Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Soto Japanese Restaurant was renowned for its innovative sushi offerings, particularly its creative use of sea urchin (uni). The restaurant's omakase menu was highly praised for its freshness and presentation. However, some patrons noted that the portions were smaller compared to other establishments, which is typical for high-end sushi experiences. The ambiance was described as minimalist and intimate, providing a serene dining environment. Service was generally commended, though some reviews mentioned occasional delays. Overall, Soto was celebrated for its culinary artistry and dedication to authentic Japanese cuisine.

Soto Japanese Restaurant i New York: en unik sushiupplevelse i West Village kvarteret 

Beläget på 357 Sixth Avenue i hjärtat av West Village, New York, var Soto Japanese Restaurant en pärla för sushiälskare som sökte en sofistikerad och innovativ kulinarisk resa. Känd för sin exceptionella användning av havsborre (uni) och sin raffinerade omakase-meny, erbjöd Soto en intim och minimalistisk miljö där varje rätt serverades med största omsorg och precision.

En modern japansk kulinarisk atmosfär med fokus på kvalitet

Soto var hyllat för sin kreativitet i sushiutbudet, särskilt med sina havsborre-rätter som många betraktade som restaurangens signatur. Rätterna serverades sporadiskt under en måltid som kunde sträcka sig över två timmar, vilket gav gästerna möjlighet att njuta i lugn takt och undvika att äta för mycket på en gång. Restaurangens atmosfär speglade konstnären Soto med en enkel men elegant inredning som skapade en rofylld upplevelse.

Vad gäster säger och serviceupplevelser

Medan många gäster berömde maten som fantastisk och utsökt, rapporterade vissa att servicen kunde förbättras. Några upplevde förseningar och logistiska utmaningar, såsom ombokning av reservationer och väntetider vid ankomst. Trots detta höll sig restaurangen högt rankad för sin kvalitet och matupplevelse i New Yorks konkurrenskraftiga matscen.

 Soto låg på 357 Sixth Avenue i West Village, New York, NY 10014.

 Soto stängde i december 2016 efter nästan ett decennium. Kocken Sotohiro Kosugi flyttade tillbaka till Japan vilket ledde till stängningen.

 Soto var berömt för sina innovativa sushi-rätter med havsborre och sin omakase-meny som hyllades för färskhet och presentation.

Soto Japanese Restaurant var en höjdpunkt för matentusiaster och finsmakare i New York som uppskattade en autentisk och konstnärlig japansk matupplevelse. Trots vissa utmaningar med service och portionernas storlek, framhölls restaurangen för sin kreativitet, kvalitet och den lugna atmosfären som skapade en unik plats för sushiälskare. Soto har lämnat ett bestående intryck i West Villages kulinariska landskap och fortsätter att vara en referenspunkt för japansk gastronomi i staden.

North America

United States

Soto Japanese Restaurant, beläget på 357 6th Avenue i hjärtat av Manhattan, är en oas för sushiälskare som söker en autentisk japansk matupplevelse. Med sin intima atmosfär och eleganta inredning erbjuder Soto en perfekt miljö för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Här kan du njuta av en **exceptionell** Omakase-meny som är känd för sina kreativa rätter och fräscha ingredienser. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Soto är särskilt känd för sina havsuni-rätter, som är en favorit bland besökarna. Denna delikatess serveras ofta i form av en Uni Cocktail, där den krämiga texturen av havsuni balanseras perfekt med soja. En annan höjdpunkt är deras handgjorda sushi, som är en sann njutning för smaklökarna. Varje bit är noggrant komponerad för att ge en perfekt balans mellan ris och fisk, vilket gör att även de mest kräsna sushiälskarna blir nöjda.

Soto har en rik historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande, där varje detalj, från inredningen till menyn, är inspirerad av japansk kultur och tradition. Restaurangen har även fått erkännande med två Michelin-stjärnor, vilket vittnar om dess engagemang för kvalitet och smak. Trots detta har vissa gäster påpekat att servicen kan vara oregelbunden, vilket är något som restaurangen arbetar på att förbättra.

