Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Sola Lab, located at 45 Beekman St, New York, NY 10038, is an Italian restaurant known for its authentic dishes and intimate setting. The menu features classics like Spaghetti Cacio e Pepe, Lasagna alla Bolognese, and Cavatelli Salsiccia e Cavolo Nero. The restaurant offers delivery, takeout, and dine-in options, with a BYOB policy. Patrons appreciate the cozy ambiance and attentive service.

Sola Lab: En italiensk pärla i hjärtat av New Yorks Manhattan.

Sola Lab, beläget på 45 Beekman Street i Manhattan, var en liten men charmig italiensk restaurang som fångade hjärtan med sin autentiska mat och mysiga atmosfär. Detta intima ställe erbjöd en genuin italiensk kulinarisk upplevelse som uppskattades av både lokalbor och besökare.

Maten på Sola Lab var en hyllning till det italienska köket med rätter som Spaghetti Cacio e Pepe, Lasagna alla Bolognese och Cavatelli Salsiccia e Cavolo Nero. Rätterna var kända för att vara väl tillagade, med generösa portioner och färska ingredienser. En särskild favorit var bruschettan med perfekt mogna körsbärstomater och krämig buffelmozzarella, som verkligen satte tonen för en läcker måltid.

Sola Lab utmärkte sig med sin hemtrevliga och familjära atmosfär. Restaurangen var liten vilket skapade en intim miljö där gäster delade på den gemensamma bardisken i mitten och borden längs väggen. Personalen och ägaren var kända för sin entusiasm och genuina gästfrihet, vilket gjorde varje besök till en speciell upplevelse.

 bidrog med härliga dofter som spred sig i restaurangen och förstärkte känslan av äkta italiensk matlagning.

Måndag till lördag 12:00 – 22:00 (stängt söndagar)

Erbjöds med möjlighet till att ta med egen vinflaska (BYOB)

 Sola Lab är permanent stängt sedan maj 2025.

 Restaurangen var öppen måndag till lördag från 12:00 till 22:00 och stängd på söndagar.

 Ja, restaurangen accepterade reservationer.

Sammanfattande känsla och rekommendation

Sola Lab hyllades för sin äkta italienska mat och den familjära, välkomnande atmosfären. Gäster berömde särskilt personalens hjälpsamhet och den gemensamma sittningen som skapade en social och trivsam miljö. Trots att restaurangen nu är stängd, lever minnet av denna lilla pärla kvar bland matälskare.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Manhattan, på Beekman Street, finner du Sola Lab, en liten italiensk restaurang som erbjuder en upplevelse av äkta italiensk mat i en mysig och inbjudande atmosfär. Med en passion för matlagning och en kärlek till traditionella recept, är Sola Lab en plats där varje måltid berättar en historia. Från det ögonblick du kliver in, sveps du in i en värld av dofter och smaker som får dina sinnen att dansa.  

 Restaurangen är känd för sina fantastiska rätter, inklusive den läckra Rigatoni Al Cinghiale, som är gjord med vildsvin och serveras med en perfekt balans av kryddor. En annan höjdpunkt är Spaghetti Neri Alle Vongole, en delikat skaldjursrätt med en hint av chili som ger en spännande smakdimension. Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser och en kärlek till hantverket.

 Sola Lab erbjuder också en unik atmosfär med en gemensam bordsplacering som uppmuntrar till social interaktion. Det är en plats där du kan njuta av en måltid med vänner eller träffa nya bekantskaper. Den öppna köksdesignen låter dig uppleva de underbara dofterna från köket, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

Sola Lab är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här är några av de mest älskade rätterna som du inte får missa:


- **Bruschetta**: En klassisk förrätt med perfekt mogna körsbärstomater, buffelmozzarella och en generös skvätt olivolja.
- **Truffle Pasta**: En smakrik rätt som är rikligt dekorerad med tryffel, vilket gör den till en favorit bland gästerna.

Sola Lab har en fascinerande historia. Restaurangen grundades av kocken Simone Tiligna, vars passion för italiensk och spansk matlagning har skapat en unik fusion av smaker. En rolig anekdot är att varje kväll, när gästerna lämnar, får de ofta med sig en liten present av färsk pasta, vilket verkligen visar på den omtänksamma servicen och den familjära atmosfären.

