Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Juku has received positive feedback for its fresh and high-quality sushi offerings, knowledgeable and personable chefs, and a cool, casual atmosphere.

Juku – en dold pärla för sushiälskare i New Yorks puls.

Beläget vid 32 Mulberry Street i hjärtat av Manhattan, var Juku en multilevel restaurang och bar som erbjöd en unik japansk matupplevelse. Med sin kombination av casual izakaya-mat och en exklusiv, reservationsbaserad omakase sushi bar, skapade Juku en atmosfär som lockade både lokalbefolkning och besökare till New York.

En kulinarisk resa med fokus på kvalitet och detaljer

Jukus rykte byggde på deras förstklassiga sushi, som lovordades av både japanska gourmeter och matkritiker. Varje bit sushi var omsorgsfullt tillverkad och perfekt kryddad, vilket skapade en smakupplevelse som var både delikat och minnesvärd. Restaurangens interiör var elegant och inbjudande, med en design som speglade den japanska precisionen och värmen.

 var också något utöver det vanliga, med unika smakkombinationer och en vinlista som imponerade på de mest kräsna besökarna. Gästen kunde njuta av måltiden i en atmosfär där detaljrikedom och gästfrihet stod i centrum.

 gav gäster möjlighet att välja mellan casual izakaya-rätter eller en exklusiv omakase-upplevelse på olika våningar.

 var en höjdpunkt med bitar som smälte i munnen och skapades av skickliga kockar som anpassade rätterna efter gästens önskemål.

Den vänliga och uppmärksamma personalen

 bidrog till en personlig och varm upplevelse, där varje detalj räknades.

? Juku är permanent stängt sedan den 17 maj 2025.

? Tidigare var restaurangen öppen tisdag till lördag från 18:00 till midnatt och stängd söndag och måndag.

? Ja, takeout och leverans har funnits tillgängligt.

Fanns det parkeringsmöjligheter vid Juku

? Parkeringsinformation var inte specificerad.

? Ja, restaurangen var tillgänglig för rullstolsburna.

Juku fick mycket positivt gensvar för sina fräscha och kvalitativa sushirätter, de kunniga och trevliga kockarna samt den coola, avslappnade atmosfären. Många besökare såg Juku som en dold pärla i New Yorks restaurangutbud, perfekt för den som söker en autentisk japansk matupplevelse med hög standard och personlig service.

 lever minnet av dess smakrika omakase och unika koncept kvar som en inspiration för sushiälskare och matentusiaster i New York och världen över.

North America

United States

Beläget på den livliga Mulberry Street i hjärtat av Manhattan, Juku är en unik destination för matälskare och cocktailentusiaster. Denna flerplansrestaurang erbjuder en fantastisk kombination av casual japansk izakaya-mat och en reservationsbaserad omakase-sushibar. Med en atmosfär som är både modern och inbjudande, är Juku perfekt för en kväll med vänner eller en romantisk middag. 

Juku är känt för sina **exceptionella** sushiupplevelser, särskilt den omakase-meny som noggrant tillagas av deras skickliga kockar. Varje bit är en konstverk, perfekt kryddad och serverad med en upplevelse som är lika mycket en fest för ögonen som för smaklökarna. Prova deras spicy tuna och spicy scallops rolls, som är en explosion av smaker med varje tugga. För den som söker något unikt, är deras signaturcocktails en upplevelse i sig, med ingredienser som är både fräscha och oväntade.

Juku är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den har en speakeasy-bar på källarplan, vilket ger en extra dimension till besöket. Det är en perfekt plats för att njuta av en drink efter middagen, där atmosfären är avslappnad men ändå elegant. Många besökare har beskrivit Juku som en "dold pärla" i New York, och det är lätt att förstå varför. Med en historia av att erbjuda enastående service och en passion för kvalitet, är Juku en plats där varje besök blir minnesvärt.

 Juku är känt för sin omakase-sushi och unika cocktails, vilket gör det till en populär destination för både lokalbefolkning och turister.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt för omakase-middagar.

 Juku ligger nära flera av Manhattans mest kända sevärdheter, inklusive Little Italy och SoHo, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Oavsett om du är en sushiälskare eller bara letar efter en unik matupplevelse, är Juku ett måste när du besöker New York. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många beskriver detta ställe som en av stadens dolda skatter.