Soto är känt för sina exceptionella havsuni-rätter och handgjorda sushi, vilket gör det till en destination för sushiälskare.

För en unik och autentisk japansk matupplevelse i en elegant miljö.

I närheten finns flera populära attraktioner som High Line Park och Chelsea Market.

Oavsett om du är en sushi-entusiast eller bara letar efter en unik matupplevelse, är Soto ett måste att besöka. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna lilla restaurang i New York har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Tiny, understated Japanese sushi specialist famed for its sea-urchin preparations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReTdQU29RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN3t-4pNZwokRUYEdvruVsoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReTdQU29RRRAB

I'm only giving it three stars because the food is amazing. The service, however, is in need of immense improvement. The serves are unqualified for the caliber of New York City service. The management is even worse. Before even coming to the restaurant I received a phone call from the hostess letting me know that the reservation I made at 8:15 would be moved, suddenly, to 9pm. I've never heard of that being done in any other restaurant, especially a Michelin. Upon arriving, we had to wait another 20 minutes for the party occupying our table to leave. Clearly, the logistics of Soto are severely underdeveloped. The decor is fitting because it reflects themes of the artist Soto. In only wish that the essence of the restaurant represented the Japanese culture which is so perfectly timely, humble, and efficient.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRcHFxMG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN3t-4pNZwokRUYEdvruVsoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRcHFxMG93RRAB

I did not have good luck with NY restaurants during my most recent trip back to NY. It seriously calls to question all the "good" food experiences I remember having when I lived here.

I cannot believe that Soto is a 2 Michelin star rated restaurant. It's not even worthy of 1 star! For a "sushi" restaurant to have mostly fusion sushi appetizers and rolls, I cannot believe it can be rated higher than the likes of Kyoya or Sushi Yasuda that offer much more authentic Japanese dining experiences.

The price of Soto is completely unwarranted. Most of the dishes are for show with what seems like fanciful ingredients and plating. But if you really know sushi, Soto is not a go to place. If you wanted to spend that kind of money for fresh and authentic sushi, I can name a handful of restaurants, ones that Michelin didn't give one star to. I'm surprised this place is worthy of 2 stars.

The service is also not worthy of its 2 Michelin stars. We had to hail the waitress several times during our meal for specific requests, one of which was to get another bottle of the sake we were having. The wait staff seemed merely like runners rather than experienced and knowledgeable staff of a Japanese restaurants. I felt like I knew more about the food than they did.

All in all, it was a disappointing, and really expensive, meal that left us feeling unsatisfied and cheated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbkpxTjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN3t-4pNZwokRUYEdvruVsoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbkpxTjN3RRAB

most amazing sushi.  they bring it to your table whenever it is ready, so you are eating sporadically for about two hours.  great way to not eat beyond your full limit.  best items are on back of menu, also cheapest. clean atmosphere.  a friend i took remarked that now he understood why people become foodies.  desserts not worth ordering.  good tea selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNna3ZuYm13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN3t-4pNZwokRUYEdvruVsoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNna3ZuYm13RRAB

If you don't look closely, you'll walk right past Soto on 6th Avenue. Lucky for those of use who know what to look for since it isn't very large - reservations are highly recommended. Everything on the menu is delicious from the appetizers like the Uni Cocktail (my favorite!!!) all the way to the mochi ice cream dessert. Not cheap, but definitely worth it if you're looking for quality sushi. Take your time while you're there, not for people in a rush looking for a quick meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReU1yUi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN3t-4pNZwokRUYEdvruVsoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReU1yUi13RRAB

Everyone has some sort of weak spots, for me, that weak spot was sea urchin - believe me or not, I have been trying to find the best uni place around the city, and I finally have a nice answer today.

Soto has slightly twisted their Omakase menu, so now there's only one availability. My friend and I both are crazy uni fans, so we informed our waitress about that. Thank god, I probably have dined the most number of uni courses within one single meal, with each one leaving me speechless. The uni cocktail was the single dish people discussed the most - thought the soy sauce just made the creamy texture of sea urchin more balanced, and indeed, it was like drinking the cocktail, that you always left with surprises.

