Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Rubirosa, located at 235 Mulberry St, New York, NY 10012, is celebrated for its thin-crust pizzas and house-made pastas. The restaurant offers an extensive gluten-free menu and vegan options upon request. Its cozy and energetic atmosphere makes it a popular dining destination, though patrons often note the long wait times due to its popularity.

Rubirosa – en pärla för italienska smaker i New Yorks hjärta med tunn pizzadeg och hemlagad pasta.

Beläget på 235 Mulberry St i vibrerande Manhattan, New York, är Rubirosa ett älskat matställe som förtrollar sina gäster med sina genomtänkta italiensk-amerikanska rätter. Här är tunn och krispig pizzadeg en signatur, särskilt deras berömda Tie Dye-pizza som fått matkännare att längta tillbaka gång på gång. Men Rubirosa är inte bara pizza – deras hemlagade pastarätter, som den smältande korta revbensspjället, är lika imponerande och ger en smakupplevelse utöver det vanliga.

Unik atmosfär och service som sätter guldkant på besöket

Rubirosa utmärker sig med sin mysiga och energifyllda stämning som får varje gäst att känna sig välkommen. Servicen är känd för att vara både uppmärksam och personlig, med rekommendationer som verkligen träffar rätt. Trots att lokalen kan upplevas som lite trång p.g.a. dess popularitet, är detta en del av den charmiga och autentiska känslan. Gäster uppskattar även det breda dryckessortimentet med både vin och kreativa cocktails som kompletterar maten perfekt.

Praktisk information för din nästa måltid på Rubirosa

Ja, du kan enkelt reservera bord via deras hemsida eller OpenTable.

Ja, Rubirosa erbjuder ett omfattande glutenfritt menyval.

Flera veganalternativ erbjuds på begäran.

Rubirosa är öppet dagligen från 11:00 till 23:00.

Rubirosa hyllas för sin äkta italiensk-amerikanska mat och sina speciella tunnbrödspizzor som är både krispiga och smakrika. Många gäster älskar både pizzorna och den hemlagade pastan, med särskilda rekommendationer för rätter som korta revbensspjäll och Tie Dye-pizzan. Restaurangens livliga och inbjudande atmosfär bidrar till en minnesvärd matupplevelse, även om den höga populariteten ibland medför väntetider. Personalen får också ofta beröm för sin kunniga och vänliga service vilket gör varje besök till något extra.

North America

United States

Beläget på den livliga Mulberry Street i hjärtat av Manhattan, är Rubirosa en **italiensk restaurang** som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm och modern elegans, är detta stället där traditionella italienska rätter får en kreativ twist. Här kan du njuta av allt från den berömda Tie Dye-pizzan till läckra pastarätter, vilket gör Rubirosa till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i New York City.

Rubirosa är särskilt känd för sin **Tie Dye-pizza**, som är en fest för ögonen och smaklökarna med sin färgglada topping och krispiga botten. Denna pizza är perfekt för dem som älskar att dela, och varje bit är en explosion av smak. En annan höjdpunkt på menyn är den krämiga **Carbonara**, som är rik och tillfredsställande, med en perfekt balans av smaker. Denna rätt är en hyllning till klassiska italienska rätter, och den kommer garanterat att lämna dig med en känsla av att ha upplevt något speciellt.

Rubirosa har en rik historia som går tillbaka till sina rötter i italiensk-amerikansk matlagning. Restaurangen är känd för sin familjära atmosfär och vänliga personal, som alltid är redo att ge rekommendationer och skapa en personlig upplevelse för varje gäst. En intressant detalj är att många av de rätter som serveras här är inspirerade av traditionella familjerecept, vilket ger en autentisk känsla till varje måltid.

Rubirosa är känt för sin unika Tie Dye-pizza och sina autentiska italienska rätter.

Besök Rubirosa för en oförglömlig matupplevelse med en livlig atmosfär och fantastiska rätter.

