Galata Mediterranean Cuisine Menyöversikt

Galata Mediterranean Cuisine är en turkisk restaurang belägen i Jersey City, NJ, som erbjuder en autentisk smak av Medelhavet. Med en passion för att servera färska och välsmakande rätter, fokuserar restaurangen på att kombinera traditionella turkiska recept med moderna influenser. Här kan gästerna njuta av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både familjesammankomster och romantiska middagar.

Signaturrätter

• Iskender Kebab: Mört lammkött serverat med tomatsås och smält smör över pita.
• Sultanens Glädje: Kycklingrätt med puré av aubergine, men kritiserad för att vara smaklös.
• Adana Kebab: Kryddig lammfärs grillad på spett, serverad med färska grönsaker.
• Meze Platter: Ett urval av aptitretare inklusive hummus, baba ghanoush och dolmas.
• Linssoppa: En välsmakande och kryddig soppa, perfekt som förrätt.
• Cigara Börek: Friterade filodegsrullar fyllda med ost och örter.

Drycker och Parningar

Galata erbjuder ett urval av traditionella turkiska drycker samt ett noggrant utvalt vinlista. Gästerna kan njuta av:

• Raki: En klassisk turkisk anislikör som passar bra med meze.
• Turkiskt Te: Serveras varmt, perfekt för att avsluta måltiden.
• Vinparningar: Restaurangen rekommenderar att para rödvin med lammrätter och vitt vin med kycklingrätter.

Kostalternativ

Galata Mediterranean Cuisine erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska rätter: Flera alternativ finns, inklusive meze och grönsaksrätter.
• Veganvänliga alternativ: Många rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Utvalda rätter är glutenfria och kan anpassas vid behov.
• Allergianpassningar: Personalen är välutbildad och kan hjälpa till med allergener.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova säsongsbetonade specialiteter som varierar beroende på tillgången på färska råvaror. Populära val inkluderar:

• Färsk fisk: När den är tillgänglig, serveras den grillad med örter.
• Lammrätter: Kockens favorit är alltid lamm, särskilt i form av kebab.
• Säsongens grönsaker: Används i olika rätter för att ge en fräsch smak.

Upplev Menyn på Galata Mediterranean Cuisine

Besök Galata Mediterranean Cuisine för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Jersey City. Med en meny som erbjuder en blandning av traditionella turkiska rätter och moderna influenser, är det en perfekt plats för både familjesammankomster och romantiska middagar. Njut av en varm atmosfär och vänlig service, och låt dig förföras av de autentiska smakerna från Medelhavet. Boka ditt bord idag!