Best part always came towards the last, and to me, it was the handmade sushi. Have dined at Sushi Zo, Ichimura and even Masa, I would have to confess that Soto definitely was among the top two, if not the single best. The freshness of fish was certainly one part; yet the perfect ratio between rice and fish was the key. Not a rice person myself, I had no problem at all indulging all of the pieces, while still left with craving feeling.

Needless to mention, the specialty at Soto was the spectacular uni pieces, so make sure it has appeared at least once on your plate. Their kitchen plates were equally delicate, and you would like some bites from there as well, before the sushi "fight".

I love Soto, well worth that two Michelin stars.

Soto Japansk Restaurang i New York - Lyxig Sushiupplevelse

Soto Japanese Restaurant was a distinguished establishment in New York City's West Village, celebrated for its innovative sushi and two Michelin stars. It closed in December 2016 after nearly a decade of operation.

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Discover Soto Japanese Restaurant in Manhattan, New York, offering an authentic taste of Japanese cuisine in a cozy setting.

Soto Japanese Restaurant

Upplev autentisk japansk smak på Soto Japanese Restaurant i Manhattan. Njut av sushimästerverk och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Soto Japanese Restaurant - Äkta japansk mat i New York

New York County

Soto Japanese Restaurant på 6th Avenue New Yorks pärla för sushiälskare och matentusiaster 

Beläget i hjärtat av Manhattan på 357 6th Avenue, är Soto Japanese Restaurant en intim och sofistikerad restaurang som har blivit känd för sin exceptionella sushi och sina kreativa havsborre-rätter. Denna gömda skatt är perfekt för dig som söker en äkta och unik japansk matupplevelse i New Yorks livliga stadsmiljö.

Soto är särskilt berömd för sina färska och delikata uni (havsborrar) som serveras i innovativa rätter, vilket gör att restaurangen sticker ut bland New Yorks många sushiställen.

 Här kan du njuta av en lugn middag i en elegant miljö som hyllar den japanska konstnären Soto, med en atmosfär som kombinerar minimalism och konstnärlig känsla.

Soto erbjuder en exklusiv meny med fokus på autentisk sushi och japanska specialiteter. Menyn inkluderar en rad läckra aptitretare, där Uni Cocktail är en favorit bland gästerna, liksom handgjord sushi som levereras till bordet i en takt som gör att du kan njuta av varje bit till fullo utan att bli övermätt.

 Restaurangen är också känd för sin noggranna balans mellan ris och fisk, vilket resulterar i en perfekt sushiupplevelse varje gång.

 Här kan du även njuta av ett urval av fina viner, öl och innovativa cocktails som kompletterar maten på bästa sätt.

På Soto handlar det inte bara om maten, utan också om upplevelsen. Restaurangen är liten och mysig, vilket gör att bokningar rekommenderas starkt. Här uppmanas du att ta din tid och njuta av varje rätt i en lugn och behaglig atmosfär, långt från stressen i New Yorks hektiska tempo.

 Den konstnärliga inredningen med teman från konstnären Soto ger en estetisk touch som förstärker den japanska matkulturen.

 – Unika rätter som tillfredsställer även den mest kräsna gourmét.

 – En plats där japansk kultur och modern estetik möts.

 – Viner, öl och cocktails som förhöjer smakupplevelsen.

Perfekt för grupper och speciella tillfällen

 – En restaurang där varje besök blir minnesvärt.

Upplev innovative sushi och högklassig japansk mat på Soto Japanese Restaurant i West Village, New York. Boka bord för en unik finsmakarupplevelse idag!

Soto Japanese Restaurant i New York - Michelin-stjärnigt sushi</br>upplevelse i West Village

Besök Soto Japanese Restaurant i West Village för kreativ sushi, högkvalitativa råvaror och unik japansk mat i en intim miljö. Boka nu!

Utforska Soto i New York - Legendär japansk restaurang i West Village

Upptäck Soto, en av New Yorks främsta japanska restauranger med två Michelin-stjärnor. Innovativ sushi och omakase i West Village väntar på dig!

TAO Downtown Restaurant

La Esquina Brasserie

Pastis