Menyn på Pici Trattoria i Ipanema, Rio de Janeiro såg ut som en gourmetresa genom Italien med moderna inslag och innovativa smaker.
Inled din måltid med förrätten Carne Cruda , en elegant rätt med tunt skivad filet mignon, smaksatt med tryffelpersilja, toppad med Grana Padano, ruccola och en krämig Cipriani-sås som väcker smaklökarna till liv.
Huvudrätter
Pici Trattorias huvudrätter bjuder på klassiska italienska smaker med en lokal twist. Prova den krämiga Spaghetti Alla Carbonara , där äggula från frigående höns möter knaprig pancetta, Grana Padano och nymalen svartpeppar i en perfekt symfoni.
För den som söker något mer unikt finns Polpo d’ Estate , grillade bläckfiskarmar serverade med Arracha scotatto, rostad lök, rökt paprikaioli och en frisk Salsa Verdi.
Desserter
Avsluta måltiden på ett ljuvligt sätt med Crema al Pistacchio , en krämig pistage-crème brûlée som serveras med en rik chokladglass – en perfekt harmoni av nötiga och chokladiga smaker.
Drycker och specialcocktails
Pici Trattoria kompletterar sin meny med en rad exotiska cocktails och lokala viner som förhöjer varje smakupplevelse. Oavsett om du njuter av en uppfriskande aperitif eller en eftermiddagscocktail, finns något speciellt att upptäcka här.
- Varför välja Pici Trattoria – här får du autentiska italienska smaker i en modern och inbjudande miljö, med fokus på färska råvaror och passion för pasta.
- Stämning och service – en varm atmosfär och vänlig personal som gör ditt besök minnesvärt, oavsett om du är på en avslappnad middag eller en speciell kväll.
- Mångsidighet – med både takeout och leverans, samt möjligheter att boka bord, passar restaurangen både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
