Bravazo Queens Menyöversikt

Bravazo Queens är en peruansk och sydamerikansk restaurang belägen i New York, NY. Här kombineras traditionella smaker med moderna tekniker för att skapa en unik matupplevelse. Restaurangen fokuserar på färska ingredienser och autentiska recept, vilket ger gästerna en smak av Sydamerika i hjärtat av New York. Med en varm och inbjudande atmosfär strävar Bravazo efter att erbjuda en oförglömlig matupplevelse för alla besökare.

Signaturrätter

• Ceviche: Färsk fisk marinerad i limejuice och serverad med lök och koriander.
• Lomo Saltado: En klassisk peruansk rätt med nötkött, lök, tomater och pommes frites.
• Aji de Gallina: Kyckling i en krämig sås av aji-peppar och valnötter.
• Pollo a la Brasa: Grillad kyckling marinerad med speciella kryddor och serverad med sidorätter.

Drycker och Parningar

Bravazo Queens erbjuder ett urval av sydamerikanska viner och cocktails som kompletterar menyn. Prova en klassisk Pisco Sour för att förhöja din måltid, eller välj ett friskt vitt vin som passar perfekt till ceviche. Restaurangen har även ett sortiment av läskande alkoholfri drycker.

Kostalternativ

Bravazo Queens har alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter specifika kostbehov. Det är alltid bra att informera personalen om eventuella allergier.

Kockens Rekommendationer

Under säsongen rekommenderar kocken att prova deras specialiteter som varierar beroende på tillgång på färska råvaror. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en autentisk smakupplevelse. Personalens favoriter inkluderar ceviche och lomo saltado, som alltid är populära bland gästerna.

Upplev Menyn på Bravazo Queens

Besök Bravazo Queens för att njuta av en smakfull resa genom peruansk och sydamerikansk mat. Med en varierad meny och en inbjudande atmosfär är detta en perfekt plats för både familjer och vänner. Boka ditt bord idag och upptäck de fantastiska smakerna som Bravazo har att erbjuda!