Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Kyo Ya is renowned for its authentic Japanese kaiseki-style cuisine, offering a serene dining experience with attentive service. The menu features seasonal ingredients and traditional preparation methods, with highlights like the Famous Sweet Potato Tempura and Black Cod Miso Glaze. The ambiance is intimate, with traditional Japanese furnishings such as tatami mats and rice paper lamps. Reservations are recommended, especially for the Kaiseki Tasting Menu, which requires advance notice.

Kyo Ya – En oas för kaiseki i New Yorks hjärta med japansk elegans och säsongsbetonad matlagning.

Kyo Ya var en unik, underjordisk restaurang belägen på East 7th Street i New York, känd för sin autentiska japanska kaiseki-upplevelse. Restaurangen bjöd på en intim och rofylld atmosfär med traditionella japanska detaljer som tatamimattor och rispapperslampor, vilket skapade en genuin känsla av Japan mitt i stadens puls. 

Kyo Ya utmärkte sig genom sitt kaiseki-menyformat, en flerrätters middag som fokuserade på säsongsbetonade råvaror och traditionella japanska tillagningsmetoder. Varje rätt serverades med omsorg och precision, och gästerna kunde njuta av smakrika specialiteter som den berömda sötpotatis-tempuran och svart torsk glaserad med miso. Måltiden var en konstnärlig upplevelse som krävde tid och tålamod – middagen kunde ta upp till tre timmar, vilket bidrog till en avkopplande och njutbar tempo.

Personalen på Kyo Ya var känd för sin fenomenala service – kunniga servitörer förklarade varje rätt i detalj, gav rekommendationer om dryckesparningar och såg till att inga frågor lämnades obesvarade. Trots att restaurangen var liten och atmosfären lugn, kändes servicen personlig och välkomnande. Kunder uppskattade särskilt att ingen kände sig stressad, då måltiden tilläts ta sin tid.

 Nej, Kyo Ya stängde permanent i december 2020.

 Kyo Ya serverade autentisk japansk kaiseki-köksstil med fokus på säsongsbetonade råvaror och traditionella tillagningsmetoder.

Behövde man boka bord för att äta på Kyo Ya?

 Ja, reservationer var nödvändiga, särskilt för Kaiseki Tasting Menu, som krävde beställning minst en dag i förväg.

Sammanfattning av gemenskapens uppfattning

Lokalsamhället och gäster som upplevt Kyo Ya beskriver det som en plats för autentisk japansk kaiseki-mat i en lugn och inbjudande miljö. Den omsorgsfulla servicen och det noga sammansatta menyn med säsongsbaserade ingredienser fick höga betyg. Trots att det kunde vara en kostsam och tidskrävande upplevelse, ansåg de flesta att det var väl värt det – en verklig pärla för den som söker en genuin kulinarisk japansk upplevelse i New York.

North America

United States

Djupt i hjärtat av Manhattan, på 94 East 7th Street, ligger Kyo Ya, en **seren** japansk restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse med sina kaiseki-middagar. Denna underjordiska pärla är känd för sina noggrant komponerade rätter som inte bara är en fest för smaklökarna utan också för ögonen. Varje måltid är en resa genom japansk kultur och tradition, där säsongens bästa ingredienser används för att skapa en symfoni av smaker.

Kyo Ya är särskilt känd för sina kaiseki-middagar, där varje rätt är en konstverk. En av de mest älskade rätterna är deras truffelris, som är en smakexplosion av umami och en perfekt balans mellan textur och smak. En annan höjdpunkt är deras sashimi, som är så färsk att den nästan smälter i munnen. Varje tugga är en påminnelse om varför japansk mat är så älskad världen över.

Kyo Ya har en rik historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och dess atmosfär är både inbjudande och lugn. Många gäster har rapporterat om den fantastiska servicen, där personalen är mer än villig att förklara varje rätt och rekommendera drycker som passar perfekt till maten. Det är en upplevelse som tar tid, och middagar kan pågå i flera timmar, vilket gör att varje besök känns som en speciell händelse.

Kyo Ya är känt för sina utsökta kaiseki-middagar, som erbjuder en djupgående smakupplevelse med säsongsbetonade ingredienser.

Restaurangen erbjuder en unik och autentisk japansk matupplevelse i en lugn och inbjudande miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Kyo Ya ligger i närheten av flera populära attraktioner i Manhattan, inklusive East Village och Bowery, vilket gör det till en perfekt plats att börja eller avsluta en kväll i staden.

Kyo Ya är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en lugn middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och upptäck varför Kyo Ya är en av de mest älskade japanska restaurangerna i New York.

