Iguana Point menyöversikt i Puerto Villamil, Ecuador.
Upplev en smakresa vid Iguana Point, beläget i hjärtat av Puerto Villamil på Isabela, Galápagos, där färska och autentiska ecuadorianska maträtter möter havets bästa skaldjur. Deras meny är en fängslande blandning av traditionella Ecuadorianska rätter och nyskapande seafoodspecialiteter, perfekta för matälskare som söker en genuin och minnesvärd kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Starta din måltid med en klassiker som Iguana Points egen Ceviche , en fräsch och livlig rätt med färsk fisk, limejuice, lök, koriander och tomat. Denna förrätt fångar den autentiska smaken av kusten och är en perfekt aptitretare som förbereder smaklökarna för resten av menyn.
Huvudrätter
Maten på Iguana Point är känd för sin exceptionella kvalitet och kreativa användning av lokala råvaror. Bland huvudrätterna hittar du det grillade bläckfisken, vars saftiga bitar är marinerade med vitlök, olivolja, persilja och citron – en perfekt balans mellan rökighet och friskhet. Deras räkpasta är en populär favorit med smakrika räkor, spaghetti, vitlök, tomatsås och parmesan som skapar en krämig och tillfredsställande rätt. För den som vill njuta av något riktigt lyxigt finns också hummern, vars smaker av smör, vitlök, persilja och citron förhöjer skaldjurets naturliga sötma.
Desserter
Avsluta din måltid med en traditionell ecuadoriansk dessert, Tigrillos . Denna rätt består av gröna plantains med ost, ägg, lök och tomat – en perfekt kombination som ger både sötma och sälta i varje tugga.
Drycker och specialiteter
Iguana Point erbjuder även ett brett utbud av drycker som kompletterar maten perfekt. Njut av lokala ölsorter, väl utvalda viner eller uppfriskande cocktails medan du njuter av den vackra utsikten över Malecon i Puerto Villamil. Restaurangen är perfekt för både lunch och middag och välkomnar grupper och familjer – ett självklart val för en fulländad matupplevelse på Galápagos.
Varför välja Iguana Point
- Färska råvaror från havet och lokala producenter ger en autentisk smakupplevelse.
- Vänlig och passionerad personal som skapar minnesvärda måltider.
- Läge vid Malecon med fantastisk utsikt som förhöjer varje besök.
