
Shuko
New York, United States
Upptäck Shukos exklusiva meny i New York
Shuko i hjärtat av Manhattan erbjuder en förstklassig omakase-upplevelse där varje rätt är ett konstverk. Här bjuds du på säsongens finaste fiskar och traditionella japanska smaker, skickligt tillagade av kockarna Nick Kim och Jimmy Lau. Med en intim atmosfär och en meny som fokuserar på kvalitet och precision, är Shuko en oas för sushiälskare och finsmakare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en rad delikata förrätter som sätter tonen för hela måltiden.
- Toro Uni Caviar – En lyxig start med mjukt mjölkbröd toppat med smakrik toro, uni och exklusiv kaviar.
- Live Uni – Färsk och delikat sjöborre som smälter på tungan.
- Spicy Tuna Handroll – Kryddig tonfisk inrullad i krispigt sjögräs för en smakexplosion.
- Spicy Trout Handroll – En kryddig öringrulle som balanserar hetta och friskhet perfekt.
Huvudrätter
Shukos omakase tasting menu är hjärtat i middagen, där du får uppleva säsongens fiskar kombinerade med japansk ris och sjögräs i perfektion.
- Omakase Tasting Menu – En noggrant komponerad 16-rätters meny med säsongens finaste fiskar, ris och sjögräs.
- Toro Suji – Mört toro med sting av birds eye chili och omfamnad av sjögräs.
- Shrimp Tempura – Krispig friterad räka i tempurasmet med frisk shiso som ger en elegant touch.
Dessert
Avsluta din måltid med Shukos unika glassmakupplevelser som balanserar sött med oväntade smaker.
- Thai Basil Ice Cream – Krämig glass med en aromatisk touch av thailändsk basilika.
- Peanut Butter Ice Cream – En rik och len jordnötssmörsglass som lämnar ett minnesvärt intryck.
Drycker och specialiteter
Utöver maten erbjuder Shuko en utsökt urval av cocktails och sake, noggrant utvalda av deras dryckesdirektör Marin för att komplettera varje smakrik rätt och förhöja din omakase-upplevelse.
Öppet - Stänger 9:30 PM
Måndag
17:30–21:30
Tisdag
17:30–21:30
Onsdag
17:30–21:30
Torsdag
17:30–21:30
Fredag
17:30–21:30
Lördag
17:30–21:30
Söndag
17:30–21:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...