Serene underground Japanese eatery recognized for its elaborate multicourse kaiseki dinners.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX3BhOTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJATRXJJ1ZwokRHeym7v0u5qI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnX3BhOTR3RRAB

Nice and beautiful Japanese cuisine. Small quantity but good taste. If order the a la carts, our average were between $60-90 per person, but the food and service worth the price. The chef tasting menu need to notify at least one day ahead.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbEtMMkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJATRXJJ1ZwokRHeym7v0u5qI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbEtMMkJBEAE

Delicious kaiseki dinner! The atmosphere was cozy, inviting and quiet. The service was phenomenal - the waiter was eager to explain all the dishes, answer any questions, offer advice on how to eat and what drinks (they had a fairly impressive list) to pair with the meal. Never felt pressured for time - dinner lasted around three hours. It's quite expensive but well worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3ekktR0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJATRXJJ1ZwokRHeym7v0u5qI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3ekktR0xnEAE

Kaiseki restaurant in the city- must make yourself available at least 2.5hurs because it will take that long! I honestly miss my kaiseki exp in Japan but it was nice to visit and resemble my memories. It's very dark and have mosquitos during summer.. me and my friend got at least 3-4 bites each .. their truffle rice is the MUST! Yum

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMnRLazR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJATRXJJ1ZwokRHeym7v0u5qI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMnRLazR3RRAB

Have been here twice.  The first time was here on a Friday night, a bit past 9pm for a light meal.  That dinner was awesome.  We ordered Ayu Shioyaki, Sashimi a la cart(Bafun Uni, Murasaki Uni,  and Hirame), and Saba Sushi.  Food was great, and service was really good.  No complaints, 5 stars.

Two weeks later, we returned with guests from out of town to try their Kaiseki menu.  It was a 10 course meal plus dessert.  The food itself was great, every course featured seasonal ingredients, interesting techniques and rare ingredients.  We enjoyed the food from beginning to the end.

The pacing of the dinner was a problem, however.  The first 5 courses came in a pretty good pace, then something happened after the fifth course.  May be there were too many guests, may be the kitchen was backed up.  Whatever the reason, the intervals between courses too noticeably longer.   It ended up taking 4+ hours before we finished our meal.  It was a drag towards to end.

If it wasn't for the pacing issues, it would have been 5 stars review.  Decided to take a point off because of that problem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBeHBER3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJATRXJJ1ZwokRHeym7v0u5qI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBeHBER3pnRRAB

Great restaurant.  Innovative Japanese food yet true to its root.  Extremely well executed, tasty and relatively inexpensive for the great quality, service and space(spent ~$220 for two including tax/tip and one drink each)

Kyo Ya: Lyxig Kaiseki-restaurang i Manhattan, New York

Kyo Ya was a Michelin-starred Japanese restaurant located at 94 E 7th St, New York, NY 10009. It was known for its authentic kaiseki-style cuisine and intimate dining experience. The restaurant permanently closed in December 2020.

Dine In

Reservations Accepted

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Kyo Ya is a serene underground Japanese eatery in Manhattan, recognized for its elaborate multicourse kaiseki dinners, offering an authentic taste of Japanese culinary artistry.

Kyo Ya

Authentic Japanese kaiseki-style dishes featuring seasonal ingredients and traditional preparation methods.

Sashimi of the Day

Soy Marinated Seared Canadian Salmon

Famous Sweet Potato Tempura

Kurobuta Kakuni

Chawanmushi

Black Cod Miso Glaze

Kyo Ya Menu

Kyo Ya meny översikt i New Yorks hjärta på East 7th Street och Manhattan.

Kyo Ya är en etablerad japansk restaurang som erbjuder en autentisk kaiseki-upplevelse, vilket innebär en elegant, flerrätters middag där varje rätt speglar säsongens bästa ingredienser och traditionella tillagningssätt. Den intima och lugna atmosfären underjordiskt i New York skapar en perfekt miljö för denna noggrant komponerade kulinariska resa.

Börja din måltid med Kyo Yas utsökta förrätter som sätter tonen för en klassisk japansk middag. Den berömda sötpotatis-tempuran bjuder på ett krispigt, lätt panerat skal med en subtil touch av mongoliskt salt och soja, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och sälta. För en mildare men rik smakupplevelse rekommenderas chawanmushi, en len äggcustard fylld med skaldjur, kyckling och färska grönsaker som smälter i munnen.

Huvudrätterna på Kyo Ya är en hyllning till japanska smaker och tekniker. Prova den sojamarinerade, lätt stekta kanadensiska laxen som serveras med perfekt fluffigt ris – en rätt som sammanför enkelhet och djup umami. För köttälskare erbjuder Kurobuta Kakuni, en mör och smakrik fläsksida från Berkshire-gris som långsamt sjudits i en aromatisk buljong. Fiskfantaster får inte missa Black Cod med miso-glaze, en lyxig rätt där den mörka torskfisken karamelliseras varsamt för att framhäva dess delikata smak.

