
SELECTED RESTAURANT
Buenos Aires, Argentina
Menú de kōnā corner - en stockholmens japanska hjärta i buenos aires
Upptäck en fängslande fusion av traditionell japansk matlagning och modern kreativitet hos Kōnā Corner i Buenos Aires. Här bjuds du på en unik kulinarisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar.
förrätter
Börja din måltid med de läckra Gyozas - tunna dumplings fyllda med smakrik fläskfärs och serverade med klassisk soja. Dessa små munsbitar är perfekta för att väcka aptiten och sätta tonen för resten av upplevelsen.
huvudrätter
Huvudmenyn visar upp en rad utsökta rätter som exemplifierar japansk tradition med en modern twist. Sashimi Especial erbjuder färska fiskfiléer serverade med soja, wasabi och ingefära som skapar en perfekt balans mellan fräscht och kryddigt. För en fräschare variant finns Sashimi Usuzukui Cítrico med citrusdressing och microgreens som ger en lätt och syrlig smakupplevelse.
Tempura är en fest för smaklökarna med ett urval av grönsaker och räkor i krispigt frityrsmet, serverade med soja för en extra umamismak. Tonkatsu, en panerad fläskkotlett med en krämig kålsallad och den klassiska tonkatsu-såsen, är en annan höjdpunkt som kombinerar texturer och smaker på ett utsökt sätt.
Miso Beurre Blanc Trucha erbjuder en elegant kombination av öringfilé med en smakrik miso beurre blanc-sås och säsongens grönsaker, medan Fukusai presenterar en kreativ blandning av grönsaker tillagade på fem olika sätt – råa, tillagade, inlagda och nukazuke – vilket ger en mångfald av texturer och smaker.
drycker
För att komplettera din måltid finns en väl utvald dryckesmeny med kreativa cocktails som Ash – en sofistikerad blandning av gin, shochu och torr vermouth – samt Kaiso Mizu som kombinerar vodka med nori och en frisk citruston. Dessa drycker är perfekta för att förstärka den gastronomiska upplevelsen i en avslappnad och trendig atmosfär.
kōnā corners specialiteter
- Sakura – en innovativ cocktail med en perfekt balans av smaker som har blivit en favorit bland gäster.
- Omsorgsfullt utvalda rätter som serveras med finess av kunnig personal, vilket gör varje middag till en minnesvärd upplevelse.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
19:00–00:00
Tisdag
19:00–00:00
Onsdag
19:00–00:00
Torsdag
19:00–00:00
Fredag
19:00–01:00
Lördag
19:00–01:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...