 Det är känt för sina autentiska italienska rätter och den vänliga atmosfären.

 För den unika matupplevelsen och den hemtrevliga atmosfären.

 Det ligger nära flera sevärdheter i Manhattan, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter sightseeing.



Sola Lab erbjuder en unik matupplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en kväll med fantastisk mat och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i staden, är Sola Lab en plats där du kan skapa minnen och njuta av livet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNE5qeTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWY93oJlbwokRvqf1bw0uchk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNE5qeTRnRRAB

Review:

* Personal experience and thoughts: Sola Lab, is a small but delightful Italian restaurant. Staff and owner are full of enthusiasm and offer great customer service to their patrons. The food is is done well and portion size are good. We had a bruschetta to share which was full of perfectly rip cherry tomatoes, buffalo mozzarella (which is fantastic) and a drizzle of olive oil. Definitely recommended! For mains we had Rigatoni Al Cinghiale with wild boar and Spaghetti Neri Alle Vongole. The Rigatoni was a touch el-dante for me but still a magnificent meal. The Spaghetti was a perfect seafood dish with a hint of chili heat. Because it is a small restaurant to maximize space there is a communal counter table in the centre of the floor and wall mounted tabletop along the wall. Would I recommend Sola Lab ... Absolutely. It is great value for money for a great dining experience.

* Day and time of day attended restaurant: Saturday evening
* Get down:
* Address: 45 Beekman Street
* Prices: $$ out of $$$$
* Web site: no website (currently)
* How many people were there? The restaurant had constant traffic and was always about 80% full.
* Was the meal adequately hot or cold? Yes
* Did it seem fresh? Absolutely
* Anything unusual? At the end of the evening we were given a gift of fresh pasta - we though it was a really nice touch by the restaurant.
* Did they pay attention to aesthetics (color, layout, etc.)? Yes, the decor was well thought out and laid out.
* Aroma? The kitchen is right by the dining area and door are kept open, so you get lovely kitchen aromas in the dining room.
* What were the prices? Sola Lab offers great value for money. Mains range from $14 to around $30 (the ‘TODAY’ part of the menu is a little more expensive).
* Service:
* Were they helpful? Yes
* Did they rush you? No
* Did they deliver the food to the right people? Yes
* Were they knowledgeable? Yes
* Problems? Mmmm - the wall table is mounted a little to high not a huge issue really but may be inconvenient if you are short.
* If you want a glass of wine, you should be aware that their liquor license is still pending - recommend calling ahead to see if that’s been sorted. If still pending you can bring your own bottle.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzOHJpRXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWY93oJlbwokRvqf1bw0uchk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzOHJpRXdBRRAB

Awesome experience dining here! Brought a group of peers from graduate school here and everyone loved it. The decor is chic and the food is delicious. Prices aren’t bad for an authentic pasta bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvcEwzMnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWY93oJlbwokRvqf1bw0uchk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvcEwzMnVRRRAB

The beautiful bag may have been the best part of this delivery.

Had the black pasta with clams,  gnocchi and tonnarelli
The Black pasta with clams was very sparce with regards to the clams. All the dishes were under seasoned. The gnocchi had good texture, they were nice and fluffy and cooked well although the sauce was underwhelming. They have the makings of good dishes but weren't quite there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNFNFplYTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWY93oJlbwokRvqf1bw0uchk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNFNFplYTFRRRAB

It was probably one of the best dinners of my life! The mix of Italian and Spanish cuisine created by the chef Simone Tiligna was absolutely amazing. But it wasn’t just about the food, everything about this place is unique and one of a kind. It’s about the size of a living room and very cozy. The minute you walk in, you immersed in the friendly family-like atmosphere. The setting and decor makes you feel right at home. Ruth, our waitress was smart and funny, not to mention very helpful, informative and provided impeccable service. Thank you, guys, for the wonderful evening! We will be definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNN3FXRGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWY93oJlbwokRvqf1bw0uchk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNN3FXRGhRRRAB

This place is an absolute hidden gem. It’s a small spot with a communal table and bar seats around the restaurant. But it is super cozy and you feel at home there. The service is fantastic: prompt, friendly and very knowledgeable about their menu. Food is fantastic. Typically bruschetta is a standard appetizer that is hard to mess up but also is hard to make it stand out. I don’t know how but they elevated this bruschetta to a must have item. The scallop appetizers were also incredible, perfectly cooked and melted in your mouth like butter. I had the the truffle pasta and they were not stingy on the amount of truffle used which was surprising for the affordable price. The salmon was a big hit amongst my coworkers as well as the lamb. I can’t recommend this restaurant enough.

