Corthaiyou Menyöversikt

Corthaiyou är en thailändsk restaurang belägen på 1310 Cortelyou Rd, Brooklyn, NY. Med en passion för autentiska smaker och färska ingredienser erbjuder Corthaiyou en kulinarisk upplevelse som hyllar den thailändska matkulturen. Restaurangen fokuserar på att skapa en varm och inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av traditionella rätter med moderna inslag. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både nyfikna smaklökar och de som längtar efter klassiska thailändska smaker.

Signaturrätter

• Pad Thai: En klassisk thailändsk nudelrätt med stekta risnudlar, tofu, ägg och jordnötter.
• Tom Yum-soppa: En kryddig och syrlig soppa med räkor, svamp och citrongräs.
• Massaman Curry: En rik och krämig curry med nötkött, potatis och jordnötter.
• Grillad Kyckling Satay: Marinerade kycklingspett serverade med jordnötssås.
• Grön Curry: En smakrik curry med grönsaker och valfritt protein.

Drycker och Parningar

Corthaiyou erbjuder ett urval av thailändska drycker samt klassiska cocktails. För att komplettera måltiderna rekommenderas att prova:

• Singha Lager: En thailändsk öl som passar utmärkt till kryddiga rätter.
• Thai Iced Tea: En söt och krämig te-dryck som balanserar kryddigheten i maten.
• Mango Lassi: En fruktig och svalkande dryck som är perfekt för att dämpa hetta.

Kostalternativ

Corthaiyou erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska, inklusive grön curry och pad thai.
• Veganska alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara veganska.
• Glutenfria alternativ: Restaurangen erbjuder glutenfria alternativ på begäran.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad att hantera allergener och kan anpassa rätter efter behov.

Kockens Rekommendationer

Corthaiyou rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som kan inkludera:

• Säsongsbetonade grönsaksrätter: Färska grönsaker från lokala marknader.
• Husets specialcurry: Varierar beroende på säsongens tillgångar.
• Dessertspecialiteter: Som mango sticky rice, en klassisk thailändsk dessert.

Upplev Menyn på Corthaiyou

Besök Corthaiyou för en oförglömlig thailändsk matupplevelse i Brooklyn. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är det den perfekta platsen för både familjemiddagar och romantiska kvällar. Njut av våra signaturrätter och drycker som är noggrant utvalda för att ge en autentisk smak av Thailand. Boka ditt bord idag och upptäck varför Corthaiyou är en favorit bland lokalbefolkningen!