I närheten finns flera populära attraktioner, inklusive Little Italy och SoHo, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i New York, är Rubirosa en plats du inte vill missa. Med sin fantastiska mat och livliga atmosfär, är det den perfekta platsen för en middag med vänner eller en romantisk kväll. **Boka ditt bord idag** och upplev den autentiska smaken av Italien mitt i Manhattan.

Casual spot serving reinvented Italian-American classics and thin-crust pizzas, including the standout Tie Dye pizza, in a cozy space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ZzRxeXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs8MdNo9ZwokRTPUHiArLC-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ZzRxeXVBRRAB

Wow what can I say about this place that nobody else has! The service was incredible, from spot on recommendations, attentive (and meaningful) check ins, to even just being able to get me a great spot to eat (slight glitch on my part with reservation for two but I was only one).

Those who complain about the pizza being like a cracker… that’s because it is, it’s super thin and crispy. I actually think the style is named such and that you can find recipes online. It is amazing! I nearly ate the entire pie myself, on top of the most delicious pasta I’ve ever had. Short rib… and wow, if it’s on the specials list - get it. Cheers and happy eating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOWVqOXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs8MdNo9ZwokRTPUHiArLC-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOWVqOXNnRRAB

What is the best Italian spots in all of New York City! The service is always great, the food is absolutely always amazing. The drink menu has something to offer for everyone. The mixed drinks were great also. Do yourself a favor and make reservations…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MG95QWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs8MdNo9ZwokRTPUHiArLC-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MG95QWdBRRAB

Rubirosa offers a lively dining experience with flavorful dishes that mostly hit the mark. The Tie-Dye Pizza was absolutely delicious, though the crust was a bit saggy. The Carbonara was rich and satisfying but had a bit too much garlic for my taste. The ambiance was warm and inviting, but the tables were crammed close together, making the space feel tight. Despite these minor issues, the overall experience was enjoyable, especially for the excellent pizza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2JpSEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs8MdNo9ZwokRTPUHiArLC-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2JpSEVREAE

This is THE spot for authentic, mouth-watering pizza in Midtown New York! Thin slices, but bursting with flavor and packed with herbs and spices. And don't even get me started on the spaghetti and meatballs - perfection! Plus, an amazing selection of wine to wash it all down. Rubirosa is the real deal, and with great staff and a cool vibe, you'll feel right at home. Price? No problem! You get what you pay for, and here, you're getting great food!

However, to take it to the next level, I'd suggest a few tweaks:
- Providing WiFi access would be a huge plus, especially for international visitors without a data plan.
- The space can get a bit cozy, but that's part of its rustic charm! Perhaps some strategic seating arrangements could help optimize the layout.
- While the location and setup have a delightful authentic feel, some minor modern touches could enhance the ambiance for aesthetic lovers.

Rubirosa is a gem, and with a few small adjustments, it will truly shine brighter!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaGRDM1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs8MdNo9ZwokRTPUHiArLC-o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaGRDM1VREAE

This was the best pizza we have ever had. And we’ve had a lot of pizza! We had the supreme and the tie dye and they were so delicious. Can’t wait to come back when we visit NYC again.

Rubirosa: Bästa italienska restaurangen i New York!

Rubirosa is a family-owned restaurant in New York City, known for its thin-crust pizzas and house-made pastas. The Pappalardo family, behind the restaurant, has a rich history in the pizza industry, with roots tracing back to Staten Island's Joe & Pat's. The restaurant's name pays homage to their heritage, blending traditional Italian-American cuisine with a modern touch.

Historisk översikt över Rubirosa i New York City.

Rubirosa är en familjeägd restaurang belägen på 235 Mulberry Street i hjärtat av Manhattan, New York. Den öppnade sina dörrar år 2010 och har sedan dess blivit känd för sina tunnbakade pizzor och hemlagade pastarätter. Restaurangen drivs av Pappalardo-familjen, som har en gedigen historia inom pizzabranschen med rötter från den legendariska Joe & Pat’s i Staten Island.

