Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rio de Janeiro

South America

Brazil

I hjärtat av Ipanema, på Rua Joana Angélica, ligger Oseille – en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i en avslappnad men elegant miljö. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en känsla av hemtrevnad, är Oseille en destination för både matälskare och dem som söker en minnesvärd kväll. Här får du inte bara njuta av utsökt mat, utan också av en interaktiv matlagningsupplevelse där kocken Thomás Troisgros själv står i centrum och tillagar rätter framför dina ögon.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Oseille är känd för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Två av deras signaturrätter är den saftiga "Picanha med chimichurri" och den läckra "Havsabborre med citrus och örter". Picanhan är perfekt grillad och serveras med en fräsch chimichurri som lyfter fram köttets naturliga smaker. Havsabborren, å sin sida, är en fest för sinnena med sin delikata textur och friska smaker, vilket gör varje tugga till en njutning.

Interaktiv matlagning där kocken pratar med gästerna.

En omfattande vinlista med noggrant utvalda viner.

Beläget i det livliga området Ipanema, är Oseille perfekt för dem som vill utforska Rio de Janeiros pulserande kultur. Efter en middag kan du ta en promenad längs den berömda Ipanema-stranden eller besöka den närliggande Parque Garota de Ipanema, där du kan njuta av den fantastiska utsikten över havet och de omgivande bergen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Oseille är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kocken och hans team i aktion. Denna transparens skapar en unik atmosfär där du kan känna dig som en del av matlagningsprocessen. Kocken Thomás Troisgros, med sin bakgrund från Michelin-stjärniga restauranger, delar gärna med sig av sina kulinariska hemligheter och berättar om de rätter han tillagar.

Vad är Oseille känt för? Oseille är känt för sin interaktiva matlagningsupplevelse och sina innovativa rätter skapade av kocken Thomás Troisgros.

Var ligger Oseille? Restaurangen ligger på Rua Joana Angélica, 155 i Ipanema, Rio de Janeiro.

Är det nödvändigt att boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Oseille erbjuder en oförglömlig matupplevelse i en av Rio de Janeiros mest ikoniska stadsdelar. Kom och njut av en kväll med fantastisk mat, goda viner och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och upptäck varför Oseille är en av de mest omtalade restaurangerna i Ipanema!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUN0xpYTdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx3sGNsHVmwARMA5CncK0nsY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUN0xpYTdBRRAB

The food is really good. But the price is almost equal to a two Michelin star restaurant, so value for money is really not there. For R$ 650 per person you can definitely have a better fine dining experience.

The wine pairing costs an additional R$ 380 per person, but the wines are not that good and they will serve you the bottles they have opened the day before while they don’t even use a simple vacuum pump to preserve the wine from oxidation.

Again, the food is really good and worth trying. But it’s definitely over priced (I’d double of what it should be). But wine pairing is definitely a no go.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnRfUWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx3sGNsHVmwARMA5CncK0nsY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnRfUWVREAE

I visited this establishment and enjoyed the excellent food and amazing service from the staff. While waiting for our seating upstairs, we grabbed a drink at Toto downstairs, and the bartender was hands down the best I’ve ever encountered—an outstanding experience.

Unfortunately, I have to deduct a star due to poor communication after the visit. After realizing I hadn’t kept a copy of my receipt, I contacted both restaurants via Instagram for a copy for personal use. One left my message on read, and the other hasn’t responded even after a week. The owner told me to reach out via Instagram, but that didn’t result in any follow-up.

While the in-person experience was great, the lack of communication after payment left me unimpressed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHV5amZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx3sGNsHVmwARMA5CncK0nsY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHV5amZBEAE

Nous étions un groupe d’amis et disposions de la salle pour nous seuls. Les serveurs et le chef cuisinier étaient très sympathiques et les plats étaient délicieux et originaux. Tout était parfait jusqu’à l’arrivée de la note qui était erronée (harmonisation comptée pour des gens ne l ayant pas pris, menu à 7 plats comptés en supplément alors que cela avait déjà été payés lors de la réservation…) bref au bout de la 5e émission de note (sans exagérer)  nous avons pu enfin régler.
Et je rejoins un des commentaires sur le prix trop élevé de l’harmonisation des vins qui est effectivement l’équivalent d’un deux étoiles Michelin.
Délicieux mais…

We were a group of friends and had the room to ourselves. The waiters and the chef were very friendly and the dishes were delicious and original. Everything was perfect until the arrival of the bill which was incorrect (harmonization counted for people who had not taken it, 7-course menu counted extra even though it had already been paid for when booking...) in short after the 5th bill issue (without exaggerating) we were finally able to pay.
And I agree with one of the comments on the excessively high price of wine harmonization which is effectively the equivalent of a two Michelin star.
Delicious but…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aGV5eWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx3sGNsHVmwARMA5CncK0nsY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aGV5eWRBEAE

Menu degustação comandado pelo chefe Thomás Troisgros, menu descomplicado onde o cliente se sente em casa. Música ótimos vinhos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDV6MXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx3sGNsHVmwARMA5CncK0nsY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDV6MXp3RRAB

Maravillosa experiencia, donde el chef de indudable estrella Michelin cocina junto a sus ayudantes delante tuya, en una especie de cocina abierta a los comensales. La idea es que te sientas en su casa, es por ello que, pone música desde su móvil, sirve bebidas, charla contigo, te cuenta que tiene pensado preparar para cenar… es toda una experiencia.
Muy recomendable!

Pd: Sobra decir que la comida está deliciosa!

Wonderful experience, where the chef with an undoubted Michelin star cooks with his assistants in front of you, in a kind of kitchen open to diners. The idea is that you feel at home, which is why he plays music from his cell phone, serves drinks, chats with you, tells you what he plans to prepare for dinner... it's quite an experience.
Highly recommended!

PS: Needless to say, the food is delicious!

Oseille: Lyxrestaurang i Ipanema, Rio de Janeiro

Savor exquisite dishes at Oseille in Ipanema, Rio de Janeiro! Experience vibrant flavors and a chic atmosphere. Book your table now!

Oseille: Fin restaurang i Ipanema, Rio de Janeiro

Rio de Janeiro Municipality

Oseille

Upplev lyxig fine dining på Oseille i Ipanema, Rio de Janeiro. Njut av unik matlagning och magisk atmosfär. Boka din plats nu!

Planera ditt besök till Oseille i Ipanema med våra tips för bästa matupplevelser och närliggande attraktioner. Gör ditt besök oförglömligt!

Reseguide till Oseille i Ipanema, Brasilien

Lär känna Oseille, där toppkockar skapar magi i köket. Vår restaurang erbjuder en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Ipanema, Rio.

Oakberry Açaí

Oia

Boteco Belmonte