För en exceptionell variation rekommenderas Sashimi of the Day, som presenterar en dagligen varierande mix av färska skaldjur som havsborre, bläckfisk, havsabborre, snapper, makrill, alfonsino och tonfisk. Varje bit är ett konstverk av färskhet och harmoni.

Avsluta din kaiseki-måltid med en raffinerad dessert, vars detaljer du kan upptäcka på plats, då Kyo Ya lägger stor vikt vid säsongens råvaror i alla rätter. Dryckeslistan är noga utvald för att komplettera de delikata smakerna – med ett exceptionellt urval av japanskt vin och öl som förstärker upplevelsen.

 – en måste-smaka rätt som många besökare återkommer till för sin lena smak och arom.

 – en exklusiv flerrättersupplevelse som kräver förhandsbokning och låter dig utforska säsongens finaste råvaror i en elegant presentation.

Upplev autentisk japansk mat på Kyo Ya i New York! Njut av färska råvaror och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Kyo Ya: Autentisk Japansk Restaurang i New York

New York County

A multi-course meal showcasing seasonal ingredients and traditional Japanese cooking techniques.

Kaiseki Tasting Menu

Traditional Japanese pressed sushi with various fish options.

Pressed Sushi Rolls

A selection of individual dishes available for order.

A La Carte Menu

Utforska Kyo Ya – New Yorks japanska pärla på East 7th Street 

Nere under New Yorks pulserande yta, på East 7th Street, ligger en unik oas för finsmakare och japanska köksentusiaster – Kyo Ya. Denna lugna, atmosfäriska restaurang erbjuder en genuin upplevelse av japansk matkonst, särskilt genom deras berömda multicourse kaiseki-meny. Här kombineras tradition med kreativitet i en matresa som varar i flera timmar och lämnar ett bestående intryck.

Unika menyer och kulinariska höjdpunkter

Hos Kyo Ya kan du välja mellan flera utmärkta menyval, var och en noga sammansatt för att förmedla den japanska matkulturen i sitt allra bästa ljus. Deras 

 är en multi-rätters middag som lyfter fram säsongens bästa råvaror och traditionella tillagningsmetoder. Denna meny, som kostar cirka 95 amerikanska dollar, kräver god framförhållning då den behöver bokas minst en dag i förväg. För den som föredrar att plocka sina egna favoriter finns även ett 

 med individuella rätter tillgängliga för cirka 15 dollar per styck. Missa inte deras specialitet, 

, traditionell japansk sushi med flera fiskalternativ, som kostar runt 20 dollar och är en perfekt smakupplevelse för sushiälskare.

En atmosfär av lugn och noggrann service

Kyo Ya är känt för sin lugna och inbjudande miljö, där varje detalj är noga utformad för att skapa en harmonisk matupplevelse. Restaurangen erbjuder en intim och tyst atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Servicen är exemplariskt uppmärksam, med personal som gärna förklarar varje rätt, svarar på frågor och rekommenderar dryckesparningar från deras gedigna öl- och vinlista. Här känner du aldrig någon stress, utan kan njuta av en långsam, njutningsfull middag som kan sträcka sig över tre timmar.

Praktisk information och tips för besökare

 – särskilt om du vill prova Kaiseki Tasting Menu, eftersom den kräver minst en dags förhandsanmälan.

 – restaurangen accepterar debitkort och andra kontokort, men inte kontanter.

 – Kyo Ya är inte anpassad för barn och har inte barnmeny, vilket gör det till ett val för vuxna som söker en sofistikerad måltid.

 : Kyo Ya är en dold skatt i New York, perfekt för dig som vill uppleva autentisk japansk kaiseki i en elegant och lugn miljö. Med sina noggrant komponerade menyer, kunniga personal och fokus på kvalitet är detta ett måste för både matälskare och kulturintresserade resenärer som besöker Manhattan.

Upplev autentisk japansk kaiseki-mat på Kyo Ya i East Village, New York. Boka bord för tillgång till varma säsongsrätter och en charmig atmosfär.

Kyo Ya - Exklusiv Japanskt Restaurant i New York City

Besök Kyo Ya i NYC för en traditionell japansk kaiseki-middag. Njut av säsongsbetonade rätter och förstklassig service i en lugn miljö.

Kyo Ya - Unik Japansk Kulinarisk Upplevelse i New York

Kyo Ya var en Michelin-belönad japansk restaurang i East Village, NYC, känd för sin autentiska kaiseki-kök och intima atmosfär, nu stängd.

Kyo Ya: Lyxig Kaiseki-restaurang i Manhattan, New York

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

7th Street Burger East Village

La Esquina Brasserie

The Ludlow Hotel