta På Times Square 4:e Våningen The Knickerbocker Hotel Manhattan NY USA
Välkommen till Charlie Palmer Steak IV, en samtida steakhouse i hjärtat av New Yorks pulserande Times Square, belägen på 4:e våningen i The Knickerbocker Hotel. Här möts klassiska smaker med innovativa tolkningar i en industriellt-chic atmosfär som lockar både steakälskare och finsmakare.
Förrätter som väcker aptiten
Starta din måltid med eleganta Beausoleil-ostron, serverade med fänkål och en frisk gurkmignonette som framhäver havets smaker. För en kryddigare upplevelse erbjuds Tiger Prawn Cocktail med smakrik, het cocktailsås. Den lokala Yellowfin Tonfisk Tartare är en fräsch rätt med tamari, rostad sesamdressing, krämig avokado och en krispig furikake-toppning. Vegetariska alternativ som Gem Lettuce Caesar Salad och Spenat- & Radicchio-sallad med honungssöt pumpa, tranbär och rostade valnötter skapar balans och färg.
Huvudrätter för kött- och skaldjursälskare
Mästerligt tillagade steaks är stjärnan på menyn, där exempelvis Steak Frites med 10 oz Long Island strip serveras med en klassisk au poivre-sås och krispiga shoestring-fries. För den som söker variation finns The Knick Burger med short rib, bacon jam, lagrad cheddar och charred jalapeño ranch, samt BBQ Montauk Fluke med rostade savoykål och pepparrot crème fraîche. Skaldjursälskare kan njuta av Maine Lobster Bisque med hummer tartine och fino sherry eller den varma, smöriga Lump Crab med karamelliserade tomater och vild ruccola.
Pastarätter med en twist
Gnocchetti Bolognese är en rik rätt med gnocchetti-pasta i en ragu av rödvin och vilda svampar, toppad med krämig buffel burrata. Alternativt kan du välja Mafaldine Casino, där maffaldinepasta möter littleneck-clams, pancetta och smöriga focaccia-brödsmulor för en smakrik kombination.
Drycker och tillbehör
Charlie Palmer Steak IV erbjuder ett urval av noga utvalda viner och öl som kompletterar den kraftfulla smaken i rätterna. För kaffeälskare finns även kvalitetskaffe för en perfekt avslutning.
Sammanfattning av menyn
- Förrätter: Beausoleil Oysters, Tiger Prawn Cocktail, Local Yellowfin Tuna Tartare, Gem Lettuce Caesar Salad, Spinach + Radicchio Salad, Marinated Buffalo Burrata, Maine Lobster Bisque.
- Huvudrätter: Gnochetti Bolognese, Mafaldine Casino, Warm Buttered Lump Crab, BBQ Montauk Fluke, The Knick Burger, Steak Frites.
Öppet nu - Stänger 10:00 PM
Måndag
12:00–22:00
Tisdag
12:00–22:00
Onsdag
12:00–22:00
Torsdag
12:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...