SELECTED RESTAURANT
Buenos Aires, Argentina
Upptäck Ácido - en pärla i Chacarita, Buenos Aires och en fest för smaklökarna och sinnet.
Beläget på Charlone 999 i det livliga Chacarita-distriktet, är Ácido en unik restaurangupplevelse som kombinerar en eklektisk atmosfär med kulinarisk kreativitet. Här möts både lokalbefolkning och resenärer för att njuta av innovativa rätter som framhäver smaker och texturer i varje tugga.
Det unika med Ácido
Ácido utmärker sig genom sin öppna kökskoncept där gäster kan se kockarna skapa spännande rätter med passion och precision. Menyn är noggrant kuraterad med kreativa och varierade alternativ, och varje rätt presenteras efter storlek för att ge en flexibel och njutbar måltid. Favoriter som blommade upp bland besökarnas kommentarer är bland annat arvstomaterna och bläckfiskrisotton, som båda levererar en explosion av smaker.
Service och atmosfär
Med en avslappnad och välkomnande atmosfär är Ácido perfekt för både par och små grupper som vill uppleva något annorlunda utan krångel. Personalen är inte bara vänlig utan även mycket kunnig och engagerad i att guida gästerna genom menyn och vinlistan. Restaurangen serverar även ett brett urval av viner och öl, vilket förstärker matupplevelsen ytterligare.
Praktisk information för besökare
- Öppettider: Restaurangen är öppen måndag till fredag från 20:00 till 23:30 och är stängd under helger.
- Klädkod: Ácido har en avslappnad klädkod som gör att gäster kan njuta i bekväma kläder.
- Bokningar: Restaurangen accepterar inte bokningar utan kör först till kvarn-principen.
- Parkering: Begränsad gatparkering finns i närheten, och det rekommenderas att använda kollektivtrafik.
Vanliga frågor om Ácido
- Vad är Ácidos öppettider? Ácido är öppet måndag till fredag kl 20:00–23:30 och stängt på helger.
- Finns det någon klädkod på Ácido? Det är avslappnad klädsel som gäller, så du kan känna dig bekväm.
- Tar Ácido emot bokningar? Nej, det är först till kvarn som gäller.
- Finns det parkering? Det finns begränsad gatparkering, så kollektivtrafik rekommenderas.
Sammanfattning av gemenskapskänslan
Ácido hyllas för sin innovativa meny, utmärkta service och eklektiska atmosfär. Gäster uppskattar de kreativa rätterna och den opretentiösa miljön, vilket gör restaurangen till ett populärt val för både invånare och turister som vill utforska Buenos Aires kulinariska scen.
Historisk översikt över Ácido i Buenos Aires chacarita-distriktet.
Ácido är en modern och livfull restaurang som har etablerat sig som en pärla i hjärtat av Chacarita, ett av Buenos Aires mest dynamiska kvarter. Sedan öppningen har restaurangen blivit känd för sin kreativa och nytänkande meny, som lockar både lokalbor och besökare.
Milstolpar i Ácidos historia
Ácido har snabbt växt till att bli en kulinarisk favorit tack vare flera viktiga erkännanden. År 2023 fick restaurangen en Bib Gourmand-utmärkelse av Michelin Guiden, vilket är ett bevis på deras engagemang för hög kvalitet och prisvärd matlagning. Denna utmärkelse har hjälpt till att cementera Ácidos rykte som ett ställe där man kan njuta av exceptionell mat utan att det blir kostsamt.
Följande år, 2024, hyllades Ácidos kökschef Nicolás Tykocki för sin innovativa syn på samtida gastronomi. Hans kreativa och livfulla köksstil har blivit hjärtat i restaurangens identitet och är en stark drivkraft bakom dess popularitet.
En eklektisk atmosfär och kulinarisk upplevelse
Restaurangens eklektiska atmosfär, där en öppen kökskoncept låter gästerna följa matlagningen på nära håll, skapar en unik och engagerande matupplevelse. Menyn, trots att den inte är överväldigande omfattande, erbjuder kreativa rätter med stora portioner som tillfredsställer även kräsna matälskare. Ácido passar utmärkt för både par och små grupper som söker en oförglömlig middag i Buenos Aires.
- Bib Gourmand 2023 – erkänd för god kvalitet och prisvärdhet.
- Innovativ kökschef 2024 – Nicolás Tykocki hyllades för sin samtida gastronomiska stil.
Upptäck Ácido i Buenos Airess charmiga Chacarita-distrikt
Ácido är en restaurang som står ut med sin kreativa meny och sin eklektiska atmosfär, belägen på Charlone 999 i det livliga Chacarita-området i Buenos Aires. Här möts du av en opretentiös miljö som gör att både par och små sällskap kan känna sig hemma. Kocken, trots sin ungdom, lyckas skapa rätter fulla av umami och själ, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse.
En kreativ och inspirerande matupplevelse
Menyn på Ácido är varken överväldigande eller uttjatad, utan fokuserar på välsmakande och generösa portioner där varje rätt är tydligt kategoriserad efter storlek. Gäster uppskattar särskilt innovativa rätter som friterad ris med bläckfisk och arvs-tomater, vilket visar på en väl avvägd kombination av tradition och nytänkande.
Service är en av Ácidos starka sidor. Personalen är inte bara vänlig utan också mycket kunnig, vilket gör att du som gäst får rekommendationer som förhöjer matupplevelsen ytterligare. Restaurangen har även en genomtänkt vinlista och många vegetariska alternativ, vilket breddar tillgängligheten för olika smaker och behov.
Några utmaningar att ha i åtanke
Trots de många positiva aspekterna finns det några nackdelar att notera. Restaurangen tar inte emot bordsbokningar, vilket kan innebära väntetider under populära tider. Dessutom är parkeringen begränsad i området, något som kan vara utmanande för de som kommer med bil.
Priserna på Ácido är något högre jämfört med många andra ställen i Buenos Aires, vilket kan avskräcka vissa budgetmedvetna gäster. Men många som besökt restaurangen tycker att kvaliteten och smaken på maten absolut motiverar kostnaden.
Sammanfattning och rekommendation
- Fördelar: Inventiv meny med kreativa rätter, utmärkt service, avslappnad och eklektisk atmosfär.
- Nackdelar: Ingen möjlighet till bordsbokning, begränsad parkering och något högre priser.
Stängt - Öppnar 8:00 PM
Måndag
20:00–23:30
Tisdag
20:00–23:30
Onsdag
20:00–23:30
Torsdag
20:00–23:30
Fredag
20:00–23:30
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...