Översikt av menyn
Lillius Restaurant, beläget på Khyber Pass Road i Grafton, Auckland, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och innovativa smaker. Restaurangen strävar efter att skapa en balans mellan tradition och modernitet, vilket återspeglas i deras noggrant utformade meny. Varje rätt är en hyllning till lokala ingredienser och internationella influenser, vilket ger gästerna en smak av både hem och fjärran länder.
Signaturrätter
- Äggkräm och krabba: En delikat förrätt som kombinerar krämig äggkräm med färsk krabba. Lamm: Mör och smakrik lammrätt, perfekt tillagad för att framhäva köttets naturliga smaker.
- Vitfiskcustard: En unik rätt som kombinerar vitfisk med en silkeslen custard, perfekt för den som söker något annorlunda.
Drycker och parningar
Lillius erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails, perfekt för att komplettera varje måltid. Deras vinlista fokuserar på lokala och internationella viner, med särskild uppmärksamhet på biodynamiska alternativ. För cocktailälskare finns det en kreativ mixologi som inkluderar både klassiska och moderna drinkar, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en måltid här. Lillius är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova den säsongsbetonade menyn, som förändras regelbundet för att återspegla de bästa råvarorna. Just nu är lammrätten och äggkrämen med krabba i fokus, båda är enastående exempel på restaurangens kulinariska filosofi.
Upplev menyn på Lillius
Besök Lillius Restaurant i Auckland för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, stil och säsongsbetonade råvaror. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.
