El Quijote Menyöversikt
El Quijote är en spansk restaurang belägen i Chelsea, New York, och erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med rötter i latinamerikansk och spansk matlagning. Restaurangen, som ligger i lobbyn på det legendariska Chelsea Hotel, har en rik historia och en djup koppling till rock'n'roll. Med en meny som fokuserar på färska skaldjur och traditionella rätter, strävar El Quijote efter att ge sina gäster en autentisk smak av Spanien.
Signaturrätter
- Paella de Temporada: En välsmakande paella med skaldjur och kyckling, serverad i en traditionell paellapanna.
- Padron Peppers: Grillade paprikor som är lätt saltade, perfekta som aptitretare.
- Croquetas de Jamón: Små, krispiga bollar fyllda med skinka, en klassisk spansk tapas.
- Hummer: Färsk hummer serverad med sallad och sidor, en favorit bland besökarna.
- Sangria: En klassisk spansk dryck, perfekt för att komplettera måltiden.
Drycker och Parningar
El Quijote erbjuder en omfattande dryckesmeny med fokus på spanska viner och cocktails. Deras Sangria är särskilt populär och rekommenderas starkt. För den som föredrar vin finns det ett urval av både röda och vita viner som passar bra till deras rätter. Restaurangen har också en utmärkt Gin & Tonic, som många gäster har berömt.
Kostalternativ
El Quijote erbjuder ett antal kostalternativ för att tillgodose olika behov. Vegetariska alternativ finns på menyn, inklusive flera tapasrätter. Vissa rätter kan anpassas för veganer och glutenfria alternativ erbjuds också. Restaurangen är medveten om allergener och kan göra anpassningar vid behov.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade Paella de Temporada, som är en favorit bland gästerna. Dessutom är Padron Peppers och Croquetas de Jamón utmärkta val för att börja måltiden. För dessert rekommenderas den unika Orxata, en dryck som kombinerar bourbon och sherry för en spännande avslutning.
Upplev Menyn på El Quijote
Besök El Quijote för en minnesvärd middag i en historisk miljö. Med en meny som erbjuder en blandning av traditionella spanska rätter och moderna influenser, finns det något för alla. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, är El Quijote en plats där du kan njuta av utsökt mat och en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en dolda pärla i New York!
