Sucre restaurant menu översikt i buenos aires argentina.
Upptäck en utsökt samling av samtida argentinska rätter på Sucre, där varje rätt är noggrant komponerad med ekologiska och säsongsbaserade ingredienser. Restaurangen i hjärtat av Buenos Aires erbjuder en meny som harmoniserar traditionella smaker med internationella influenser för en unik matupplevelse.
starters
Menyinledningen bjuder på läckra aptitretare fulla av färska smaker och råvaror från regionen. Prova den vegetariska Wild Mushroom Tiraditos med vilda svampar, citrusdressing och färska örter, eller njut av den fräscha Patagonian Ceviche med pilgrimsmusslor, lime, lök och koriander för en smakexplosion. Missa inte heller de klassiska Empanadas fyllda med kött, lök, ägg och oliver, som sätter tonen för en autentisk argentinsk start.
mains
Huvudrätterna på Sucre är en fest för köttälskare och risottofantaster. Den krämiga Ossobuco Risotton kombinerar möra kalvläggbitar med arborioris, parmesan och saffran för en lyxig smakupplevelse. För de som föredrar kött i sin renaste form erbjuds den certifierade gräsbetade biffen Ribeye, perfekt kryddad med salt, peppar och ringlad olivolja, som lyfter fram det naturliga köttets saftighet och djup.
om meny och stil
Sucre's meny speglar en passion för att föra samman det bästa av argentinska råvaror med globala kökstrender. Fokus ligger på ekologiska och säsongsanpassade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny och spännande kulinarisk upptäckt i Buenos Aires.
drycker och specials
Även om menyn inte specificerar drycker eller specialerbjudanden, kan gäster förvänta sig ett omsorgsfullt urval av lokala och internationella viner samt kreativa cocktailalternativ som kompletterar de rika smakerna i maten. Specials kan ofta inkludera säsongsbetonade rätter som förstärker Sucre’s engagemang för färskhet och kvalitet.
- Vad är wild mushroom tiraditos En förrätt med vilda svampar i citrusdressing och örter.
- Vilka ingredienser finns i patagonian ceviche with scallops Pilgrimsmusslor, lime, lök och koriander.
- Vad ingår i ossobuco risotto Kalvlägg, arborioris, parmesan och saffran.
