El Faro Gastrobar menyöversikt i Isabela, Galápagosöarna Ecuador.
På El Faro Gastrobar kan du njuta av en rad läckra rätter som kombinerar färska skaldjur med internationella smaker i en avslappnad strandmiljö. Deras meny erbjuder något för alla smaker, från aptitretande starters till mättande huvudrätter och tilltalande desserter. Upptäck deras utbud nedan och låt smaklökarna resa till Galápagos.
Starters
Börja din måltid med fräscha och smakrika starters som speglar Galápagos skaldjursrikedom och kreativa smakkombinationer.
- Mixed Seafood Ceviche: En fräsch blandning av skaldjur marinerade i citrusjuicer med lök och koriander som ger en perfekt balans mellan syra och havets smaker.
- Lobster Ceviche: En lyxig variant med färsk hummer, citrus, lök och koriander som ger en elegant och smakrik start på din måltid.
- Seafood Quesadilla: Mjuk vetetortilla fylld med skaldjur och ost, serverad med syrlig gräddfil för en krämig och smakrik upplevelse.
Huvudrätter
Till huvudrätt erbjuds en spännande variation av pastarätter och grillade delikatesser som framhäver färska ingredienser och kraftfulla smaker.
- Seafood Pasta with Béchamel Sauce: En krämig pasta med ett rikligt lager béchamelsås och färska skaldjur som smälter samman till en lyxig och mättande rätt.
- Pesto Pasta: En smakrik pastarätt med basilikapesto och riven parmesanost som passar perfekt för pestoälskare.
- Grilled Octopus: Mört grillad bläckfisk kryddad med olivolja, vitlök och örter – en perfekt kombination av havets smaker och grillens rökighet.
- Hawaiian Pizza: En klassisk pizza med tomatsås, mozzarella, ananas och skinka som ger en söt och salt smakupplevelse.
Desserter
Avsluta med söta frestelser som kombinerar havets godsaker med krämiga och lätta smaker.
- Seafood Crepes: Mjuka crepes fyllda med skaldjur, ost och gräddfil – en annorlunda men läcker dessert som speglar menyns tema.
Drycker och specials
Förfriskande cocktails, nybryggt kaffe och lokala drycker förhöjer din måltid. Missa inte deras signaturcocktails gjorda på färsk frukt, perfekta för att njuta av Galápagos solnedgång.
- Piña Colada med tropisk fruktighet och krämig textur.
- Happy Hour Caipirinha med äkta frukt och frisk syra.