Upplev autentisk italiensk mat på Sola Lab i Manhattan, NY

Sola Lab was an Italian restaurant located at 45 Beekman St, New York, NY 10038. It was known for its authentic Italian cuisine and intimate setting. The restaurant has been reported as permanently closed as of May 17, 2025.

Dine In

Takeout

Delivery

Serves Wine

Serves Dinner

Sola Lab is a vibrant restaurant located at 45 Beekman Street in Manhattan, NYC, offering a unique dining experience with a fusion of exceptional flavors and an inviting atmosphere. The restaurant prides itself on using the freshest seasonal ingredients to craft artistically presented dishes, complemented by a curated selection of artisanal cocktails and fine wines.

Sola Lab

Explore our selection of authentic Italian dishes crafted with the finest ingredients.

Spaghetti Cacio e Pepe

Lasagna alla Bolognese

Cavatelli Salsiccia e Cavolo Nero

Bruschetta

Scallop Appetizer

Panna Cotta

Sola Lab Menu

Sola Lab Meny Översikt i New Yorks Hjärtpunkt Beekman Street 45 

Upptäck det italienska kökets äkta smaker hos Sola Lab, en charmig och intim restaurang som ligger mitt i New Yorks vibrerande stadsdel Manhattan. Här serveras genuina rätter med noggrant utvalda råvaror, där varje tugga är en fest för smaklökarna och en hyllning till klassisk italiensk matlagning.

 – En klassisk start med rostat bröd toppat med solmogna tomater, vitlök, färsk basilika och en gyllene skvätt olivolja som väcker aptiten.

 – Perfekt tillagade pilgrimsmusslor som smälter i munnen, smaksatta med smör, vitlök och färsk persilja.

 – En tidlös rätt där spaghetti möter gräddig pecorinoost och svartpeppar i en perfekt balans av enkelhet och smakrikedom.

 – Klassisk lasagne med lager av lasagneplattor, mustig köttfärssås, tomatsås och len béchamelsås som ger en rik och tröstande smakupplevelse.

 – Hemlagad cavatelli-pasta med smakrik italiensk korv, hälsosam svartkål och krämig mascarponeost som ger en härlig kombination av texturer och smaker.

 – En len och sammetslen gräddpannacotta smaksatt med vanilj och toppad med röd bärsylt och krispigt mandelströssel för en underbar avslutning på måltiden.

Hos Sola Lab kan du njuta av ett noga utvalt vinutbud som kompletterar rätterna perfekt. Observera att restaurangen för närvarande håller på att slutföra sin spritlicens, och du är varmt välkommen att ta med egen flaska för att förhöja din matupplevelse. Restaurangen erbjuder även dagliga specialrätter som växlar med säsongens bästa råvaror – fråga gärna personalen om dagens rekommendationer.

 med passion för råvaror och tradition.

 som guidar dig genom varje smakupplevelse.

Upplev Sola Lab i New York! Njut av unika rätter och en fantastisk atmosfär på Beekman St. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

Upplev Sola Lab: Unik mat i New Yorks Manhattan

New York County

Enjoy our dishes delivered to your doorstep.

Experience our cozy ambiance while dining with us.

Dine-in

Upplev äkta italienska rätter på Sola Lab i Lower Manhattan, New York. Njut av vår mysiga atmosfär och utsökta meny idag!

Sola Lab: Autentisk Italiensk Restaurang i New York City

Besök Sola Lab i NYC för autentiska italienska rätter som Spaghetti Cacio e Pepe, Lasagna och mer. Perfekt för familj och vänner!

Upptäck Sola Lab i New York – Äkta Italienska Smaker

Sola Lab i New York är tyvärr stängd sedan 2025. Läs mer om dess historia och vad gamla gäster tyckte om denna unika italienska upplevelse.

Upplev autentisk italiensk mat på Sola Lab i Manhattan, NY

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

La Esquina Brasserie

The Beekman, A Thompson Hotel, by Hyatt

Popular Jewelry