La Fuente Wine & Mezcal Shoppe and Bar Menu Översikt i Auckland Central New Zealand.
Utforska en utsökt meny som kombinerar äkta mexikanska smaker med en passion för kvalitetsviner och mezcal. På La Fuente kan du börja din kulinariska resa med läckra förrätter som Cheese and Jalapeño Croquettes, krispiga och ostfyllda med en mild hetta från jalapeño, eller en klassisk Guacamole gjord på mogen avocado, lök, tomat och färsk koriander, perfekt balanserad med lime och kryddor. För en frisk start erbjuder deras House-Cured Ceviche en smakexplosion med marinerad fisk i lime, med inslag av lök, chili och gurka som väcker alla sinnen.
Huvudrätter
Matupplevelsen fortsätter med ett urval av läckra huvudrätter. La Fuentes Tacos är en fest för smaklökarna med majs tortillas fyllda med antingen kött eller grönsaker, toppade med lök, koriander och en smakrik salsa. För den som söker något lite mer rustikt rekommenderas Torta de Cochinita, där långsamt tillagat fläsk samsas med picklad rödlök och krämig avocado i ett mjukt bolillo-bröd. Den som uppskattar fisk bör prova Salmon Tostaditas, där lax och rödbeta möter buffalo curd och avocadopuré på en krispig tortilla. För de som älskar välbalanserade smaker finns Guanciale med zucchinirisotto, smaksatt med vitlök och persilja, som en elegant och smakrik rätt.
Desserter
Avsluta din måltid med deras utsökta Chocolate-Mezcal Truffles. Dessa lyxiga praliner blandar mörk choklad med subtila toner av mezcal, vilket skapar en djup och komplex smakupplevelse perfekt för den som vill prova något annorlunda och minnesvärt.
Drycker och specialiteter
La Fuente är känt för sitt noggrant utvalda vin- och mezcalsortiment. Här kan du njuta av ett brett urval av fina viner som kompletterar de autentiska mexikanska smakerna, samt exklusiva mezcal-varianter som är perfekta för både nybörjare och konnässörer. Baren erbjuder även kall öl och kreativa cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och dryckesentusiaster att samlas i en varm och välkomnande atmosfär.
Sammanfattning av La Fuentes meny
- Förrätter: Cheese and Jalapeño Croquettes, Guacamole, House-Cured Ceviche.
- Huvudrätter: Tacos, Torta de Cochinita, Salmon Tostaditas, Guanciale med zucchinirisotto.
- Desserter: Chocolate-Mezcal Truffles.
- Drycker: Noggrant utvalda viner, exklusiva mezcals, öl och kreativa cocktails.
