Översikt över menyn
Totto Ramen Midtown East, beläget på 248 E 52nd St i Manhattan, New York, erbjuder en autentisk japansk ramenupplevelse. Menyn fokuserar på fylliga och smakrika ramen-soppor med en mängd olika pålägg. Kockens filosofi är att leverera kvalitet och fräschör, vilket gör varje maträtt till en smakupplevelse utöver det vanliga. Den snuggiga atmosfären, kombinerad med en låg belysning, skapar en inbjudande miljö för både nya och återkommande gäster.
Signaturrätter
- Totto Paitan: En mustig kycklingpaitan-soppa med originalnudlar och valfritt char siu.
- Spicy Miso Paitan: En kryddig kycklingpaitan med Koji-miso, hälften kokt ägg och grönsaker.
- Spicy Mega Paitan: En kraftfull soppa med både pork och chicken char siu, och kryddad sås.
- Tsuke-Men: Djupt smakande nudlar med kycklingsoppa och en unik dippstil.
Drycker och parningar
Totto Ramen erbjuder ett urval av drycker som är perfekt för att komplettera dina måltider. Från lätta japanska öl till fullbodied sakes, det finns något för varje smak. Kockarna rekommenderar att para ramen med en kyld Sapporo eller en skummig Asahi för den bästa upplevelsen.
Kostalternativ
För dem med särskilda kostbehov erbjuder Totto Ramen flera alternativ. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, och alla allergener är tydligt markerade på menyn. Restaurangen strävar efter att tillfredsställa alla gästers önskemål och behov.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den Spicy Mega Paitan som erbjuder ett unikt smakförhållande mellan hetta och djup. Den Fräscha Tsuke-Men är också en höjdpunkt, perfekt för dem som föredrar en dippstil. Varje rätt fångar essensen av japansk ramen och är en fest för smaker.
Upplev menyn på Totto Ramen
Besök Totto Ramen Midtown East för att uppleva en oförglömlig ramenmåltid. Med en spännande meny och en inbjudande atmosfär passar denna restaurang perfekt för både en snabb lunch och en lång middag. Välkommen att upptäcka smakerna av Japan i New York!
