Spanish Diner på Mercado Little Spain Menyöversikt

Spanish Diner på Mercado Little Spain i New York, NY, erbjuder en autentisk spansk matupplevelse med fokus på medelhavsmat och tapas. Restaurangen är inspirerad av den rika spanska kulturen och strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär. Här kan gäster njuta av en variation av rätter som speglar de olika regionerna i Spanien, med en särskild betoning på färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder.

Signaturrätter

• Paella: En klassisk spansk risrätt med skaldjur och saffran.
• Iberico-skinka: Fin skinka från den iberiska grisen, perfekt för tapas.
• Churros med chokladsås: Friterade degstänger serverade med rik chokladsås.
• Bläckfisk: Grillad bläckfisk med smakfulla kryddor.
• Spansk tortilla: En omelett med potatis och lök, en traditionell favorit.
• Kroketter: Friterade bollar med olika fyllningar, ofta med skinka eller ost.

Drycker och Parningar

Spanish Diner erbjuder ett urval av spanska viner och öl, inklusive:

• Cava: En mousserande vin som passar utmärkt till tapas.
• Rödvin från Rioja: Perfekt för att komplettera kött- och skaldjursrätter.
• Sangria: En klassisk spansk drink med vin och frukt.
• Spanska öl: Olika sorter som Estrella Damm, idealiska för en varm dag.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är vegetariska, inklusive olika tapas.
• Veganalternativ: Vissa rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Utvalda rätter är glutenfria, men det rekommenderas att fråga personalen.
• Allergi-anpassningar: Personalen är medveten om allergener och kan hjälpa till att identifiera säkra alternativ.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Säsongsbetonade tapas: Varierar beroende på tillgång på färska råvaror.
• Specialiteter från regioner i Spanien: Rätter som representerar olika spanska regioner, som baskiska och andalusiska influenser.
• Churros: En favorit bland gäster, perfekt som avslutning på måltiden.

Upplev Menyn på Spanish Diner

Besök Spanish Diner på Mercado Little Spain för en oförglömlig matupplevelse i New York, NY. Här kan du njuta av en mängd läckra spanska rätter och drycker i en livlig atmosfär. Oavsett om du är på jakt efter en snabb lunch eller en avkopplande middag, har vi något för alla. Kom och upptäck den spanska kulturen genom maten!