RedFarm
New York, United States
Redfarm menyöversikt i New Yorks hjärta på Broadway, Manhattan.
Redfarm erbjuder en kreativ och säsongsbetonad kinesisk meny där tradition möter modern finess i varje rätt. Här väntar en smakupplevelse för matälskare som söker innovativa dim sum och andra klassiska favoriter i en mysig och rustik miljö i New York.
Förrätter att börja med
Börja din kulinariska resa med våra läckra dim sum-varianter och aptitretare. Pac Man Räkdumplings är fyllda med saftiga räkor och omslutna i ett tunt dumplingsskal, vilket ger en perfekt balans av smak och textur. Prova också våra Krispiga Anka- och Krabbdumplings – en unik kombination som överraskar med en liten krabbkloliknande form och en kryddig currysås att hälla inuti. För de som önskar något extra kan Pastrami Egg Roll locka med sin smakrika fyllning omsluten i en krispig vårrulle.
Huvudrätter som imponerar
Mättande och smakrika huvudrätter i fokus på Redfarm inkluderar deras ikoniska Pekinganka serverad med sesam- och jordnötssås, tranbärssås och hoisinsås – en fest för både öga och gom. För köttälskare är Crispy Beef och Spicy Crispy Beef två favoriter som bjuder på knaprigt, kryddstarkt nötkött med ett perfekt sting. För en lyxigare touch rekommenderas Lobster Fried Rice, där saftiga hummerbitar möter smakrik ris och färska grönsaker. Fiskälskare får sitt lystmäte med wokad havsabborre i svartbönssås och basilika, en rätt som kombinerar mjuk fisk med intensiva asiatiska smaker.
Vegetariska och unika alternativ
För de som föredrar vegetariskt finns Crunchy Vegetable & Peanut Dumplings – en krispig och smakrik rätt med färska grönsaker och jordnötter som fyllning. Här möts texturer och smaker i en perfekt harmoni.
Dessert och dryck
Avsluta middagen med ett sött inslag och njut av Redfarms dessertutbud. Baren erbjuder även hantverkscocktails med en unik japansk touch, som är lika underhållande som smakrika. Förutom cocktails serveras även ett urval av vin, öl och kaffe för att komplettera måltiden perfekt.
Speciella rekommendationer
- Pekinganka – En ikonisk rätt med flera såser som skapar en smakrik helhet.
- Crispy och Spicy Crispy Beef – Perfekt kombination av krispighet och kryddighet för nötköttsälskare.
- Wokad havsabborre med svartbön och basilika – Delikat, lätt fiskrätt med djup asiatiska smaker.
Stängt - Öppnar 4:30 PM
Måndag
16:30–22:00
Tisdag
16:30–22:00
Onsdag
16:30–22:00
Torsdag
16:30–22:00
Fredag
12:00–15:00, 16:30–22:00
Lördag
12:00–15:00, 16:30–22:00
Söndag
12:00–15:00, 16:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
