Ethos Taverna Menyöversikt
Ethos Taverna är en grekisk restaurang belägen på 449 3rd Ave, New York, NY. Med en passion för autentisk grekisk mat, erbjuder restaurangen en varm och inbjudande atmosfär. Här fokuserar man på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa rätter som hedrar traditionell grekisk matlagning. Menyn är inspirerad av Medelhavets rika smaker och erbjuder en upplevelse som tar gästerna på en kulinarisk resa genom Grekland.
Signaturrätter
- Moussaka: En klassisk grekisk rätt med lager av aubergine, köttfärs och béchamelsås.
- Souvlaki: Grillspett med marinerat kött, serverat med pitabröd och tzatziki.
- Fetaost med honung: En enkel men smakrik förrätt med fetaost och en drizzle av honung.
- Dolmades: Vinblad fyllda med ris och kryddor, serverade med citron.
- Baklava: En söt efterrätt gjord på filodeg, nötter och honungssirap.
Drycker och Parningar
Ethos Taverna erbjuder ett urval av grekiska viner som passar perfekt till maten. Vinlistan inkluderar både röda och vita alternativ, med fokus på lokala grekiska druvor. För den som föredrar cocktails finns det klassiska grekiska drinkar som Ouzo och Metaxa, samt fräscha, fruktiga cocktails som kompletterar de rika smakerna i rätterna.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Det finns vegetariska och veganska alternativ på menyn, inklusive olika sallader och grönsaksrätter. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, och personalen är väl insatt i allergener och kan hjälpa till att anpassa rätter efter behov.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova Moussaka under hösten, när den är som mest smakrik. Souvlaki är alltid en favorit bland gästerna, särskilt under sommaren när man kan njuta av att äta utomhus. Baklava är ett måste för dessertälskare, och den hemlagade varianten är särskilt populär bland stammisar.
Upplev Menyn på Ethos Taverna
Besök Ethos Taverna för att njuta av en autentisk grekisk matupplevelse i New York. Med en meny som erbjuder både traditionella och moderna rätter, är det en perfekt plats för en middag med familj och vänner. Oavsett om du är en fan av grekisk mat eller nyfiken på att utforska, kommer Ethos Taverna att ge dig en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
