Clarke Cooke House Meny i Newport, RI 02840 USA.
Välkommen till Clarke Cooke House, där du hittar en fantastisk meny inspirerad av New England. Njut av en rad läckra rätter, från fräscha skaldjur till saftiga biffar, i en atmosfär som kombinerar historia med modern elegans. Här är en översikt över vårt menyutbud.
Förrätter
Börja din måltid med våra utsökta förrätter:
- Oysters On the Half Shell:
- Färska ostron med cocktailsås och mignonette.
- Rhode Island Johnnycakes:
- Smoked salmon, crème fraîche och caviar.
- Raviolo of Lobster and Wild Mushroom:
- Med läckra lax och vilda svampar.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en fest för smaklökarna:
- Karimelliserade jumbo sjöskaldjur:
- Med vadouvan kryddad blomkålspuré och grapefrukt gastrique.
- Sauterad halibutfilé:
- Med hummer och vårgrönsakssalpicon.
- Inhemsk hummer:
- Med svamp och rostad majs crespelle.
Desserter
Avsluta din måltid med våra läckra desserter:
- Ägg Benedict:
- Med pocherade ägg, engelsk muffin och hollandaise.
- R. I. Jonnycakes:
- Med pocherade ägg och rökt lax.
Drycker
Njut av en utsökt drink från vårt urval:
- Cocktails
- Vår cocktailmeny erbjuder en rad klassiska och signaturcocktails.
- Vin och öl:
- Njut av vårt urval av lokala och internationella viner samt välsmakande öl.