Sedan starten 2010 har Rubirosa etablerat sig som en destination för äkta italiensk-amerikansk mat med en modern twist. År 2015 började restaurangen särskilt uppmärksammas för sin unika Tie-Dye Pizza, som blev ett signum och favorit bland både lokalbor och besökare. År 2020 breddade de sin meny med ett omfattande glutenfritt utbud, vilket gjorde deras rätter tillgängliga för ännu fler matälskare.

Unika upplevelser och kulinariska höjdpunkter

Rubirosa är inte bara en plats för utsökt mat utan en varm och inbjudande miljö där varje detalj speglar familjens passion för kvalitet och tradition. Deras tunnbakade pizzor är kända för sin krispighet och rika smaker, med särskild uppmärksamhet på färska ingredienser och hantverk. Pastarätterna, särskilt deras short rib och carbonara, erbjuder en genuin smakupplevelse som balanserar klassiskt och nyskapande.

 Tie-Dye Pizza, en tunn och krispig pizza som blivit en favorit genom åren.

 Ett brett glutenfritt utbud introducerades 2020 för att tillgodose fler gästers behov.

 Pappalardo-familjens långa historia inom pizzabranschen ger en autentisk och passionerad touch till varje rätt.

A selection of Italian-American classics, including thin-crust pizzas, house-made pastas, and traditional antipasti.

Rubirosa Antipasto

Mini Rice Balls

Calamari Fritti

Mozzarella Sticks

Italian Wedding Soup

Roasted Octopus

Grandma's Braciole

Rubirosa Salad

Cicoria Salad

Mixed Greens Salad

Arugula Salad

Burrata Salad

Caesar Salad

Spaghetti

Rigatoni

Black & White Tagliatelle

Tajarin Alla Carbonara

Nonna's Ricotta Ravioli

Spinach Campanelle

Cavatelli

Broccoli Rabe

Black Kale

Meatballs

Charred Asparagus & Egg

Bruschetta

Speck

Gnocchi

Pizza

Classic Pizza

Fresca Pizza

Vodka Pizza

Rubirosa Supreme Pizza

Sausage & Broccoli Rabe Pizza

Bianca Pizza

Arugula Pizza

Tie-Dye Pizza

Rubirosa Menu

Rubirosa menyöversikt i New Yorks hjärta på Mulberry Street.

Utforska en rik variation av förrätter som öppnar smaklökarna med äkta italiensk känsla. Prova klassikern 

 som bjuder på prosciutto di parma, lokal salumi och ost, husgjord mozzarella, rostade paprikor, marinerade oliver och giardiniera. För en lättare start finns 

 med mascarpone, prosciutto och fontina. De krispiga 

 är perfekta för ostälskare. Soppor som den traditionella 

 med escarole, grönsaker och kycklingköttbullar värmer hjärtat. Känn också dofterna från 

 med giardiniera och mandlar. Sallader som 

 med ruccola och mozzarella eller den smakrika 

 med päron och gorgonzola finns för den som söker något fräscht.

Förrätter på Rubirosa med italiensk charm och lokala råvaror.

Rubirosa erbjuder ett brett utbud av italienska-amerikanska klassiker som pastarätter och pizzor med tunn och krispig botten som är restaurangens signum. Klassiker som 

 med tomat, basilika och parmigiano är enkel men smakrik. Den mustiga 

 med korvragu och pecorino är mer robust. Havets smaker samlas i 

 med musslor, räkor och bläckfisk. Vegetariska alternativ som 

 med svamp och vitlök i gräddig sås finns också. Pizzor i olika stilar, från 

 med tomat och mozzarella till den färgstarka och unika 

 med vodka, tomat, pesto och mozzarella – allt finns för att tillfredsställa både traditionella och äventyrliga smaklökar.

Huvudrätter fulla av italienska smaker och nyskapande pizzor.

Avsluta din måltid med något sött från Rubirosa som erbjuder italienska desserter och en väl utvald dryckesmeny. Här finns klassiska italienska viner och öl samt kreativa cocktails som kompletterar de rika smakerna från köket. Att njuta av en espresso eller en cappuccino är också ett perfekt sätt att avrunda.

