Salumeria Rosi Menyöversikt
Salumeria Rosi är en italiensk restaurang belägen på 283 Amsterdam Ave, New York, NY, känd för sin autentiska mat och mysiga atmosfär. Restaurangen erbjuder en meny som fokuserar på traditionella italienska rätter, med en stark betoning på högkvalitativa ingredienser och hantverksmässig tillagning. Med inspiration från italienska kulinariska traditioner strävar Salumeria Rosi efter att ge sina gäster en genuin smakupplevelse, där varje rätt berättar en historia om italiensk matkultur.
Signaturrätter
- Pesto Campanelle: En smakrik pasta med färsk pesto, perfekt balanserad med nötter och parmesan.
- Tryffelpasta: En lyxig rätt med tryffel som ger en djup och jordig smak.
- Lasagne: En klassisk italiensk lasagne med rik köttfyllning och smält ost.
- Insalata di Asparagi: En fräsch sparrissallad, perfekt som förrätt.
- Selezione Formaggi: Ett urval av handplockade ostar, perfekt för ostälskare.
Drycker och Parningar
Salumeria Rosi erbjuder en noggrant utvald vinlista med italienska viner som passar perfekt till menyn. Här finns även klassiska cocktails som Espresso Martini och Whisky Sour. Restaurangen rekommenderar att para sina pastarätter med ett glas Montepulciano d’Abruzzo för en fulländad smakupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och veganska alternativ på menyn, samt glutenfria rätter. Personalen är också väl insatt i allergener och kan hjälpa till att anpassa rätter efter specifika kostbehov.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova de säsongsbetonade specialiteterna, som ofta inkluderar färska råvaror från lokala marknader. Bucatini med Pomodorosås och Kalvkött Milanese är särskilt populära bland gästerna. Dessutom är Ricottaostkakan en dessert som inte får missas.
Upplev Menyn på Salumeria Rosi
Besök Salumeria Rosi för en oförglömlig italiensk matupplevelse i New York. Med en meny som erbjuder allt från läckra antipasti till utsökta pastarätter, är detta en plats där varje måltid blir en fest. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa genom Italiens kulinariska traditioner!
