Uchi Houston Menyöversikt
Uchi Houston, en prisbelönt sushi- och japansk restaurang i Houston, TX, erbjuder en unik matupplevelse med fokus på kreativitet och kvalitet. Restaurangen kombinerar traditionella japanska tekniker med moderna influenser, vilket resulterar i en meny som är både innovativ och smakrik. Här är varje rätt en konstform, noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.
Signaturrätter
- Hirame Usuzukuri: Flundra med kanderad quinoa.
- Ajitama Tempura: Mjukkokt äggtempura.
- Kamskjäll Aguachile: Kammusslor med gyllene bär på chilibad.
- Madai Nigiri: Japansk seabream.
- Kanpachi Nigiri: Bärnsten.
- Bräserad kanin: Kanin med svart vitlök och rostade morötter av sumac.
- Uni Hokkaido: Havsborre.
- Zero Sen Roll: Gulstjärna med avokado.
- Gyutoro Nigiri: 72 timmars kort revben.
- Sakana Mushi: Tom kha med havsbas.
- Maguro get: Bigeye tonfisk med getost och äpplen.
- Wagyu Tartare: Lila potatischips toppad med wagyu och äggula.
- Stekt mjölk: Vaniljsås, saltad fudge och rostad blondie.
- Apple Okashi: Rostad havre med karamellmousse och äpplen.
Drycker och Parningar
Uchi Houston erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive en imponerande lista av sakes och cocktails. Under deras dagliga "Sake Social" från 17:00 till 18:30 kan gäster njuta av unika sakes och delningsplattor. Restaurangen rekommenderar även drinkparningar med deras omakase-meny för att förbättra smakupplevelsen.
Kostalternativ
Uchi Houston är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer. Det finns också en separat vegansk meny. För dem med glutenintolerans finns det rätter som kan anpassas, och personalen är alltid redo att hjälpa till med allergenfrågor.
Kockens Rekommendationer
Kockarna på Uchi Houston rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter och specialiteter. Omakase-menyn är en höjdpunkt, där gästerna får en smakupplevelse med flera rätter som är noggrant utvalda av kockarna. Det är en perfekt möjlighet att utforska restaurangens mest populära och kreativa rätter.
Upplev Menyn på Uchi Houston
Uchi Houston erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en meny som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna inslag. Oavsett om du är en sushiälskare eller nyfiken på japansk gastronomi, kommer du att hitta något som tilltalar dina smaklökar. Boka ditt bord idag och upptäck varför Uchi Houston är en av de mest hyllade restaurangerna i staden!
