
*
*
GUIDE MICHELIN
New York, United States
Sagas exklusiva smakmeny i New Yorks skyskrapa på 63:e våningen med panoramavy över Manhattan och innovativa rätter som lyfter varje besök till en oförglömlig upplevelse.
Upptäck en noga utvald meny som speglar Saga-restaurangens kulinariska konstnärskap med en perfekt balans mellan tradition och nytänkande.
Förrätter
Starta din smakresa med den eleganta Äggsoufflén smaksatt med exklusiv kaviar och en lätt, luftig bonito-skum som ger en spännande umamismak.
Huvudrätter
Mellan havets läckerheter och mustiga köttsmaker erbjuder menyn två särpräglade huvudrätter som bjuder på spännande smakupplevelser.
- Black Bass och pilgrimsmussla med en kryddig morot- och ingefärscurry som förhöjer fiskens mjuka textur med en värmande, aromatisk touch.
- Dry-Aged Anka Tagine med traditionellt marockanskt bröd msemmen, en rätt som kombinerar intensivt smaksatt kött med mjuk och lite seg flatbröd för en rik matupplevelse.
Desserter
Avsluta middagen med en kreativ dessert som kombinerar naturlig sötma och jordnära smaker.
- Sötpotatis och björk-desserter – en överraskande och smakrik kombination som balanserar sötma med subtila skogsaromer.
Drycker och specialiteter
Saga erbjuder ett brett urval av drycker, från utsökta viner och noggrant utvalda öl till innovativa cocktails och kvalitetskaffe. Restaurangen är känd för sina unika dryckespairingar som förhöjer varje smakupplevelse.
Öppet nu - Stänger 9:30 PM
Måndag
17:00–21:30
Tisdag
17:00–21:30
Onsdag
17:00–21:30
Torsdag
17:00–21:30
Fredag
17:00–21:30
Lördag
17:00–21:30
Söndag
17:00–21:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...