Multilevel spot offering casual Japanese izakaya fare & a reservations-only omakase sushi bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eE9uREJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_KJwyZawokRkV_qFDf6IxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eE9uREJREAE

This place is a true delight, the interior design is outstanding and the cocktails are truly unique. The hospitality is outstanding as well, their attention to detail is like none other. I highly recommend this place. I have not had the opportunity yet to try their food but I plan to be back soon for that. This place does it right definitely go there and try their drinks, also their wine list is amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtX2FuTXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_KJwyZawokRkV_qFDf6IxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtX2FuTXRRRRAB

Extraordinary omakase for New Years.
Sushi boss was funny and amazing! Catered to our wishes. When we come back to NY this is our go to.
They have a speakeasy.
I would say this place is a hidden gem:)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOVBTTEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_KJwyZawokRkV_qFDf6IxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOVBTTEdREAE

Delicious sushi, highly recommended! Keep in mind that every floor of Juku has its own menu and you need to make reservations according to specific menu/floor. We selected the Straylight menu, and definitely coming back to try out Omakase next time we are in New York. Spicy tuna(left on the picture) and spicy scallops rolls(on the right) are great, we also got oysters, and I have no idea what they used for sauce, but that was amazing. If you're reading this you have to go and check it out. To be honest sushi don't look that great, but the taste is above and beyond my expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVXzZYcjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_KJwyZawokRkV_qFDf6IxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVXzZYcjd3RRAB

The best Omakase sushi place in town. Highly recommend by all my Japanese friends. Each piece is so delicate and perfectly seasoned. There’s a bar at the basement, worth stopping by after the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMjh6OEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-_KJwyZawokRkV_qFDf6IxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMjh6OEJREAE

My husband and I had omakase here for our one year anniversary dinner and it was just an amazing experience. Our chef was so meticulous with every piece of sushi and it literally was a melt in the mouth piece every time. Sake was delicious and Yuzu in the end was delicious. It was so much fun! It was the highlight of our trip back as former NYC residents

Juku: Lyxigt Omakase & Japanskt Izakaya i New York

Juku was a Japanese restaurant located at 32 Mulberry St, New York, NY 10013, known for its omakase sushi bar and izakaya dining.

Juku – en japansk pärla i New Yorks Chinatown genom tiderna.

Juku var en unik japansk restaurang som öppnade sina dörrar 2017 på den livliga adressen 32 Mulberry Street i hjärtat av New Yorks Chinatown. Denna mångsidiga restaurang utmärkte sig med sin innovativa kombination av en exklusiv omakase sushi-bar med endast tolv platser och en mer avslappnad izakaya-miljö med 36 sittplatser, vilket erbjöd en äkta japansk matupplevelse mitt i storstaden.

Jukus resa från öppning till stängning

När Juku slog upp portarna 2017 var det med en tydlig vision att erbjuda något annorlunda i New Yorks kulinariska landskap. Med sin omakase sushi-bar lockade de finsmakare och sushiälskare som uppskattade precisionen och hantverket bakom varje bit. Samtidigt skapade izakaya-delen en varm och inbjudande atmosfär där gäster kunde njuta av traditionella japanska småplock och drycker i en avslappnad miljö.

Tyvärr stängde Juku sina dörrar permanent 2024, men deras arv lever kvar som en av de mest omtalade japanska matupplevelserna i New York.

Varför Juku var en särskild destination för matentusiaster

Juku erbjöd inte bara traditionell japansk mat utan fördjupade sig i en autentisk och modern tolkning av japanska kulinariska traditioner. Deras omakase-koncept, där kocken väljer ut dagens bästa råvaror och skapar unika menyer, gav gäster en dynamisk och personlig matupplevelse. Izakaya-delen var perfekt för sociala tillfällen med vänner eller kollegor och erbjöd en rad japanska småplock och cocktails i en elegant miljö.

 med endast 12 platser, vilket skapade en intim och personlig atmosfär.

 för avslappnade middagar med traditionella japanska smårätter och drycker.

 som gav en kulturell och autentisk stadsupplevelse.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Juku is a vibrant bar and restaurant located on Mulberry Street in New York, offering a unique culinary journey with casual Japanese izakaya fare and a reservations-only omakase sushi bar. The atmosphere is inviting, perfect for intimate gatherings or lively nights out, complemented by a creative cocktail menu and live music.

Juku

Reservations

Juku is a vibrant bar and restaurant located on Mulberry Street in New York, offering a unique culinary journey with casual Japanese izakaya fare and a reservations-only omakase sushi bar. The atmosphere is inviting, perfect for intimate gatherings or lively nights out, complemented by expertly mixed cocktails and a commitment to flavor and artistry.

A curated selection of Japanese dishes and beverages.

