Översikt över menyn
Carriqui i San Antonio erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som hedrar traditionerna i Central- och Sydtexas. Med en meny som fokuserar på träkolgrillade rätter och hemgjorda tortillor, är varje måltid en hyllning till regionens rika smakprofil. Restaurangen, belägen i ett vackert restaurerat hus från 1860-talet, kombinerar cowboycharm med elegans och skapar en atmosfär som känns som att äta på den legendariska King Ranch.
Signaturrätter
- Classic Nachos: En mästerlig skapelse med cheddar, refried beans och jalapeño.
- Quesadillas: Fyllda med quesillo och rostad salsa, inneslutna i mjuka tortillor.
- Tuna Tostada: En fräsch kombination av jicama, gurka och citrus-habanero marinad.
- Ceviche: En smakrik blandning av Texas redfish, avokado och jalapeño.
Drycker och parningar
Carriqui erbjuder en imponerande cocktailmeny där varje drink är noggrant komponerad. Från klassiska margaritas till innovativa blandningar, varje sip är en upplevelse. För att komplettera din måltid rekommenderas att prova deras husgjorda margaritas, som är kända för sin fräschör och smak.
Dietalternativ
Carriqui erbjuder ett brett utbud av alternativ för dem med speciella kostbehov. Vegetariska, veganska och glutenfria alternativ finns tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en fantastisk måltid. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att den är både smakrik och tillfredsställande.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt den rökta Texas brisket och den grillade ribeye fajitas, som är säsongens höjdpunkter. Dessa rätter är inte bara en fest för ögonen, utan också en smakupplevelse som fångar essensen av Texas.
Upplev menyn på Carriqui
Besök Carriqui i San Antonio för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av smakerna från Texas och njut av en atmosfär som är lika autentisk som den är inbjudande.