Desserter och drycker för en komplett italiensk upplevelse.

Rubirosa är även känt för sina speciella erbjudanden som varierar efter säsong och kockens inspiration. En särskild rekommendation är 

 – en smakexplosion som många gäster rekommenderar att prova när den finns tillgänglig. Dessa rätter speglar det bästa av italiensk-amerikansk fusion och hantverk.

Specialrätter att hålla utkik efter när du besöker Rubirosa.

Discover Rubirosa on Mulberry St in New York City—where delicious meals and a vibrant atmosphere await food lovers!

Rubirosa: Italiensk restaurang i New York City

New York County

Rubirosa

An extensive gluten-free menu available for those with dietary restrictions.

Gluten-Free Menu

Several vegan options available upon request.

Vegan Options

Upptäck Rubirosa – en italiensk pärla på Mulberry Street i New York Citys hjärta.

Rubirosa är ett livligt och mysigt italienskt ställe som erbjuder en nytolkning av klassiska italiensk-amerikanska rätter, med ett särskilt fokus på deras tunna, krispiga pizzor. Beläget på 235 Mulberry Street i Manhattan, har denna restaurang snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker autentiska smaker och en avslappnad atmosfär.

Hos Rubirosa är pizzan en verklig stjärna – speciellt deras signaturrätt ”Tie Dye pizza” som är tunn och krispig med en perfekt balans av smakrika kryddor. Gäster har också hyllat deras pasta, särskilt korta revbensspjäll som finns på specialslistan, samt spaghetti och köttbullar som är ren perfektion. Det är en plats där varje tugga är ett äventyr i italienska smaker.

Vegetariska och glutenfria alternativ för alla gäster

Rubirosa är lyhört för olika kostbehov och erbjuder ett omfattande glutenfritt menyutbud vilket gör det enkelt för gäster med glutenintolerans att njuta av en genuin italiensk måltid. Dessutom finns det flera veganalternativ tillgängliga på förfrågan, vilket gör det till ett utmärkt val för alla som söker mångsidiga, växtbaserade rätter utan att kompromissa med smaken.

Det som verkligen gör Rubirosa speciellt är den varma och uppmärksamma servicen. Personalen ger personliga rekommendationer och ser till att varje besökare känner sig välkommen och omhändertagen. Trots den mysiga, ibland ganska trånga lokalen, skapar den intima känslan en charmig och genuin italiensk bistroupplevelse mitt i New York.

 – Boka bord i förväg för att säkra din plats, särskilt under helger och kvällar.

 – Accepterar kreditkort, betalkort och NFC, men inte kontanter.

 – Fri parkering på gatan finns, samt möjligheter till betalparkering.

 – Njut av ett brett urval av vin, öl och cocktails för att komplettera din måltid.

Upplev Rubirosa i New York City. Kända för sina tunnkrustiga pizzor, hemlagade pastarätter och varma atmosfär på Mulberry Street.

Rubirosa NY - Authentiska Italienska Pizzor & Pastarätter

Besök Rubirosa för en unik italiensk-amerikansk matupplevelse. Njut av våra signaturpizzor, glutenfria och veganrätter i hjärtat av Manhattan.

Upptäck Rubirosa NYC - Bäst italiensk-amerikansk mat i stan

Öppettider för Rubirosa i New York. Planera ditt besök för autentisk italiensk-amerikansk mat - öppen dagligen från 11:00 till 23:00 - novacircle.com

Rubirosa menyöversikt i New Yorks hjärta på Mulberry Street.

Förrätter på Rubirosa med italiensk charm och lokala råvaror.

Huvudrätter fulla av italienska smaker och nyskapande pizzor.

Desserter och drycker för en komplett italiensk upplevelse.

Specialrätter att hålla utkik efter när du besöker Rubirosa.

7th Street Burger East Village

Popular Jewelry

The Ludlow Hotel