[Section Heading]
På Na Num i Buenos Aires möts du av en kreativ fusion där koreanska smaker möter argentinska råvaror i en meny som är perfekt för delning och smakäventyr. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en unik matupplevelse som skiljer sig från traditionell koreansk mat, med fräscha inslag och intensiva umamismaker.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med spännande smakexplosioner som Mussel Ceviche med Kimchi Tiger’s Milk, en färsk och syrlig rätt där blåmusslor möter en koreansk inspirerad sås med perfekt balans. Spicy Tteokbokki med krämig cream cheese bjuder på en kryddig och len kombination av koreanska risstänger och mild ost. Eller prova Saewoo - kungskrabbans svansar tillagade med smör, gochugaru, vitlök och en bas av tofu-kräm för en smakrik start.
Huvudrätter
Na Num erbjuder kreativa huvudrätter som är både spännande och välbalanserade. Sötpotatistortilla med wasabi aioli är en lätt och smakrik rätt där argentinska influenser möter en koreansk twist. Teriyaki & fänkålssallad ger en frisk kontrast med sötma och krispiga gröna inslag. För svampälskare finns Rökta svampar med rostade kimchi och blomkålspuré, en smakrik och len kombination av jordnära smaker.
Grisrevbenen är en signaturrätt med en marinad baserad på koreansk bönpasta och sesam. Med en söt, lätt syrlig och umamirik glaze grillas revbenen till perfektion och köttet faller lätt från benen – en perfekt kombination för den som söker något utöver det traditionella.
Humita Interpretation är en spännande rätt som hyllar argentinska smaker med majs, ost och örter i en lekfull version som passar perfekt tillsammans med de andra huvudrätterna.
Drycker
För att komplettera dina smakupplevelser kan du njuta av Na Nums Jasmine Gin Tonic, som kombinerar den blommiga jasminnoten med klassisk gin och tonic för en elegant och uppfriskande dryck.
