
Da Raffaele
New York, United States
Menyn på Da Raffaele
aptitretare och förrätter inspirerade av italienska smaker och färska råvaror och hantverksskicklighet da raffaele erbjuder rätter som värmer sinnet och förhöjer middagsupplevelsen.
Börja din måltid med deras grillade bläckfisk serverad med en len zucchini puré, rostad aubergine, krämig ricotta, rödlök och saftiga tomater – en kombination som för tankarna till Medelhavets kustlinjer.
Eller välj de rostade små kronärtskockorna som är varsamt tillagade med olivolja, vitlök och färska örter för en smakrik och aromatisk start.
huvudrätter med italiensk passion och tradition
Da Raffaele är särskilt känt för sina robusta, hemlagade pastarätter som kombinerar enkelhet med djupa smaker. Testa spaghettin med saftiga köttbullar, draperade i en rik tomatsås och toppade med nyriven parmesan – en riktig klassiker omtolkad med kärlek.
För den som söker något lite mer unikt finns duck ragu pappardelle. Den breda pastan sveper in en mustig ankragu som kompletteras med en subtil tomatsås och färska örter, vilket skapar en perfekt balans mellan kraft och finess.
dessert som är en söt avslutning på måltiden
Inget italienskt besök är komplett utan en fantastisk dessert. På Da Raffaele frestas du av en chokladlava-kaka där den varma, rinnande chokladen känns som en kärleksfull omfamning av smak.
Eller njut av en klassisk cannoli fylld med en krämig ricottafyllning och chokladbitar, pudrad med florsocker för en perfekt sötma och textur.
drycker och specialiteter som kompletterar varje rätt
Med en gedigen vinlista och möjligheten att avnjuta utsökta cocktails, erbjuder Da Raffaele drycker som lyfter fram smakerna i varje rätt. Oavsett om du föredrar ett glas Chianti eller en elegant Chardonnay, finns något för att förhöja din italienska matupplevelse i hjärtat av Manhattan.
- Varför välja Da Raffaele? En plats där varje detalj från bröd till dessert är omsorgsfullt tillagad med passion och autenticitet.
- Autentiska rätter: Med hemmagjorda pastasåser och färska råvaror som skapar genuina italienska smaker.
- Välkomnande atmosfär: En intim miljö där ägaren personligen möter gäster och skapar en familjär känsla.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–15:00, 16:30–22:30
Tisdag
12:00–15:00, 16:30–22:30
Onsdag
12:00–15:00, 16:30–22:30
Torsdag
12:00–15:00, 16:30–22:30
Fredag
12:00–15:00, 16:30–22:30
Lördag
16:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...