Mentaiko Butter

Uni, Ikura

Shiso, Kabosu Butter

Garlic Oil, Itogaki

Maldon Sea Salt

Shiitake, Shimeji, Tofu

Ayu Fish Sauce

Jasmine Gin, White Peach, Lime, Sparkling Wine, Dianthus

Blanco Tequila, Yuzu, Agave, Shiso

Vodka, Sake, Velvet Falernum, Teapot Bitters, Nepitella

Gin, Aperol, Yellow Chartreuse, Yuzu, Pansies

Japanese Whiskey, Bonal, Cynar, Mole Bitters

Japanese Whiskey, Green Apple, Velvet Falernum, Ginger, Genepy, Dandelyon Bitters

Rum, Giffard Banana, Ginger, Yuzu, Sesame

Seasonal Greens, Baby Beets, Kombu, Golden Raisins

Seasonal Vegetables, Japanese Hummus, Kuro Shichimi

Tofu Skin, Ikura, Scallion, Ginger, Soy Dashi

Orange, Oil, Jalapeno, Smoked Salt

Foie Gras, Green Grape Compote, Lardon

Wasabi, Garlic Soy, Maldon Salt

Brussels, Cilantro Chutney, Aged Soy Salt

Panko Crust

Ikura, Jalapeno Mayo, Puffed Rice

Sweet Miso, Cocoa Powder, Ginger Sprout

Hojicha Miso, Cured Duck Yolk Powder

Seasonal Vegetable, Foie Gras Snow

Shio Koji

Seasonal Vegetables, Grated Daikon Ponzu

Parmesan Cheese, Olive Oil

Truffle Butter, Mushrooms

Tofu, Seaweed, Tempura Flakes

Steamed

Yuzu Kosho Sauce

Konbu, Dashi

Garlic

Mizuna, Maitake, Cherry Tomato

Ikura, Crispy Potato

Australian Black Label Strip, Ponzu, Sesame

Gochu, Tomato Compote

Cherry Wood, Wasabi

Panko, Scallion, Tartar Sauce

Mushroom Marinade, Lemon

Crispy Whole Fish, Water Pepper Vinegar

Kaklaga, Ginger, Lime

Kabosu Butter, Asparagus

Ginger, Garlic and Shallots 3 oz

Iberico Belotta, Manchego, Japanese Egg Yolk

Sansho Butter, Shishito Peppers

Shio Koji, Yuzu Kosho 5 oz

Daily Selection

Snow Pea, Ginger, Soft Egg

Inaniwa Udon, Shiitake, Foie Torchon Broth

Shirasu, Hokkaido Uni, Burdock

Australian Black Label Strip, Shimeji

Juku Menu

Juku meny och dryckesupplevelse i New Yorks hjärta från Mulberry Street att upptäcka och njuta av japanska smaker i en unik miljö med exklusiva omakase-alternativ och innovativa cocktails.

Juku erbjuder en exceptionell japansk matupplevelse i New York, där varje våning presenterar sin egen meny som sträcker sig från klassiska smårätter till exklusiva omakase-sushisessioner. Med fokus på färska, noggrant utvalda ingredienser och innovativa smakkombinationer är detta ett måste för matälskare och finsmakare.

Börja din kulinariska resa med eleganta och spännande förrätter som Mentaiko Butter med en rik kombination av kryddig torskrom och smör, eller prova Uni och Ikura för en lyxig smakexplosion av havets delikatesser. Shiso och Kabosu Butter tillför en fräsch och aromatisk touch, medan Garlic Oil och Itogaki ger en djup och nötig smakupplevelse. För en lättare start finns även Shiitake, Shimeji och tofu som en delikat vegetabilisk kombination.

Huvudrätter med japansk precision och kreativitet

Menyn för huvudrätter är en fängslande resa genom säsongens bästa råvaror och japanska smaker, såsom Seasonal Greens med babybetor och kombu, eller den krämiga tofu-skin med ikura och soyadashi. Utforska smakrika kombinationer som Foie Gras med druvkompott och lardon, eller den kryddiga Wasabi med vitlökssoja och Maldon salt. För köttälskare finns Australian Black Label Strip med sesam och ponzu, och den unika kaklaga med ingefära och lime.

Inaniwa Udon med shiitake och foie torchon buljong för en dekadent och fyllig smakupplevelse.

Shirasu och Hokkaido Uni med burdock för de som söker havets mest delikata smaker i en elegant rätt.

Sansho Butter och Shishito Peppers som ger kryddig hetta med en japansk twist.

Avsluta din middag med en utsökt dessert i sann japansk anda eller njut av en av restaurangens signaturcocktails som elegant kombinerar japanska och västerländska smaker.

Dryckesmeny med både klassiker och nyskapande cocktails

Jukus dryckesmeny är lika inspirerande som maten, med signaturcocktails som Jasmine Gin med vit persika och mousserande vin, Blanco Tequila med yuzu och shiso, samt en komplex mix av Vodka, Sake och nepittella. För whiskeyälskare finns japansk whiskey mixad med Bonal och Cynar samt unika bitters. Rumcocktailen med Giffard Banana, ingefära och sesam är en fyllig smakupplevelse som inte bör missas.

Upptäck Juku på Mulberry St i New York! Njut av unika rätter och en livlig atmosfär. Besök oss idag för en oförglömlig matupplevelse!

Juku: Lyxigt Omakase & Japanskt Izakaya i New York

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Leon’s Bagels

Ha’s Snack Bar